陸朝朝冷笑一聲,“侮辱?你們這麵,根本就不配叫蘭州麵。”
我看著陳浩,他的臉色越來越難看,我知道他快要爆發了。我趕緊拉住他的手,低聲說“陳浩,冷靜點。”
陳浩深吸一口氣,努力平複自己的情緒,
“陸師傅,您是行家,我們確實有很多不足。但您能不能給我們一些建議,讓我們改進?”
陸朝朝沉默了一會兒,似乎在思考什麼。
最後,他緩緩開口,“你們這麵,筋道不夠,是因為和麵的時間不夠長,水溫和麵粉的比例也不對。
至於味道,你們用的調料太雜,反而掩蓋了麵的本味。”
陳浩聽得認真,連連點頭,“陸師傅,您說得對。我們確實有很多地方需要改進。”
陸朝朝看了看陳浩,又看了看我,“你們真的想學?”
我趕緊點頭,“當然想學,陸師傅。我們一直希望能做出更好的麵,讓客人滿意。”
陸朝朝沉默了一會兒,最後歎了口氣,“好吧,我給你們三天時間。三天後,我會再來,看看你們有沒有進步。”
說完,陸朝朝站起身,頭也不回地離開了麵館。
陳浩看著他的背影,臉色複雜,“這老頭兒,真是個怪人。”
我拍了拍他的肩膀,“彆多想了,陳浩。至少他給了我們一個機會,不是嗎?”
陳浩點了點頭,“是啊,三天時間,我們得好好準備。”
接下來的三天,陳浩幾乎沒怎麼睡覺。他按照陸朝朝的建議,重新調整了和麵的時間和水溫,還特意去買了一些新的調料。
我也沒閒著,每天都在店裡幫忙,儘量讓陳浩能專心研究麵。
第三天傍晚,陸朝朝準時出現在了麵館門口。
他依舊穿著那件舊舊的藍布衫,臉上依舊刻滿了歲月的痕跡,但眼神中似乎多了一絲期待。
陳浩緊張地看著他,“陸師傅,您來了。”
陸朝朝點了點頭,“嗯,我來看看你們有沒有進步。”
陳浩趕緊端出一碗麵,放在陸朝朝麵前,“陸師傅,您嘗嘗。”
陸朝朝拿起筷子,挑了一筷子麵,放進嘴裡嚼了嚼,然後皺起了眉頭。我的心一下子提到了嗓子眼,難道還是不行嗎?
陸朝朝放下筷子,沉默了一會兒,最後緩緩開口,“這麵,比上次好多了。”
陳浩和我都鬆了一口氣,臉上露出了笑容。
陸朝朝繼續說,“筋道夠了,味道也接近正宗了。但還有一些細節需要改進。”
陳浩趕緊點頭,“陸師傅,您說,我們一定改進。”
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