後路暫時沒想好，就先把眼前事給規劃上。
甘棠瞞著林母雷厲風行地辦完了退學手續，對於林父的死她沒什麼好傷心的，但在眾人麵前還得裝裝樣子，形容枯槁地在所有人麵前晃了一圈，還特地給教國文的王老師寫了張借條。
當天下午，甘棠就找到了一家小酒樓應聘廚娘。
賺錢的方法千千萬，但甘棠的前置條件有點多：
她需要短期內有資金進入，洗衣服這種廉價勞動力不考慮；
雖然她的同學裡有背景的挺多，可她沒有從學院畢業，已是肄業情況，所以那些背景人脈很難依靠上；
林意因為憔悴瘦弱被掩蓋了容貌光華，再養養就是個漂亮姑娘了，她和林母相依為命，美貌隻會成為拖累，在她有保護自己的能力之前，最好少拋頭露麵；
林母身體不太好，她的工作強度不能太大；
專業性強的工種，需要學習後才能進入行業，所以最好選一個她已有技能裡能匹配上的工作……
思來想去，廚娘是最適合她的。
她之前在工具書部門的時候，和各種品類的工具書都打過交道，有一次《食物與廚藝》和《食材百科全書》因為一道菜的食材問題起了爭執，還是她去幫忙勸架的。
為了勸這個架，她連看十幾本廚藝類書籍，那些菜譜都刻在了她的腦子裡。
在挑選酒樓時，甘棠也做了功課。
生意特彆好的酒樓不缺大廚，她現在屬於空有理論知識沒有實踐經驗，剛開始做的菜會是什麼滋味就連她自己都不能肯定。不是她不想在家裡嘗試，現在他們家的錢隻夠日常開銷，要是去買些新鮮的食材做試驗，實在太浪費。
所以，她特地選了一家生意一般的小酒樓。她打聽過了，這家酒樓的廚師前段時間回鄉了，生意一落千丈，陸陸續續招了幾個廚師都沒能讓生意好起來。
她盤算過，應聘這家酒樓，她前期可以試工，隻要做好了，酒樓的生意就是仰仗她。一旦酒樓看到了好處，她就能提漲價。如果酒樓不同意，它就會成為她去其他東家的跳板。
當然，這裡麵還有一個萬分之一的可能——她菜譜背的溜，不一定就是個好廚師。如果試驗下來她是個黑暗料理高手，那她還得趕緊轉行才行。
雙李酒樓的老板和老板娘都姓李，看到甘棠這麼一個文弱小姑娘來應聘，第一時間就把她當成了開玩笑的。
老板娘還調笑她：“我們這兒是酒樓，和家裡隨隨便便做兩道菜可不同。”
甘棠不慌不忙地說道：“您這兒若不是酒樓，我還不會來應聘。左右現在也不是飯點，我用您後廚做道菜，您覺得可以我再上任。您說，是不是這個道理？”
李老板正閒得慌，站在櫃台前算著賬，一邊和老板娘說道：“讓她試試唄。”
老板娘嗔怪了一句：“掌櫃的，這丫頭看著還沒我們女兒大呢，能做什麼菜？”
甘棠笑笑：“老板、老板娘，我今年十六了。還是那句話，是不是有真本事，一試便知。”
李老板似是要將吃瓜進行到底，還真就叫了店裡的跑堂帶著她到後廚去做飯。
甘棠進了廚房才開始感覺到一個頭兩個大，首先，廚房器具她不熟悉，其次，調料她摸不清。為了這，她還在後廚向跑堂的討教了一番。