就在這時,劉大廚開口了,“陳浩,你彆灰心。水扯麵確實需要技巧,但隻要多練習,一定能做好。”
我看著劉大廚,心裡有些感動,“劉大廚,您能再教教我們嗎?”
劉大廚笑了笑,“當然可以。不過,光靠我教還不夠,你們得自己多練。”
接下來的幾天,我們每天都在廚房裡練習揉麵。陳浩的手法逐漸變得熟練,麵團也變得越來越有彈性。
“陳浩,你這麵揉得越來越好了。”我看著陳浩手中的麵團,心裡有些欣慰。
陳浩笑了笑,“是啊,多虧了劉大廚的指導。”
然而,就在我們以為一切順利的時候,店裡又出現了新的問題。
“老板,你們這麵怎麼回事?味道不對啊!”一個顧客皺著眉頭說道。
我趕緊走過去,“不好意思,您覺得哪裡不對?”
顧客指了指碗裡的麵,“這麵太硬了,咬不動。”
我心裡一驚,趕緊嘗了一口,果然,麵太硬了。
“陳浩,這麵怎麼回事?”我回到廚房,問道。
陳浩也嘗了一口,臉色變得有些難看,“我也不知道,明明揉得很好啊。”
劉大廚在一旁觀察了一會兒,突然開口道“陳浩,你是不是忘了加鹽?”
陳浩愣了一下,“啊?我忘了。”
劉大廚搖了搖頭,“水扯麵講究的是筋道,鹽是關鍵。你忘了加鹽,麵自然就硬了。”
陳浩恍然大悟,“原來是這樣。”
我看著陳浩,心裡有些無奈,“陳浩,你得細心點,不然顧客會不滿意的。”
陳浩點了點頭,“我知道了,下次一定注意。”
接下來的幾天,我們繼續改進水扯麵的配方。陳浩每次揉麵都格外小心,生怕再出什麼差錯。
陽光透過店麵的透明屋頂,灑在了整潔的桌麵上。
我站在收銀台後麵,緊張地望著門口,第一批品嘗水扯麵的顧客就要到了。我深吸了一口氣,試圖平複自己的心情。
“老板,你們這麵怎麼這麼好吃?”一個顧客驚喜地說道。
我微微一笑,心裡悄悄鬆了一口氣。這些天來,我們一直在改進水扯麵的配方,力求做出讓顧客滿意的味道。看來,我們的努力沒有白費。
“你們是不是加了什麼特彆的調料?”另一個顧客好奇地問道。
我看著他們,微笑著說“這是一種秘密調料,是我們的陳浩大廚獨創的。”
陳浩在廚房裡聽到了我的話,露出了一絲自豪的笑容。
這些天來,他一直都很努力,為了做出更好的水扯麵,他甚至每天都親自揉麵,力求找出最好的口感……
接下來的幾天,我們繼續改進水扯麵的配方。
這一次,我們決定嘗試引入一種新的原料,以增加麵的口感和營養價值。
我愣住了,心裡頓時緊張起來。這些天來,我們一直在努力改進水扯麵的配方,力求做出讓顧客滿意的味道。
我點了點頭,決定重新調整新原料的比例。為了確保不再出現類似的問題,我決定親自監督陳浩製作麵團的過程。
經過幾次嘗試,我們終於找到了合適的新原料比例。麵的口感和營養價值都得到了提升,顧客們也紛紛對我們的水扯麵讚不絕口。
“老板,你們的麵越來越好吃了,是不是又有新的創新?”一個常來的顧客好奇地問道。
我微笑著說“謝謝您的認可,我們會繼續努力的,我們還會繼續探索更多更好的配方,為大家更好的美食體驗。”
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