“今天，辛苦瑜丫頭了，大家都來嘗嘗，她提出的這個新菜，叫什麼九轉回腸，名字挺好聽的，瑜丫頭這豬大腸真的能吃？”張爺爺的筷子都快碰到大腸了，又縮了回來問道
“好吃！張爺爺，你嘗一下，保證你吃上一口，還想吃第二口”
眾人看著張爺爺，張爺爺隻好又拿起筷子，伸過去，在盤中夾了最小的一塊非常，咬著牙，恰有一副壯士一去兮不複還的架勢，張開嘴，他本想著這麼小塊，自己直接給吞下去，假裝嚼一嚼，蒙混過去，畢竟秦瑜忙活了一下午，還是要假裝支持一下不是！”
可當肥腸到他嘴裡後，那味道讓他不自覺的嚼了兩下，結果越嚼越香，吃完一塊，他又夾一塊，又夾一塊，眼見老爺子已經吃了四五塊了，大家也不再等待，都覺得肯定是好吃，要不然老爺子，也不會一筷子加一筷子的吃，於是都紛紛動起了筷子，一口吃下後，無一不叫吃的！
吃完飯，收拾完碗筷，所有人坐在屋裡聊天
張素蘭說“瑜丫頭，我覺得以你的廚藝，完全可以去縣城當一個大廚，肯定每個月能領不少銀錢”
秦瑜點了點頭，突然想到了什麼她說
“素蘭姑姑，你說的沒錯，其實主要還是你掌勺的火候好，要不是你掌勺，就算我說我的再好，這桌菜未必能做的這麼美味，所以我隻會說不會做,不如等到二叔回來，把鐵鍋打出來，我給你寫個菜單，你去縣城開個飯店怎麼樣？”
張素蘭連連擺手
“不行，不行，你讓我殺個豬，宰個羊還行，讓我開飯店，絕對不行，我不是那塊料”
秦瑜握住張素蘭的手說
“素蘭姑姑，沒有嘗試過又怎麼會知道自己不行呢？要是你擔心銀子問題的話，我這裡還有些銀兩可以跟你合夥，一起把飯店開起來！”
說完她又看向正在同張大爺說話的宋明遠
“宋大伯，你覺得呢？要不要一起也入一股？”
正在和張大爺還有秦政聊宋裡正，也不知道到了京城沒有，走到哪裡的宋明遠，突然聽到秦瑜問自己話，他有些懵
“嗯？哦？瑜丫頭，你在喊我？”
秦瑜點頭
“是的宋大伯，我剛說要是素蘭姑姑到縣城去開家飯店，你願不願意入股，也就是投錢進來，我們三家合夥在縣城開家飯店”
聽完秦瑜的解釋，彆說宋明遠了，就是張爺爺還有秦政都是一愣，張爺爺說
“瑜丫頭啊！這可使不得，你素蘭姑在家殺雞拔毛種地還種，去縣城開飯店不行！”
宋明遠沒有回絕，等他反應過來想了想問道
“瑜丫頭，今晚的飯菜確實挺奇特，挺好吃的，要是開飯店的話，這些菜確實上的了台麵，可是咱們在縣城人生地不熟的，特彆是官府那邊，恐怕我們還沒把店開起來，縣太爺就把我們所有的銀兩給掏空了，我可聽說，之前一家從外地來我們這邊做酒樓的老板，門店剛租下來，一些地痞流氓就上門了，三天兩頭的收保護費。
酒樓老板給了保護費，還去官府交了好幾百兩銀子，想讓官府出麵管一管，可後來還沒等開業，酒樓老板就像個乞丐一樣，離開了縣城，據說不含租店的銀子，都花了2000兩出去，你說我們這小門小戶的，恐怕難啊！”
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