那就是搶親,男友帶著幾個小夥子直接闖進女孩氈房把她帶走。
這是一種風俗習慣,女孩父母自然也不會因為這事跟對方拚命。
等到生了娃回來,自然也就認了。
知道了這幾個娃娃是女兒的恩人,這個就沒啥廢話了。
馳娜兒父親直接出了氈房開始殺羊。
哈薩克漢子殺羊會讓你眼花繚亂的。因為從剝皮到切成塊,都是用一把小刀在極短的時間內完成的。
而馳娜兒的母親則開始烤饢。
饢也是發麵做的,隻是人家不怎麼用水,都是牛奶合麵,裡麵放些糖和鹽巴。這樣的饢餅烤出來非常鬆軟,而外表卻是酥酥的。
因為是遊牧,一般氈房都不會有烤爐。
所以她們烤饢是用兩個平底鍋把饢扣在裡麵,然後把牛糞點燃把鍋埋起來。
等到牛糞燃儘,再把鍋扒拉出來,一個金黃酥脆的饢餅就出爐了。
饢可不是簡單的擀成餅就行的。它的形狀是中間薄外圈厚。
還要用工具在上麵紮好多小眼,這樣的饢才會真正烤透。
哈薩克族的饢餅就是在夏天放一個月也不會壞的。
就是硬的跟石頭一樣,你掰開放進奶茶裡,立馬就會變得暄軟。
這個我們漢族人的餅和饅頭都做不到這樣。
真的硬成石頭樣的饅頭,彆說用水泡,你就說煮,也得煮一陣才能軟。
馳娜兒似乎也想在喜歡自己的男孩兒麵前展示自己的廚藝,合了一盆麵做拉條子。
這個活就是個純粹的功夫活了。
一團麵搓麻繩一般被搓成一根長長的麵條。
都說陝西的褲帶麵一根就能吃飽。你吃新疆的拉條子試試?
人家要不是為了安全給你截斷,一根麵條就能撐死你!
手抓肉煮好之後,馳娜兒直接用肉湯煮的麵條。
每個人盛了一大盤子,上麵擺了幾大塊帶骨頭的羊肉。這種飯哈薩克人叫做娜仁。
估計這個世界上也隻有哈薩克人能做出這麼豪橫的麵條了吧?
葉雨澤三個人看見這東西早就流出了口水,主人那個請的手勢還沒做完,三個人呼嚕呼嚕的聲音就在氈房裡麵響了起來。
馳娜兒看著吃著香甜的三個巴郎,臉上露出了甜蜜的笑容,就象那綻放的雪蓮花一樣。
吃了一半,葉雨澤突然想到了什麼,站起來就往外麵走。腿還軟了一下。
哈薩克人的生活習慣彆的他都能適應。就是這個坐著太麻煩了。
氈房裡麵鋪的都是地毯,所以進去就要脫鞋。關鍵沒有凳子啊!
客人進了氈房隻能圍著小矮桌盤腿坐著。
這種姿勢沒經過鍛煉的人哪裡受得了?
基本一頓飯吃下來,腿都是麻的。
葉雨澤是想起了忘了拿酒了。車上還有幾瓶酒,既然是跟著楊革勇認老丈人。咋也得把功課做足不是?
馳娜兒一家人以為他出去方便,也就沒當回事。
結果葉雨澤拿著兩瓶二鍋頭進了氈房。
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