binf/b/div再一個就是,劉清山二人拖回來的漁網,已經無限接近與海平麵了。
即使肉眼識彆,眼神好的也能看出來,遠處一片黑壓壓的跟普通海水的差彆。
如此他就放下心來,看著樊盛陽幾步攀上船,再遙控著無人機盤旋過來,這才去把網繩掛到起重吊機的鐵鉤上。
如此巨大分量的魚群,升起的速度也是很慢的,乘此時機,劉清山再一次潛入水裡,在另一網裡找到了那幾條其他魚種。
畢竟是張網捕撈,難免會有其他魚類摻乎進來,這一網就是他控製的那張網,裡麵的情況他最清楚。
因為他記得其中有一條足足有4米長的大魚,也隨同鮁魚群一起被網了進來。
當時他就倒吸了一口涼氣,因為除了鯊魚,他還是第一次看到這樣的大魚。
這是一條腦袋前端有一根長而鋒利的骨刺,背部呈藍黑色的旗魚,由眼睛到尖端就已占了總長度的20%。
腹部呈銀白色,身上有一排排淡鈷色的斑紋,每條斑紋上有圓點排列,有兩條背鰭及兩條臀鰭,讓整個身軀曲線很是流暢。
經過了今天,再加上隨時能在小星那裡查到信息,劉清山也多少算是一個合格的漁民了。
他一眼就認出,這是一條珍貴的旗魚,叫做大西洋藍槍魚。
這種魚是大西洋特有的一種旗魚,其肉質含有高脂肪,在日本的刺身中是貴價的食材,具有很高的商業價值,常常被當作捕獵黑鮪
魚的副漁獲。
劉清山特彆關照它,既是因為它是目前海洋裡的瀕危物種,還因為它的商業價值。
由於過於珍貴,導致了漁民們的濫捕,進而使得這種魚出現生存危機,現在變得稀有起來,很少有人能在網捕和垂釣的時候碰到這種魚。
這條藍槍魚會出現在這裡,估計是被他注入到網裡的真氣能量吸引來的。
如果是其他時候,他或許還會放養它,但這次金溪善、葛瑞斯和孩子們都來到了島上,他隻能將它單獨找出來自己享用,以期搏二位夫人一笑了。
當然在單獨捕捉它的時候,劉清山還是需要使用真氣將它馴服的,不然藍槍魚是海洋裡性情最為凶殘暴掠的魚種之一,如果這條魚徹底地發怒狂飆,是可以拽斷網線逃離的。
之所以這一路行來它沒有逃離,應該就是真氣的功勞了。
這是由於最精純的真元能量被吸收之後,會出現一段時間的體內氣血流經速度的提升,同時產生舒適感。
為什麼森格、雪兒它們最喜歡劉清山的真氣梳理,也正是這個原因。
全身的舒適感,就會極大地淡化藍槍魚的暴虐性情,所以它之前沒有第一時間逃走也就能夠理解了。
利用真氣一番鬥智鬥勇之後,漁網中被擠在一群鮁魚當中的藍槍魚終於力竭。
劉清山趁機將它拉到漁網最外緣部分,出手如閃電,使用手段將它的自身意誌給控製住了。
…。。
隻要藍槍魚能老
老實實地待在漁網裡就達到了目的,否則仍由異常凶悍的它在漁網裡折騰,怕是連鮁魚也會乘機逃離不少。
這個時候,第一網已經順利上了船,吊機的掛鉤勾上這張漁網的同時,劉清山在水麵上已經吩咐船上,要把那條藍槍魚單獨給他留出來了。
等他上了船,來不及跟金溪善兩女打聲招呼,就隨同大家一起忙碌了起來。
因為隻把魚捕上來還沒完事,還要及時地給藍槍魚放血,深海魚類為了適應海底水壓和周圍環境,它們的身體機能已經發生了很大的改變,所以深海魚釣上來後會馬上放血。
馬上放血的主
要目的是為了能用這魚做刺身,如果不是用來做刺身的魚,沒有必要放血,某些品種甚至不放血。
如果沒有及時放血的話,死去的金槍魚血液就相當於身體內的高速公路,路上滿載各種貨物,血液中的大量新陳代謝產物會不受控製地分解產生有害物質。
同時肌肉和血液因生物酶生化作用產生大量乳酸,並在體內累積會損害魚肉的品質。
因為血管遍布魚體,這種情形的影響十分廣泛,冷藏和徹底放血能減緩這個過程的發生。
籠統地講,同等保鮮條件下的魚類,如果不放血魚肉的**速率更高,魚肉的品質和新鮮度下降得更快,口感更酸更差。
尤其是體型越大的魚類,和大型牲畜一樣,體型越大這種影響越明顯,特彆是具有遠
洋洄遊習性的大型魚類。
因此大型魚類相比小型魚類,從保證魚肉口感來考量,更需要放血。