按照甘棠的想法,等名氣打出去了,才是她錢生錢的開始。
但她沒想到的是,洲城苦美食荒漠久矣,她又是按照洲城人口味做的融合菜,直接送到了人家心坎上。
甘棠一道素錦香鍋,直接讓雙李酒樓重新又活了過來。
李老板不僅是個生意人,還是個聰明的生意人,第一時間就拿出錢來籠絡甘棠,還給她找了兩個幫廚,她隻需要負責炒菜。
即便如此,甘棠還是每天都忙得夠嗆,哪怕過了飯點,雙李酒樓依然是人滿為患,翻台率居高不下。
李老板有一兒一女,大兒子叫李誌民,原本是在酒樓裡幫忙的,因為前段時間生意太差出去另謀活計,甘棠來的第三天,李老板就火急火燎又把兒子召了回來。
酒樓裡點素錦香鍋的人是多,但也有點其他菜的,總不能保了香鍋就不顧其他菜式吧。故而,甘棠直接把香鍋的配方直接教授給李誌民,讓他跟在一旁學習。
當晚,這李老板一高興、一喝多,直接拉著甘棠結拜要做異姓兄妹。還好老板娘清醒得很,及時阻止了這場鬨劇。
畢竟……李誌民的年紀都比甘棠要大上幾個月,說出去這不是鬨笑話嘛。
雙李酒樓的老板、老板娘對酒樓起死回生的原因心知肚明,他們乾脆取消了月薪的算法,每個月按照分紅給甘棠,承諾隻要她在酒樓一日,他們雙李酒樓用甘棠的配方一日,這分紅都會到位。
素錦香鍋的熱潮持續了一周左右,其他酒樓也開始賣起了類似的菜式,甘棠毫不猶豫,直接出品黃燜雞。香噴噴,饞哭隔壁小孩。
甘棠不得不承認,她有些小心思在,能讓她拿出來公開攬客的菜品都是香料味道極重的。這不是沒辦法嘛,酒香也怕巷子深。
半個月,甘棠在雙李酒樓賺了0元,支取出來的第一時間就去把林父欠著鄰裡的錢給還了。
遠親不如近鄰,她不在家的時候,這些叔叔嬸嬸就是她娘能依仗的對象。況且她這一天到晚早出晚歸的,身上都帶著飯菜香,早有人知道她是在雙李酒樓乾活。
雙李酒樓的兩位老板和甘棠都不會特地去透露她掌廚的身份,可酒樓裡人多眼雜,肯定是瞞不住的,以後人家就知道她賺了錢卻不來還錢,免不了有麻煩。
這天剛忙完飯點的高峰期,老板娘就到後廚喊著甘棠到院裡說話。
“小林,你接不接私活?”
“什麼樣的私活?”甘棠一愣。
“是這樣的,嚴家老太太兩天後壽辰,他們原先請了翠珍大酒店的主廚,結果他們家主廚前日得了風寒,兩天也沒見好。這不,嚴少爺前兩天在我們這兒吃過飯,就問問能不能接下這單生意。”老板娘猶豫了一下,接著說道,“小林,嚴家這頓飯倒不難做,他們沒請外人,統共就三桌,每桌八道涼菜、十二道熱菜。他們開了這個數。”
瞧見老板娘豎起一根手指頭,甘棠迷茫應著:“一頓飯0元?那也行啊。”這都快趕上她一個禮拜工資了。
“什麼0元,是00元!”老板娘壓低了聲音,“嚴少爺現在在外頭等著消息,就看你接不接了。”
也是,翠珍大酒店在洲城都算得上數一數二了,和雙李酒樓根本不是一個檔次。能請得起翠珍大酒店的主廚出場,不僅要有錢,還要有權。