第二天就是六月六日星期六,大清早練完拳陳大葉就拉著錢大慶五個人開始忙活,殺豬這種事那幫女人是做不來的,這幾個人練過功手腳麻利,配合著完成陳大葉交待的任務。
院子前架了三個燒柴大灶,三個大鍋架在上麵燒水,兩個鐵籠子放在旁邊,裡麵關著兩頭待宰的肥豬。
女人們在做著接待客人的準備,方圓和唐嫣在架設直播設備,今天必須是多鏡頭全方位拍攝,儘可能把全過程都采集進去,樂隊在調試樂器,昨天買回來的電吉他、電子琴、貝司、架子鼓等樂器今天就可以派上用場。
由於參寶念念不忘烤雞腿,所以陳大葉宰了一隻沒談過戀愛的小公雞讓細豔用開水燙了拔毛開膛破肚,把內臟清理乾淨留著備用,以後肯定是經常有殺雞宰鴨的事,這個活多半都是細豔乾,所以這次殺雞也沒有讓錢大慶他們乾。
當所有的直播設備調試完畢,直播間開門迎客,哪怕是早上,直播間也湧入了大量的粉絲,畢竟在粉絲裡抽選了十個人來參加首殺,引起的動靜本來就很大,知道耶利亞娛樂的每次活動都會無比精彩,周末不上班的都早早在等著小鸚鵡的直播間開門。
陳大葉沒有專門燒碳來烤雞,準備好燒烤汁以後他就把整隻串好的雞架在柴火灶上烤,不時的給雞抹汁翻轉,以免烤焦。
陳大葉衣領上掛著一個麥,不時在直播間裡講解烤雞的步驟和技巧以及燒烤汁的調配方法。
隻見一隻淡黃色的雞慢慢的被烤成了金黃色,每次涮汁都冒出一股白煙,烤雞的香味慢慢四下傳散開來。
直播間的粉絲看著那色澤誘人的烤雞,再被陳大葉的解說渲染的垂涎欲滴,隔著屏幕死死的盯著陳大葉手上的烤雞。
突然,被香味吸引而來的參寶坐著大毛從天而降,打發走大毛以後扭身到陳大葉身邊往他手上瞅去:“爸爸,是不是烤雞腿啊?”
陳大葉笑嗬嗬的說:“對,馬上就好了,去找曉雨姐姐來,等下你們一人一個雞腿。”
“耶!”參寶歡呼一聲撒腿就跑去找劉曉雨。直播間的人又被參寶嚇了一跳,騎著大鳥在地上走幾步人家能理解,你滿天飛來飛去的真的不怕摔下來嗎?苟大爺你這樣帶娃是不是有點太不負責任了?
很快參寶拉著劉曉雨跑了過來,陳大葉拿著烤好的雞來到案板這裡,先是戴上一次性手套,然後把雞從竹簽上取下來放在砧板上,取了一把砍刀放到鍋裡的開水燙了一下。
他在直播間裡解釋道:“因為要切熟菜,我們所用的刀和砧板都必須用切熟食專用的,如果用切生菜的刀和砧板很容易吃壞肚子。”
隻見他先把兩隻雞腿和雞翅斬下來,然後把剩下的全斬成小塊,把葉麗婭她們所有的人都召集起來,把雞腿給了參寶和曉雨,雞翅給了方圓和唐嫣,其他人用筷子夾雞肉吃,一隻雞每個人也就能分到兩塊肉而已。
參寶和曉雨、方圓、唐嫣則是抓著雞腿雞翅啃得津津有味,那副陶醉的表情讓粉絲們恨得咬牙切齒,好想那一口咬下去的是他們而不是參寶她們啊。
那幾個女人也是意猶未儘,拿著筷子舍不得放,一個個用看美味一樣的眼神看著陳大葉,仿佛在說還有沒有,沒有就把你給烤來吃了。
陳大葉兩手一攤說道:“沒有了,那些雞崽子都是母的,吃一個損失就太大了,等下開始殺豬,中午爭取搞點東西出來吃。”
聽到陳大葉說沒有了,袁詩琪就開始準備動手搶方圓和唐嫣手上的雞翅,誰知道方圓也是一個小機靈鬼,一看袁詩琪那不懷好意的眼神就招呼唐嫣跑路,讓袁詩琪在那恨得牙癢癢的,最後把主意打到參寶和劉曉雨身上,兩個小屁孩腿短跑不掉,被她抓到強行分掉了一半雞腿。
陳大葉來到兩個鐵籠子前,在直播間裡說道:“大家看到這兩頭肥豬了吧?如果是規模化養殖的話,殺豬用電擊比較科學,但是我們今天吃殺豬菜就采取刀殺放血的方法,這個方法比較血腥就不播殺豬的過程了。”