這天,麵館裡來了一位不速之客,一個自稱陸朝朝的蘭州老師傅。
他穿著一件舊舊的藍布衫,臉上刻滿了歲月的痕跡,但眼神卻異常銳利。
他一進門,就直勾勾地盯著陳浩,仿佛在審視一件藝術品。
“你就是陳浩?”陸朝朝的聲音低沉而有力,帶著一股不容置疑的威嚴。
陳浩愣了一下,點了點頭,“是,我是陳浩。您是?”
“我是陸朝朝,蘭州來的。聽說你在研究蘭州口味的蜂窩麵筋,特地來看看。
”陸朝朝說著,目光在店裡掃了一圈,最後落在了我身上。
我心裡一緊,感覺這老頭兒來者不善。陳浩倒是沒多想,
熱情地招呼他坐下,“陸師傅,您來得正好,我正愁找不到正宗的蘭州口味呢。您快坐,我給您做一碗嘗嘗。”
陸朝朝擺了擺手,“不用了,我今天來,是想看看你的手藝,不是來吃麵的。”
陳浩有些尷尬,但還是笑著說“那您稍等,我去廚房準備一下。”
我看著陳浩進了廚房,心裡有些不安。陸朝朝坐在店裡,目光如炬,仿佛要把我們這小麵館看穿。
我走過去,給他倒了杯茶,“陸師傅,您是從蘭州來的?”
陸朝朝點了點頭,“是啊,蘭州。那地方的麵,講究的是一個‘筋’字。你們這兒的蜂窩麵筋,我看過了,差得遠。”
我心裡一沉,這老頭兒果然是來挑刺的。但我還是強笑著說
“陸師傅,您彆這麼說,我們這麵館雖然小,但客人還是挺多的。”
陸朝朝冷笑一聲,“客人多,不代表麵做得好。你們這麵,筋道不夠,味道也不夠正宗。”
我正要反駁,陳浩已經端著一碗麵出來了。他把麵放在陸朝朝麵前,“陸師傅,您嘗嘗。”
陸朝朝拿起筷子,挑了一筷子麵,放進嘴裡嚼了嚼,然後皺起了眉頭。“這麵,不行。”
陳浩的臉色一下子變得很難看,“陸師傅,您這話是什麼意思?”
陸朝朝放下筷子,“我說這麵不行,就是不行。你們這麵,筋道不夠,味道也不夠正宗。”
陳浩的臉色變得鐵青,他緊握著拳頭,似乎在極力克製自己的情緒。
我看著他,心裡也湧起一股怒火,但我知道,現在不是發作的時候。
“陸師傅,您是行家,我們這小麵館確實比不上蘭州的大師傅。”
我儘量讓自己的語氣平和,“但我們一直在努力,希望能做出更好的麵。”
陸朝朝冷冷地看了我一眼,“努力?努力就能做出好麵嗎?你們這麵,根本就是糊弄人。”
陳浩終於忍不住了,他猛地站起身,
“陸師傅,您這麼說,是不是太過分了?我們這麵館雖然小,但每一碗麵都是用心做的。
您要是覺得不好,可以不吃,但請不要侮辱我們的努力。”