肅郡王府後院小廝找來不少婦人,聽從應青辭的吩咐,將此前老王送來的甜菜全都清洗乾淨。應青辭畫出圖紙,找人抓緊時間趕製了一批木桶。清洗乾淨的甜菜全都放在了木桶裡,應青辭檢查過後才讓她們進入下一個步驟。將洗乾淨的甜菜進行預處理跟切絲。雖然隻有半畝地的甜菜,但也有上千斤。僅僅憑借肅郡王府的人,是不可能在這幾天內做完的,所以,需要另外請人來做。應青辭來讓小廝找了這西北閒餘婦人。雖然雇傭她們的價格不高,但是也能給他們貼補一些家用。而且她們心裡也高興。小廝從民間找來的都是一些靠譜的婦人,家世清白,沒有什麼前科。應青辭對這一點很是滿意。而且,這些婦人下手動作十分利索,她不過示意了一下,這些婦人全都記在了心裡。如今做的又快又好,物超所值。“群主,是這樣嗎”小廝從一旁走過來,踮起腳尖,看了一眼不遠處的院子裡,隨即轉頭看向應青辭開口。應青辭滿意地點了點頭。“她們做得很好。”第一次做這些,她們已經做得非常好了。再說,切這些東西,原本就沒有什麼技術含量,隻是考驗她們的耐心而已。應青辭看了一圈,我發現這禮品不需要她之後,這才轉身離開。這一步之後,還需要進行下一步,但是,這裡沒有她需要的工具。她走到院子外。此時,院子外圍著幾人,手裡還拿著木材,比對著桌子上的圖紙,正在對著手裡的木材開始加工。看到她走過來之後,紛紛起身。“見過郡主。”“諸位不必多禮。”應青辭抬了抬手。這幾人都是肅郡王府的人,十分苛刻,知道她需要木匠的時候,肅郡王便將他們送了過來。“幾位研究的如何”他們麵前的那圖紙,正是應青辭自製的榨汁機。這裡沒有現代的那些設備,所有的一切都需要自己來準備。榨汁機也隻能用最原始版的。其中一人,麵露糾結,最終還是抬頭看向了應青辭。“草民鬥膽問一句,郡主讓我們製作的是何物”他們雖是木匠,但卻從來沒有見過這種東西。也是第一次製作,可是這其中的每一個零件都設計的十分精妙。若是他們,恐怕想不到那般精妙的程度。“這是用來榨汁的。”“榨汁”幾人一愣,似乎沒想到,會是這個答案。應青辭見狀也沒有多言,而是上前一步,拿起了桌上的圖紙,開口給他們解釋。“這是一種骨肉分離的榨汁機,這邊可以將所榨之物的殘渣排出,而另一邊,則可以保留植物的漿水。”應青辭邊說邊指著圖紙上的構造。一邊讓他們了解榨汁機的構造原理,一邊給他們解釋當初,會讓他們更加深刻地認識到這些東西。製作的時候也會思考,若是最終製作出來的東西與圖紙有異,也能讓他們以最快的速度找到問題所在。過不去,能聽到應青辭的話,男那些木匠了然地點了點頭,包括一些此前被他們忽略的狹小細節。雖然隻是粗糙的榨汁機,但若其中一個零件製作錯誤,就代表整個機子都會報廢,功虧一簣。不過現在也並不著急,那些甜菜全都處理好,最晚也得明天。而到明天,這榨汁機應當也做的差不多了。雖然時間上有些趕,但這種時機也是最基礎的,這些都是技藝高超的木匠,做出這個應該不難。而那群木匠聽完應青辭的話後,再次投身進入自己的工作當中。應青辭也沒閒著,製作紅糖所需要的步驟並不簡單,反倒有些繁瑣,中途要注意的事項很多,稍不留神,極有可能失敗。最為重要的是,製糖的過程中,容易將糖燒焦,這樣會以極大影響糖的口感。她這次做的雖然是紅糖,但燒焦的紅糖,味道確實很怪異。而且格外影響口感。既然要做,自然要做到最好。此前雖然沒有做過,但凡事都有個第一次。而她,就要做到最好。翌日應青辭起了個大早。她直接去了院子裡。昨日那些婦人的動作,比她想象中的還要快上許多。這也加快了製糖的進度。至於榨汁器,今早也已經送了過來。應青辭回去換了一身乾淨利落的衣服。開始榨汁。渣子跟漿水分離,甜菜的漿水有些發紅。小廝過來的時候,應青辭已經弄了一桶。他連忙大步上前,“郡主——”“來了,趕緊將剩餘的甜菜全都拿過來。”要是這些甜菜裡的水分全都揮發乾淨,可就做不了糖了。到時候,就隻剩下甜菜乾了。小廝連忙點頭,轉身將身後的木桶全都搬了過來。隨即,坐在另一台榨汁器麵前,開始榨汁。時間一到,昨日的那些婦人陸陸續續的全都到了院子裡。應青辭起身拍了拍手掌,告訴她們操作的方法。而她,就去熬糖去了。熬糖,是最重要的一個步驟,稍有不慎,糖漿熬糊,味道也會發生異變。應青辭對熬糖十分上心,雖說,這千斤的甜菜,最終可能隻能熬出幾百斤甚至更少的糖。但它的價值,卻遠遠地大於這些。小廝就跟在應青辭身旁,看著鍋中逐漸變得濃稠的糖漿,還有周圍空氣裡散發出來的香氣。他的雙眼瞪得老大。“郡主,那些東西真的能熬出糖來”“當然。”應青辭點頭,但是手中攪動糖漿的動作卻沒有停。要是她停下來,突然糊了糊,那這一鍋的紅糖就要功虧一簣了。小廝似乎也是看出了這一點。“郡主,要不讓小的來代替您”他力氣大,不礙事。“您告訴我該怎麼做,小的聽您的吩咐。”應青辭想了想,要是這每一鍋都要讓自己來動手,她自己也確實吃不消。“好,你來。”倒不如教給他們,讓他們自己來。這也不是什麼見不得人的流程,隻不過,想要做成紅糖,可遠不止這些步驟。小廝接過應青辭手裡的勺子,對著麵前的鍋開始攪拌。........007...23.(www.101novel.com)