從興安莊回來之後，蕭塬便開始著手酒樓的事情。
莫家在京都也有一家酒樓，隻是地方不大。
“蕭大哥，你看這裡如何？雖然位置不是很好，但是咱們酒樓也有些固定的食客！”在莫晴的帶領下，蕭塬去酒樓看了看。
“走，去後廚看看！”蕭塬笑了笑，並沒有多說什麼，而是打算先去看看後廚。
“好！”莫晴看向酒樓的掌櫃，讓他帶路去後廚。
幾人順著大廳的小門就來到了後廚，這裡和普通的酒樓沒有多大的區彆，食物多數都是燉、煮。
“酒樓有多少廚子？”蕭塬想了想之後，對掌櫃問道。
“回公子，咱家酒樓的廚子是請來的，後廚咱們不管，由他們負責！”掌櫃小聲說道。
“這樣啊~”蕭塬看了看莫晴，說道：“小晴，你看這樣如何，告訴廚子，以後他就是酒樓的人了，和咱們簽訂契書！如果他不同意，就讓他離開，我親自給酒樓培訓幾名廚子！”
“一切聽蕭大哥的，風叔，等下你找廚子談談，看看他們願不願意留下，如果不願意，就給他們結賬！”莫晴聞言，直接開口說道。
“好的，小姐！”掌櫃莫風
“另外，咱們酒樓也需要重新裝修一下，二層改為小包間，不過修建的時候，讓家裡人自己動手！”蕭塬說完，又指了指二層，說道。
蕭塬之前就和莫晴說過，他需要將包間給更改一下，每個包間中安裝一些小玩意，所以這個時候她也明白蕭塬的意思。
最後，酒樓的廚子答應了留下來，於是蕭塬便教導他如何使用鐵鍋炒菜，並且教導他使用各種香料和調味料，讓他的廚藝頓時大漲，做出來的食物讓人讚不絕口。
同時，教導廚子的時候，他也將一些竊聽的小物件悄悄安裝在了包間之中。
“風叔，此事事關重大，一旦暴露出去，對我們三家來說，都是大事！所以平日裡也不用使用這些裝置，隻有一些重要人員來我們這裡用餐的時候，您再派人去後麵的小屋偷聽！”酒樓改造完成之後，蕭塬找到了掌櫃莫風，特意叮囑道。
莫風是莫家的管事之一，專門負責京都的酒樓，是莫家的老人，完全可以信任。
所以蕭塬將竊聽室安排在了他房間的一個小密室之中，讓他找一個可以信任的人，專門負責此事。
“公子、小姐請放心，此事交給我了！”莫風拍著胸脯回道。
“好！廚子差不多也掌握了炒菜，酒樓的裝修也已經完畢了，明日就開始重新營業吧！以後有事的時候我也會帶人來這裡用餐，算是給酒樓打打名氣！另外羽哥和四哥那裡我也都打過招呼了！”蕭塬滿意的點點頭，說道。
“那感情好！”莫風笑嗬嗬的說道。
此前酒樓的背後雖然有莫家，但是生意也算不得很好，稍稍能賺點小錢，現在有了炒菜之後，就隻缺名氣了，一旦名氣打出去，以後必定日進鬥金！（www.101novel.com）