等上手時，她半練半學，仔細小心切著菜，怎麼看也不像是個熟手。
老板娘在門口看了一眼她的動作，不由搖了搖頭，但終究沒趕她出廚房，想著丫頭看起來年紀小，讓她試一試、死了心也好。
洲城本地人口味偏重，廚房裡的香料都齊全得很，甘棠出於成本因素考慮，隻取了素菜，土豆和蓮藕切片、紅椒切塊、蒜苔切段。
她對灶台不熟悉，請幫廚弄好了柴火，這才熱鍋放油，接連下了花椒、香葉、小茴香、桂皮炒香。
豆瓣醬炒出紅油後再將蒜苔段放入翻炒，緊接著是土豆片和蓮藕片入鍋，調入生抽後一直炒至熟透。
紅椒、香油一入鍋，那香氣直接撲麵而來。
李老板算完賬進入後院，便聞到了香味，看妻子正在廚房門口張望，不由問道：“盼娘，這裡頭是做什麼菜呢？”
“像是做鍋子。”
“這味道也忒香咧，沒想到小丫頭還真有兩手。”
兩口子在廚房門口等到了菜出鍋，老板聞著這味道都有些上頭：“丫頭，這菜叫什麼？”
“素錦香鍋。”甘棠應著，心道，其實就是素版麻辣香鍋，她這第一次做飯，實在不好意思下肉，怕翻車，好在嚴格按照配比來做，效果看起來還不錯。
“是香。”老板招呼著跑堂去準備碗筷，一邊又到後廚確認她做菜時用了什麼料。
甘棠沒有藏著掖著，將麻辣香鍋的做法娓娓道來，並坦言：“彆的菜我也是可以做的，隻是我確實不擅備菜，需要有個幫手。”
雙李酒樓本就有幫廚，這一點哪怕甘棠不提，老板也不會虧待她。
等跑堂拿了碗筷來，甘棠靈機一動，又道：“老板何不去店裡吃？”
“這還沒到飯點呢。”
“馬上也就到了。”
李老板聞著香鍋的味，在一聽這話，立刻反應過來她的意思，趕緊帶著老板娘在離酒樓門口最近的位置坐下，夫妻倆直接就著白飯吃起了香鍋。
那香味一陣又一陣，勾人得很，沒多久就有人來問是什麼新菜式，怎麼賣的。
香鍋裡的料都不貴，勝在這味道沒人能做，李老板直接就定了價，並介紹說是新來的廚子做的新菜式。
甘棠第一天試工就直接上任，當天便在這雙李酒樓裡定下了一個月元的月薪。
日進鬥金是她的目標，目前以林意的身份能談下一份穩定的工作，已經是踩上了新台階。
要說麻煩，也隻有一點，那就是甘棠當天回去的時候，差點被林母打出家門，甘棠好說歹說才終於讓林母接受了她已經輟學的事實。
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