小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！就在他們還想聊些其他的東西的時候，那邊的老板將烤好的吐司端了出來想要讓紀希靈嘗嘗看他剛才做出來的那些甜品，看看還有沒有需要改進的地方，他再根據紀希靈給的建議，對這次做出來的那些新品，進行配方上麵的改進。
“來啦來啦，新鮮出爐的吐司來啦，來來來，你趕緊切片來嘗嘗看，是不是你想象中的那個味道，再看看有沒有什麼需要再改進的？”這個甜品店的老板陸毅在吐司烤好之後，就迫不及待的端了出來，順帶拿了專門切吐司的刀，就準備當場切開，嘗嘗看這些吐司怎麼樣，看有沒有什麼需要改進的地方。
紀希靈也沒有跟他客氣，在老板提出讓她嘗嘗看的時候，她就直接接過了老板手中的刀，先是乾脆利落的將三個口味的吐司分開。再就是分彆在三個口味吐司中比較中間的部分，切了比較小的一塊嘗了嘗。
在嘗過之後，她覺得這個老板做的紅豆吐司，跟堅果吐司，差不多就是上一輩子吃的那個味道。但是這抹茶的吐司，就稍微差了點滋味，但是她一時半會又說不出來到底是差在哪裡了，又重新切了一塊嘗起來，嚼著嚼著，她突然感覺到了什麼。
“老板，怎麼我吃起來的時候，感覺這吃進嘴裡麵的吐司，是苦時不苦的。你剛才做這個抹茶吐司的時候，是不是沒有提前將抹茶放在黃油裡麵化開？要麼就是你們之前揉麵的時候，沒有把麵團揉勻，反正我覺得這一點給我的感覺不是很好。拋開這一點的話，其實你這個吐司，做的還挺不錯的。”
“那至於紅豆吐司跟堅果吐司的話，我覺得已經差不多。隻是我在這裡提一個小小的建議，你在做堅果吐司之前，你可以先把拿來做吐司的那一部分堅果，先在烤箱裡麵稍微烤一下，增加它的酥鬆的口感。不然的話，等到它拌進麵團裡麵的話，有可能會吸收一部分麵團裡麵的水分，吃起來就吃起來的口感就沒有那麼好。所以說，像是這種見過吐司，在外圍的堅果，脆度就還不錯，但是裡麵的話，可能就沒有外皮的那一部分堅果那麼好吃。你可以試一試，把這中間部分的這點吐司再重新拿去，回爐稍微烤一下，把上麵的堅果烤的脆一點，口感就能更好一些。”
“當然，我相信你在嘗過之後，你也能找到改進的方法，我這隻不過是提前說出來而已。”
“是嗎？那我先嘗嘗看。”陸毅接過紀希靈手中的刀，也照著她剛才說的地方，各切一刀，發現確實如紀希靈所說的，拌進麵團裡麵的堅果，就不是那麼好。所以他隨手找了個店員，叮囑他將那一部分進口吐司再重新回爐稍微烤一下，隻需要將裡麵的堅果稍微烤的酥脆一些，至於麵包的話可以稍微在上麵灑一點水上去，這樣的話，待會烤出來的麵包就不會很乾，就跟那烤饃片一樣。
至於那抹茶吐司的話，他都沒用刀，直接上手掰了一塊，再將它細細的掰成幾個小。他這才發現，確實是這個麵團裡麵的抹茶沒有拌勻，可能是因為揉麵的時候還沒有揉的很透。正是因為他在做抹茶吐司的時候，因為還要兼顧另外幾個麵團的情況，所以這個抹茶吐司有一部分步驟，是叫自己店裡麵的店員做的。
他當即就將那店員叫出來，詢問他在做這個吐司的時候，是否有將抹茶放在油裡麵融化？在那個服務員口中得知，剛才在做抹茶吐司的時候，是沒有經過這個步驟。
因為剛才在做麵包的麵團的時候，陸毅隨手拉過去幫忙的店員，平常隻是負責跑大堂的。誰讓今天他們店裡麵做麵包的一個師傅請假了，因為人手實在不夠，他才會被臨時抓壯丁，叫進廚房裡麵打打下手的，畢竟他彆的沒有，力氣倒是有一大把，剛好可以幫著揉麵團。再加上他除了會揉麵之外，其餘有關製作甜品的步驟都不會，所以不知道這個也很正常。
陸毅在聽到那個服務員的解釋之後，稍一思索，就決定，等這兩天下班之後，要是有時間要將店裡麵的這些服務人員，全都叫到一起，對他們進行簡單的甜品方麵的技能培訓。一個是將這些服務員全都當做自己的後備人才，還有的話就是，他這也算是授人以漁，而且許多東西的配方，以及原材料，全都掌握在他手裡，也不會有那種教會徒弟，餓死師傅的事情發生。
當然陸毅也做不到將這一次的失敗全都歸咎在這個服務員身上，叫他先去忙之後，就先將剛才總結出來的那些東西，全都記錄在自己隨身攜帶的本子上之後，就跟紀希靈還有宿州他們聊的很是開心。
而在這期間，他不時的收到宿州的眼刀，覺得自己好像是那一顆閃閃發光的大電燈泡，在看到宿州頻繁給自己使眼色，叫自己將這一塊地方留給他們兩人的時候，也是非常識趣的，找了借口，說是自己還要看顧店裡麵的生意，還有就是要對後廚出品的那些甜品把關之後，就站起來離開了。在起身離開之前先是跟他們說，如果他們有什麼其他事的話，到時候直接叫他就可以了，也不用假借他人之手，畢竟他是這邊的老板，肯定能給他們最大的權限，也省的一級一級的傳話了。
紀希靈接受了陸毅的好意，表明如果他們有什麼需求需要他們幫助的話，她一定會說的。
這邊的老板在看到紀希靈跟宿州兩個人，吃了一部分他們之前點的那些甜品，覺得桌子上免費送給他們的那兩杯冰鎮檸檬水不是很搭，主動送了他們兩，一杯卡布奇諾，還有另外一杯意式咖啡之後，就退到櫃台，寫起了有關於他今天所做的紅豆吐司麵吐司，還有抹茶吐司的一些製作要點。
準備到時候對那些後廚的大師傅們進行培訓之後，再由後廚的大師傅們，教一教底下這些服務人員。當然，這些培訓時間都要占用他店裡麵這些員工們的私人時間。
所以他決定，等到時候正式開始培訓了，他要給所有參與人員加班費，相信要是他的這個決定被大家知道的話，那大家肯定都會積極響應的。畢竟也沒有哪個老板會在他們休息時間給他們上課，還要到給他們加班費。
就在他就一定能拿回去複烤的堅果吐司烤完之後，他先是切了一塊嘗了嘗，覺得這次應該差不多，再切了其中的幾塊送到了紀希靈麵前，叫紀希靈再嘗嘗這一次的成品之後，再看看有沒有什麼需要改進的地方。
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