三狗對大運說“那就接著吃,吃飽了,你就變成人精了。嗬嗬!”
“走著!接著吃!”
“好嘞!”
倆人接著又開始在街上溜達起來。
一個小吃鋪的招牌引起了三狗的興趣。
“香肚肚羊雜割!這是什麼吃食?沒有聽說過呀!走!大運,咱們進去吃一下嘗嘗口味去。”
三狗沒有聽過這道小吃的名字,今天是第一次見。
到了店裡,三狗點了兩碗羊雜割,四個油酥餅。
小店不大,店裡也沒有雇服務員,隻有老板和老板娘裡外忙活著。顧客點完餐後必須等在鍋邊,等著老板給現做。
另一邊老板娘在做油酥餅。
店裡生意很是紅火。
三狗排在了十幾個人的後麵,靜等著老板給燙羊雜割。
看了老板的做法,狗哥才明白,原來羊雜割就是羊雜湯啊!
和東北羊雜湯做法不一樣的是,這裡的做法是往裡放粉絲。
油酥餅其實就是燒餅。
等了好一會兒,終於輪到三狗了。老板問他,要不要加料。
三狗說“加!每樣都給我多加點。羊頭肉給我加點,肚絲也給我多加點。怎麼好吃給我怎麼加!”
聽完三狗的話,老板直接給換了兩個超大海碗。
鍋中,奶白色的羊湯翻滾沸騰著,老板拿著笊籬,把羊雜碎放進笊籬裡。放到沸騰的羊湯裡燙煮。
隨著溫度的升高,羊肚絲都卷曲了起來。
香氣勾的大運口水都快淌出來了。他剛才沒吃飽,現在越發的餓了。
“兩海碗加料羊雜割好咧!後生你請拿好咧!”
老板吆喝著,把兩海碗羊雜割遞給了狗哥。
三狗端著兩大碗羊雜割,來到窗戶邊的一張桌子旁,放下海碗。和大運一人一海碗,開始吃了起來。
狗哥就喜歡坐在窗邊吃喝。一邊吃著,一邊看外麵行走的行人們。主要還是欣賞外麵的美女為主。
美食,美女。就差美景了。
彆說,這個羊雜割湯味道真不錯,湯鮮味美,羊雜很嫩滑還有嚼頭。粉絲很勁道,很q彈。
濃濃的湯汁泡上油酥餅,吃起來格外的香。
一大海碗羊雜割,三狗全都吃了,另外還吃了倆油酥餅。肚子撐的都圓了。飽的不能再飽了。
現在就是給狗哥端盤龍肉過來,他也吃不下了。
大運眼大肚子小,吃了一海碗羊雜割又吃了倆油酥餅,覺得不夠吃,又去要了一大海碗羊雜割,又拿來四個油酥餅。
結果,大運吃了一大半,他就怎麼也吃不下去了。說是吃的頂到嗓子眼了,再吃就會從嘴裡冒出來啦!
三狗笑著把賬給結了。
帶著大運返回了賓館。
“大運啊!咱們各自回房間躺一會兒,平平胃。我小睡一會兒。等到了九點半你過來喊我一聲!咱們九點四十準時出發。唉呀!太累了。”
三狗交代完大運後,打著哈欠回了房間。他要再補個回籠覺。
俗話說,開河魚,下蛋雞,回籠覺,二房妻。是百姓口中的四大香。