不能怪他驚訝。
克勞迪亞做的餅，與其說是餅，不如說是將麵粉和在一塊兒，然後放在鍋上烤。
“我們一直吃的就是這種餅，怎麼了？”
“不是，我的意思是，對於麵粉，能吃發麵還是不要吃實麵。
你這種吃法一次兩次還好說，但時間一長，很容易產生積食。”
說完他不由看向克羅地亞的那些弟弟和妹妹。
之前看到這些小家夥，張遠就有些奇怪。
因為他發現，這些人不管年紀大小，每個人的肚子都鼓鼓的。
用手一捏，裡麵能明顯感覺到硬塊，這是典型的消化不良的症狀。
他很奇怪。
兒童消化不良，雖然是一件非常常見的病，但預防起來也非常簡單。
如果說七八歲以下的孩子時常有這種情況，也不難理解。
可問題是，對方那幾個十來歲的弟弟妹妹也消化不良。
包括克勞迪亞自己，雖然張嶽不好意思，通過按壓對方的肚子，確定她是否有問題。
但看對方的身材，肯定也有類似的毛病，隻不過和其他年紀小的弟弟妹妹相比，有些輕微而已。
他將自己的想法和克勞迪亞說了。
克勞迪亞先是有些愣神，不過很快就反應過來：“我們祖祖輩輩都是這樣過來的，你說的那種肚子裡麵有硬塊，大家也早就習以為常。
難不成你有方法預防這一點？”
張嶽點點頭：“那是當然，其實非常簡單。
麵粉和大米不一樣，大米隻要做熟，就很容易消化。
但麵粉想要適合人類消化，必須先經過微生物醱酵。
微生物，比如酵母菌，會和麵粉反應，將原來的澱粉大分子轉化成小分子。
這樣處理過的麵粉不僅口感一流，也更容易被人體吸收。”
張嶽滔滔不絕的說著，克勞迪亞卻一臉茫然的看著他，像是根本無法理解他的話。
張嶽搖搖頭：“算了，我和你演示一遍吧！”
說完他將麵粉和到一塊，接著拿出一包酵母菌。
沒錯，這種酵母菌是張嶽從國內帶過來的，而且一直隨身攜帶。
之所以這麼做，是張嶽上次在肯尼亞那段時間，吃的同樣是這種消化不良的麵餅。
所以張嶽這次來，其他什麼東西都沒帶，唯獨帶了一堆酵母菌。
用他的話說，就是其他方麵可以將就，但絕對不能在吃上將就。
不過張嶽到達肯尼亞後，這些酵母菌從來就沒用過。
原因很簡單。
現在的甘地土木工程早就今非昔比，可以這麼說，現在的肯尼亞北部，已經是張嶽的地盤。
在這裡，他擁有非常大的話語權。
關於他喜歡吃發酵過的饅頭這件事，自然有專人負責安排。
這讓張嶽有些無奈，感情自己之前都白忙活了。
但他萬萬沒想到，這些酵母菌會在這個時候派上用場。
隻見他撕開一包，將裡麵的菌種撒到麵粉裡，然後笑著對克勞迪亞道：“好了，等上半個小時就行。”
這裡氣候溫熱，發酵速度比較快。
果然，還不到二十分鐘麵粉就開了。
張嶽開始和麵，蒸饅頭。
他忙活的時候，克勞迪亞一直在旁邊好奇的觀看。
她可清楚的記得，張嶽活的那些麵原本隻有一點。
但經過對方口中的發酵之後，體積竟然增加了一倍還要多。
很快，鍋裡便冒出沸騰的蒸汽。
看著時間，張嶽點點頭：“差不多了。”
把鍋打開，饅頭的清香瞬間撲麵而來。
而張嶽在蒸饅頭的同時，所有小家夥都已經圍了過來。
看著鍋裡比拳頭還要大的饅頭，大家忍不住開始流口水。
張嶽見狀，微微一笑，給每人分了一個：“都嘗嘗，看看味道怎麼樣。”
這些孩子立刻接過，用力咬了一口。
然後他們的眼睛就亮了。
饅頭入口鬆軟，咀嚼片刻後，能感受到淡淡的甜香。
簡直絕了。
所有人同時豎起大拇指，臉上全是讚揚。
張嶽微微一笑，又看向克勞迪亞：“你呢？有什麼感受？說說！”
克勞迪亞也咬了一口張嶽製作出來的饅頭，不過和其他弟弟妹妹一臉讚歎的反應不同，她輕輕皺起眉頭。
原因很簡單，這種饅頭她有些吃不慣。
不過克勞迪亞還是能明顯感覺出來，這種食物要比自己做出來的餅子更好消化。
如果長時間吃的話，對身體肯定有好處。
猶豫片刻，她還是將自己的想法說了。
張嶽微微一笑，並不意外。
對於人的適應性問題，尤其是食物方麵，年紀越大越難適應新東西。
相反，那些年紀小的孩子就不一樣了。
不管任何食物，他們第一次吃的時候都會覺得好吃，更不會存在難以下咽的問題。
但年紀大了就不一樣了。
張嶽小時候也吃過米飯，當時對米飯的感覺是還不錯。
天天吃饅頭和麵條吃煩了，偶爾換換口味簡直不要太開心。
然而當他真正長大後，卻無奈發現，他其實並不喜歡吃米飯。
把自己的經驗告訴克勞迪亞，張嶽笑道：“其實不管吃什麼，都有一個適應的過程。
就像以前的我，因為發現不喜歡吃米飯，所以就天天饅頭和麵條。
後來因為工作原因到南方，那邊是沒有饅頭的，隻有米飯。
萬般無奈之下，我隻好勉強吃吃。
結果時間一長，我發現自己也適應了米飯這種食物。”
克勞迪亞點點頭：“我明白你的意思，放心吧，我會改變自己的。”
既然已經選擇下廚，張嶽乾脆又炒了兩個菜。
這裡其他不多，但各種各樣的蔬菜管夠。
唯一不太好的，是克勞迪亞家裡油不多。
本著節省的原則，張嶽儘量少放油。
即便如此，大家還是吃得格外香甜。
就在這時，門外一個聲音道：“張老板好雅興，竟然躲到部落裡自己做飯吃。”
張嶽一愣，扭頭朝外麵看去。
然後他看到一個身材高大的黑人，正似笑非笑的看著自己。
黑人身後跟著十來個人，這些人全副武裝，正是追擊自己的那幾百個人中的一部分。
張嶽有些奇怪：“你竟然發現了我的身份？不錯嘛！”
對方有些無奈：“拜托，我眼睛又不瞎。
你這身皮膚一看就不像本地人，結果竟然大言不慚的冒充這裡的女婿。
難不成你還真要在這裡入贅呀？”（www.101novel.com）