更彆說親手拖出來的獵狗,更是家人一樣的對待。
趙老爹借了六條獵狗,兩死一傷,道歉賠錢都是小事,他也感同身受的不好受。
趙青禾和趙老爹在治療受傷的獵狗的時候,其他人開始收拾地上的屍體。
已經死掉的紅狗子,當場被割開喉嚨,倒提著往外空血。
有些紅狗子隻是受傷失去行動力,也被當場割了脖子。
一時間,林子裡的血腥味更加濃厚了。
趙老爹指揮著獵狗,散出去放哨,然後對其他人說:
“都檢查一下槍和子彈,這血糊淋拉的,彆再引來啥畜牲。”
十八隻傻麅子的屍體,十五隻紅狗子的屍體,被收集到了一起,堆在了摩托車旁邊。
傻麅子有七八百斤,紅狗子也超過了四百斤,即使用雪爬犁拉,一次也拉不回去。
大家從打圍傻麅子開始,到擊退紅狗子的圍攻,精神高度集中,體力消耗也很大。
兩個斷骨頭的獵狗,已經初步處理了一下,全部被抬到摩托邊上躺著,也不著急送下山治療。
兩個被掏了肛的獵狗,此時已經出氣多進氣少了,眼見就不行了,沒必要再送下山了。
商量了一下,決定就地生火煮肉,順便把狗也喂一下。
趙青禾挑了頭不大的母麅子,找了個樹倒掛起來,當場就要剝皮取肉。
四個孩子,雖說都是白山黑水人,但都在縣城或者鄉裡長大,今天上午發生的事情,對他們刺激可不小,一個兩個非常亢奮。
現在看老叔(舅)要剝皮取肉,全都興奮的圍了上來,嘰嘰喳喳的問個不停,連趙小貝也沒了女孩子的樣子。
有經驗的人都知道,野獸沒有閹割過,成年公野獸的肉騷膻腥臭,要吃就吃母的或者小的。
趙青禾的手藝不錯,一張傻麅子皮剝得完整乾淨,雖然不值什麼錢。
把割下的傻麅子腦袋、蹄子和內臟,堆在一起答謝了山神爺,趙青禾開始分肉。
肚腩上的肉最肥美,其次是肋條。
裡脊肉雖然嫩,但是缺少油水,這個年月並不受歡迎。
最被嫌棄的是後腿肉,肉質粗,不容易入味不容易熟,被趙青禾割下來,配合著骨頭和前腿肉,分給趙二妞和獵狗們吃。
趙二妞個子大,飯量大,自個分了一整條後腿。
因為它不會嚼,趙青禾就叫來四個孩子,讓孩子們拿著侵刀,把後腿肉切成小塊喂它。
幾塊石頭壘起的簡易灶台,上邊放著一個六零口徑的大鐵鍋。
這隻母的傻麅子四五十斤,取了差不多三十斤肉,一半喂了趙二妞和狗,一半被切成塊,放進大鐵鍋裡。
烹飪方式很簡單,就是加水煮。
調料也很簡單,一把鹽巴,幾棵山楂。
兄弟幾個,被趙老爹支使著,在灶台周圍清理出隔火帶,然後到處找回來大塊的柴火。
火被他燒得很大很旺,大鐵鍋下麵煙熏火燎,大鐵鍋裡麵水汽翻騰。
很快,空氣中就飄滿了肉香,引得聞到的人猛咽口水。
趙青禾拿著一根直溜的樹枝,用侵刀削掉樹皮,三下五除二削成筷子,一下插進鍋裡。
再抬起的時候,連帶著插出一塊麅子肉。
“爹,肉熟了!可以吃了!”
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