特級廚師的做菜秘籍

第182章 招人!招人!招人!

“什麼吃現成的?你們還沒聊完?”電話那頭傳來一陣響動,侯桂花的大嗓門也伴隨著出現。

耿明豔又把趙曉婧的話一轉述,侯桂花當即也表了態。“你耿大姐說的對!我們兩個人雖說不年輕了,但自力更生不是問題,你可不能拿自己的店來施捨我們!”

“耿大姐,侯大姐你們誤會了,我是真缺人。”趙曉婧被這麼一說,又是感動又是哭笑不得,“我們上午還在發招聘啟事呢,不信我拍給你們看!”

趙曉婧說著就走出去拍了一張門外貼好的招聘啟事發給了二人,二人這才相信。

“只不過我招的是服務員,你們來了之後算是炸串師傅。

要是你們想賣早點,店裡早上反正也閒著,可以配把鑰匙直接給你們用,到時候廚房的東西分開,或者消耗品我們直接分攤都可以。

中午晚上就單獨做炸串這一塊,工具和食材我來提供,給你們按照工作量分提成,或者直接按月開工資都行。

這樣一來你們的問題解決了,不用擔心重新開店裝修,找位置買裝置置工具啥的,也不用留在合城,耿大姐也不用擔心把侯大姐的錢全虧掉了。

正好我也想請人做炸串,你們要是能來也幫我解決了大問題,我求之不得呢,我們這是互惠互利,怎麼能算是施捨?”趙曉婧耐心解釋一番。

“桂花,你覺得怎麼樣?”耿明豔動容了,向侯桂花問道。

“好!明天我就去找老李,催他趕緊找人,找到我們馬上上江城去!”侯桂花豪爽的一拍板。

掛了電話後,趙曉婧眉飛色舞的走進廚房。

“兩位大姐答應了?”蘇雨辰看了趙曉婧一眼立馬猜到事情有了著落。

趙曉婧點點頭,轉身搬出中午洗好的老罈子。“說明天問問李經理,工地有人接手後馬上過來。”

“開始醃鴨蛋?”蘇雨辰見趙曉婧拿罈子,順手將放在一邊置物架上的一簸箕鴨蛋端了過來。

罈子是從二手市場淘的老罈子,拿回來後洗乾淨又用白酒消過毒,趙曉婧將晾曬好的鴨蛋一個個小心取出碼入壇內,一百個鴨蛋全部碼好之後,罈子竟然還沒滿。

蘇雨辰又幫著從冰箱端來趙曉婧中午就調好的香料汁,趙曉婧用手碰了碰,溫度已經完全冷卻下來,這才小心的倒進壇內。

香料汁內放了鹽,八角,桂皮,香葉,花椒和薑片,簡簡單單的料水,此刻降溫過後仍有淡淡的餘味。

料汁剛剛好沒過最上層的鴨蛋之後,趙曉婧又開了一瓶二鍋頭倒了進去封頂,之後在壇沿倒上一圈水,再扣上大碗,簡單的密封就做好了。

趙曉婧將罈子移至廚房的背光角落放好,剩下的就是靜待時間的醞釀。

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