第890章 鹵水點豆腐_還不上房貸的我,被迫荒島求生!_免费小说阅读网 

第890章 鹵水點豆腐(2 / 2)

“咦?你怎麼知道的?那種豆腐很好吃的。”沈酥月美眸一直在盯著豆腐,恨不得現在就能吃。

張煜撇撇嘴,“石膏點豆腐有什麼好吃的?都沒有黃豆味。”不等沈酥月反駁,他扶住沈酥月的香肩。

“你去調點辣油什麼的,我們現在就可以吃豆腐腦…”

他還沒說完,沈酥月就跑沒影了…

水友

“看的我都饞了,好想來上一大碗啊!”

“鹵水點的不喜歡,質地粗糙,有豆腥味,適合口味重的人吃。”

“豆腐吃的就是這個味好吧,就像張煜說的,什麼味都沒有,那在吃什麼?口感嗎?”

“熱豆腐哇,我這就去買一碗。”

“我家這邊沒賣的,買瓶臭豆腐跟著一起吃吧。”

……

片刻後。

兩人坐在小樓中,一人捧著一碗熱豆腐美美的吃了起來。

紅彤彤的辣油搭配著白嫩嫩熱騰騰的豆腐,再撒上一點青菜末、醬油和辣椒醬,入口嫩滑,辣香與豆香交織在一起,刺激著味蕾,吃上一口還想吃一口…

吃完後,沈酥月滿意的拍拍平坦的肚子,“還好中午都沒吃飯…呀,我忘了炸鍋巴啦!”

她都不帶休息的,轉頭興致勃勃的去了廚房,不一會,廚房中就響起了滋啦滋啦的油炸聲。

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張煜走過去看了看,鍋巴的做法很簡單,就是用玉米麵做成薄餅,用小米、大米也行。

玉米麵裡加一點點鹽,他們沒有十三香就加了些花椒粉和肉桂粉,他們還奢侈的加了兩個雞蛋。

野雞一般都不下蛋,更彆說沒受精的雞蛋了,他們一共才攢了十來個而已。

玉米麵裡再加些澱粉和油也就差不多了。

將薄餅有規律的切成麻將大小的小方塊,用牙簽在小方塊上戳一排排洞洞。

炸的過程張煜是不懂的,但沈酥月卻明白這類麵食該怎麼炸。

他們用的油脂還是動物油,目前快見底了,話說他們過年也應該宰一兩頭豬了…

鍋巴被炸到金黃出鍋,沈酥月用張煜以前做排氣筒時順手做的漏勺將鍋巴撈出,她繼續炸下一鍋,張煜在一邊幫著放起了調料。

“老規矩,多放辣?”張煜撒了些孜然粉和芝麻粉,見沈酥月點頭後又多撒了些通紅的辣椒麵。

上手顛了幾下盤子,裡麵的調料就均勻了。

兩人對視一眼,接著迅速上手抓了一個丟到嘴中。

哢嚓哢嚓哢嚓…

動物油脂炸的很香,鹹香酥脆,一點都不膩,廚房中像是召來了耗子,哢嚓哢嚓的響個不停…

這些深加工的美食拿出去,有幾個隊伍能拒絕的?

沈酥月像是小倉鼠一樣嘴巴忙個不停,“哥哥,我們做一些薯片吧?”

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