王掌櫃在席中說：“往常聽聞李家二公子把全副家業，托給一個小姑娘照料，城裡的人家沒少笑話。經過這段時間接觸，發現人雲亦雲不可信，還是李公子慧眼識珠，以後青衫姑娘的前途不可量。”又對王清說：“清兒，跟著青衫姑娘好好學，能習得一二分，這輩子就吃穿不愁了。”王清聽了他爹交待的這話是狠狠點頭。
青衫笑了笑回道：“謝王掌櫃誇讚，臨江樓以後還要王掌櫃多費心。王清對酒樓也認真負責，之前有人縱火就是他第一個發現的，如果不是他責任心強，如果沒有他睡在酒樓裡，哪有如今的局麵。”
王掌櫃問向青衫：“可有查出縱火的人是誰？”
青衫點點頭：“我心裡有數，此事我來處理，外麵的事情掌櫃不用擔心，以後酒樓的名聲打出去，隻有往上走的。掌櫃把賬記清楚，酒樓大家一起打理，年底一起分紅利，若有事情可以隨時去李府找我。”
倒計時第二天，青衫完成當時許下的諾言，請臨江樓附近的街坊鄰居、財滿堂的掌櫃、店小二吃了一頓大餐，王掌櫃帶著郭長鳴，王清挨桌敬酒，之前王掌櫃就在這乾了近二十年的掌櫃，自是認識這些街坊，如今又繼續在臨江樓乾掌櫃，他平常就樂善好施，之前開客棧有客人剩下的菜餅，沒少救濟周圍窮苦人家。這不王清一敲鑼，街坊知道是臨江客棧起火，都起床幫著挑水救火。
眼看就到了開業這天，臨江樓開業，三天大酬賓，開業第一天請來了當地最火的戲班子，在臨江樓一樓大堂唱了一天的大戲，大堂裡麵的桌子人滿為患，二樓25個包廂全部被定出去。
青衫把李府的老夫人，大夫人，三小姐，還有三個孩子都請到臨江樓二樓包間，聽聽戲熱鬨熱鬨，老夫人和大夫人許久沒有聽戲了，雖然人多一些，但坐在包廂裡麵也無防礙，聽著外麵人山人海一般熱鬨，幾人笑容也多了起來。三個孩子更是在包間裡坐不住，三小姐說出去找侄子、侄女，偷偷從包間出來好幾趟。
開業怎麼能少了臨江樓的四位出資人，青衫給每家預留了一個二層包間，趙掌櫃和夫人是先到的，見到王掌櫃就祝掌櫃開業大吉，財源滾滾，隨後被跑堂引到二樓預留的包間。在二樓包間見到不少認識的掌櫃，又是一番熱鬨。
樓下大堂吃飯半價，樓上包間吃飯三折，有錢人在乎的不是這點銀子，而是在包間裡麵，二層，便覺得自己高人一等，要的是這份上二樓時的目光注視。
有一家外地來的商人，帶著一家老小來湊熱鬨，沒有接到帖子，也沒有預定到包間，人又多又擠，到了中午吃飯的時間，三歲的孩子餓的哇哇大哭。
王清了解情況後，當即開了唯一一個沒有定出去的包間的門，並對遠道而來的這家人說：“本次烈火堂所有的開銷皆由臨江樓買單，請這位遠道而來的客人好好吃飯。”
開門的時候許多人都看到，起名為烈火堂的包間裡麵有一根很顯眼燒壞的木頭，有不知情的人打聽，也有知情的人講解這跟燒壞木頭的來由。聽到那夜故事的人無不驚歎，也都讚賞臨江樓小掌櫃臨危不懼，臨江樓街坊攜手滅火，知道臨江樓後來請街坊鄰居吃168道全宴席，又是一番讚歎，恨不得自己明天就把家搬過來和臨江樓做鄰居。
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