“好~”洗完手後,他們再次走過來,美伢已經全部切好放在一旁了,看到他們過來,示範起來“從現在開始呢是最困難的部分。”說著用擀麵杖在麵團上不斷旋轉按壓起來。
但是結果好像不是很如意,麵皮並沒有形成圓形,反而出現了破洞“啊?奇怪了。怎麼會變這樣啊?”
小新在一旁喊道“媽媽,餃子皮不是應該圓圓的嗎?”
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“。。。”美伢頓時感受到會心一擊。
“額,小新,媽媽這是做錯誤的示範。”明旭嘴角一抽道。
“就是,不用你雞婆,你要知道那些專家平常從早到晚都在擀餃子皮,才好不容易擀成那個樣子的,不信你試試看好了!就知道多困難。”美伢說著將兩塊麵團放在兩小隻麵前。
“好好~”兩人點點頭,開始擀起來,雖然用的方法不同,但是兩人卻很輕易的將皮擀出來了。
“嘿,好了。”
“啊?”美伢一愣,有些不可思議的看著兩小隻。
“我平常在幼稚園的黏土不是白玩的。”小新得意的說道。
“嗯。”明旭點點頭,這玩意,完全是手拿把掐的。
美伢頓時較真起來“可是電視上根本就不是這樣擀的,要一麵擀一麵把它擀大,中間要留一塊厚厚的部分。”
“媽媽,結果是好的就可以吧,為什麼一定要按照彆人說的去做呢?”明旭攤攤手道。
“就是,那媽媽就是自己做的吧,我吃的部分我自己做就好了。”小新也是點頭道。
“可以啊,你要是做不好的話,也得負責把它吃掉!”美伢聽小新這麼說頓時鼓起臉來。
好不容他將餃子皮擀好後,美伢開始示範包餃子。
“來,再把餡料包到麵皮裡麵。你看大概就像這個樣子。”
“毛毛蟲~”
“認真點包好不好?”說著美伢看向明旭那邊,頓時瞪大了眼睛,好小子,你什麼時候學會的包小籠包啊?
“像包包子那樣就行。”明旭看出美伢的疑惑,攤攤手道。
“噠噠噠~”小葵不知道什麼時候爬了起來,明旭見狀手疾手快將餃子皮拿開,好險沒被小葵弄破了。
將餃子包好後,美伢便水煮了一部分,一部分做了煎餃,總而來說,還是很順利的。
“哇,好像挺好吃的。”廣誌有些眼饞道。
“從餃子皮開始都是自己做的哦。”小新得意的炫耀起來。
“哦。這些都是你們自己做的吧,真是厲害。”廣誌連連誇讚道。
“應該說是我煎的好才對吧!”美伢在廚房翻了個白眼翻。
明旭將一盤煎餃端了出來,放在桌上:“爸爸,來嘗嘗吧。”
“好。”廣誌聞言頓時點頭。
小新得意的指著自己盤子裡的餃子道:“這個是真由美,麗娜,安妮,瑪格麗特,還有芋頭。”
“哇,你還給餃子取了名字啊,那我要吃了。”說著廣誌伸出筷子隨意朝著一個盤子夾去。
很可惜,他夾的是小新那邊。
“不行!這些是我要吃的,爸爸去吃媽媽那邊的。”小新立刻拒絕起來。
“啊?這不是一起吃的啊?那小旭你這邊呢?”廣誌看向明旭。
“一起的啊。”明旭攤攤手道:“這邊剛剛煮了一些水餃出鍋,還有一部分煎餃媽媽還在做呢。”
“噢,好吧,那我先吃一些水餃吧。”廣誌聞言笑了笑道。
“嗯,好吃啊,皮也挺q彈的,餡料也很不錯呢。”吃了一個,廣誌立刻誇讚道。
“媽媽做的很不錯呢。”明旭笑了笑道。
“嗯嗯。”小新吃著煎餃都顧不上說話了。
“哪有,你們太誇張了啦,哈哈哈~”美伢掩蓋不了笑容,大笑起來。
“哈哈哈~”大家也紛紛笑了。
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