我和王菊是開水果酒吧的，我們是閨蜜。
酒吧裝修得倒是挺有情調。
我們倆每天忙得腳不沾地，從早到晚都在店裡忙活。
王菊是個有想法的人，她總想著怎麼能讓我們的酒吧生意越來越好。
這不，最近她又開始琢磨新花樣了冰沙酒。
“你說咱們要是把水果酒做成冰沙，會不會更受歡迎？”王菊一邊搗鼓著手裡的鳳梨，一邊問我。
我正忙著給客人調酒，頭也沒抬地回了一句“你這想法不錯，不過做冰沙酒可不容易，得有技術。”
王菊笑了笑，說“我早就想好了，咱們去找李叔叔請教一下。”
李叔叔是我們這兒有名的調酒大師，年輕的時候在各大酒吧混跡，後來年紀大了，
就在家裡開了個小酒館，專門教人調酒。王菊和我都跟他學過幾手，算是有點兒交情。
“李叔叔，您看，我們這水果酒吧想做點兒新花樣，您給指點指點？”
王菊笑嘻嘻地遞上一杯剛調好的鳳梨酒，李叔叔接過來抿了一口，點了點頭。
“嗯，不錯，你們這鳳梨酒調得有模有樣的。”
李叔叔放下酒杯，看了看我們倆，“不過，你們想做冰沙酒，這可不是件容易的事兒。”
王菊趕緊接話“李叔叔，我們就是知道不容易，才來找您請教的。您看，這鳳梨冰沙酒，怎麼才能調得好喝？”
李叔叔沉吟了一會兒，說“冰沙酒的關鍵在於冰沙的細膩度和酒的口感搭配。
你們這鳳梨酒本身不錯，但要做成冰沙，還得加點兒彆的。”
我一聽，來了興趣“李叔叔，您說加點兒啥？”
李叔叔笑了笑，說“加點兒檸檬汁，再加點兒薄荷葉，這樣口感會更清爽。不過，
最關鍵的還是冰沙的製作，你們得用冰沙機，把冰塊打成細膩的冰沙，這樣口感才會好。”
王菊聽了，連連點頭“李叔叔，您說得對，我們這就去買冰沙機。”
李叔叔擺了擺手“彆急，買冰沙機隻是第一步。
你們還得學會控製冰沙的溫度和酒的比例，這可不是一朝一夕能學會的。”
我一聽，有點兒泄氣“李叔叔，那我們得學多久啊？”
李叔叔笑了笑，說“學無止境，你們要是真想做好這冰沙酒，就得下功夫。
不過，我可以先教你們一些基本的技巧，剩下的你們自己慢慢琢磨。”
王菊一聽，眼睛都亮了“李叔叔，您真是太好了，我們一定好好學。”
就這樣，我們倆開始了冰沙酒的學習之旅。李叔叔教我們如何控製冰沙的溫度，如何調配酒的比例，