柳逹“我見過張三味做菜,也吃過他做的菜。你做菜的手法和味道跟他很像。”
張茴香聞言稍微鬆了口氣。
柳逹“你跟張三味到底有沒有關係?”
張茴香“他是我父親。”
柳逹“你父親?那你怎麼沒有跟著他進京,反而待在廣東?”
張茴香“看來你什麼都不知道。”
柳逹疑惑“我知道什麼?”
張茴香“沒什麼。”
卻是再也不說了。
柳逹更疑惑了。
回到家後,他將張茴香的事情告訴給柳柊。
柳柊猜測“要不就是張茴香跟她父親有矛盾,要不就是張三味出事了。”
不管哪一種都不管他們的事兒。
柳逹沒有再問張茴香有關張三味的事情,隻暗中學習著張茴香的做菜方式。
酒樓的生意因為張茴香的手藝而十分好。
但過了一段時間,酒樓的生意不如以前了。
原來,就在隔壁另一條街上的另一家酒樓太白樓換了新廚師,做出來的飯菜味道也十分好,搶走了百味樓不少生意。
百味樓老板十分生氣,決定帶著張茴香去太白樓查探敵情。
張茴香想到柳逹似乎對味道十分敏感,不然不會嘗了一口她做的菜,便發現了她與父親的關係。
張茴香對老板道“阿柳的舌頭十分靈敏,可以讓他分辨菜色中的調味品。”
老板“那就一起吧。”
三個人來到太白樓,看到太白樓的老板。
太白樓老板對著百味樓老板挑釁一笑,道“哎呀,張老板大駕光臨,小店蓬蓽生輝。”
張老板哼了一聲,道“李樂,你家酒樓有什麼好吃的,儘管端上來。爺有錢。”
李老板知曉張老板是來打探情報,但他不怕。
自己請的大廚手藝高明著呢,不是隨便什麼人都能偷師的。
李老板吩咐活計“跟李大廚說一聲,讓他做最貴的菜。反正張老板不差錢。”
夥計屁顛屁顛地跑去廚房了。
張老板隻能再抓了一個夥計,讓他帶他們去包間。
柳逹眼尖地看到大堂中坐著自家弟弟坐在大堂一角,桌麵上擺了不少盤子。
這小子!
柳逹忍不住笑了笑。
小二給三人上了一桌子的太白樓特色菜,全都很貴那種。
張老板有些心疼錢,臉色不是很好。
但張茴香和柳逹都沒有管他的臉色,兩人看到菜色後,神情都變得嚴肅起來。
色香味,桌子上的這些菜,在色與香兩個方麵,已經算得上頂尖了。
做菜的人有很厲害的廚藝!
兩人得出初步結論。
他們拿起筷子,各自夾了一筷子菜,放進嘴巴裡。
“嗯?”柳逹疑惑,又是讓那個他熟悉的味道。
是自己曾經品嘗過切印象深刻的味道。
張茴香將每個盤子的菜都夾了一口,仔細品嘗。
她呼出一口氣“做菜的人廚藝很高,不下於我。”
莫怪能分走百味樓的生意,莫怪食客很難選擇。
太白樓的廚師跟她的廚藝在伯仲之間。
張茴香看向柳逹“你吃出什麼可嗎?”
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