第356章 黃金蛋餃
小小的浴室裡擠了四個人的結果就是大家都只能速戰速決，身上沖幹淨了就得趕快出來。
忽略掉花灑水聲都掩蓋不住的吵鬧動靜和洗完之後一地的水，至少在喝了瑪麗娜遞到手上的熱可可之後，沒有哪個倒黴蛋是真的在平安夜感冒了。
離夜晚的聖誕節大餐還有好幾個小時，瑪麗娜拉出一大箱聖誕樹的裝飾品，都是這些年一點點攢下來的，每年在集市上看到最好看的那些。
安東即使沒裝飾過聖誕樹，也見過不少，紅色粉色的花朵糖果、金色的雪橇車、白色的緞帶、會發光的小彩燈，隨便掛在樹上都很好看，不過他今年有個別的點子。
在託馬索招呼他去幫忙的時候，安東擺弄著彩燈串，“託馬索，我有點別的可以放在聖誕樹上的東西，但是是你的禮物，如果你願意的話，我們現在就把他拆開吧。”
託馬索想象不來那會是什麼樣的禮物，難道安東給他送的只是普通的塑膠小球嗎？他茫然地看著安東和菲利波從門外搬進來一個快有他一個人高的大箱子，不知道該做什麼。
“這是什麼？”一家人好奇地圍過來，菲利波卻只說是安東一個人買的，他也什麼都不知道。
在家長的鼓勵下，託馬索遲疑地用剪刀劃開彷彿白雪覆蓋的紅色包裝盒，裡面一包包小玩具滾出來，有各種小房子、一片片鐵軌、玩具火車車廂、玩具飛機，還有好多他叫不上名字的小東西。
“好可愛，這是讓我拼的嗎？”託馬索立刻對精巧的玩具愛不釋手，就這樣直接玩他也能玩一天，何況安東說這些可以組裝在聖誕樹上。
“當然可以拼，拼好了還會動會亮燈。”很難說這到底是安東給託馬索買的禮物，還是他自己想玩。說明書是厚厚一本英文的，大朋友小朋友坐在聖誕樹旁邊，頭挨著頭認真研究起來。
西蒙內也很喜歡玩，或者說這樣的小玩具沒人不想動手組裝，但他想上手還要徵求一下託馬索的意見，換來一句，“爸爸你不要亂動這些！一會兒安東找不到了！”
“媽媽，我小時候為什麼沒有這些玩？”
詹卡洛和瑪麗娜看著這溫馨的一幕挪不開眼睛，正悄悄找出相機偷拍了好幾張，聽見兒子的疑問，只是擺擺手讓他挪開一點，“不要擋鏡頭。”
等到真正開始組裝的時候，菲利波和西蒙內也加入進來。螺旋的鐵軌想要在聖誕樹上纏繞著固定住是個大工程，還有環著樹頂星星旋轉的玩具飛機，和順著梯子爬上趴下的聖誕老人。
全部裝飾好後，聖誕樹儼然變成了樹屋小鎮，一層層的房子點綴在枝葉間，還有閃爍的衛星摩天輪和唱著歌的旋轉木馬。
“這是我見過最漂亮的聖誕樹！”託馬索陶醉地坐在樹下，看著小鎮裡動來動去的玩具，一步都不願意離開。
“你才見過幾年聖誕樹……”菲利波小聲吐槽，在安東看過來之後立刻改口，“這也是我見過最漂亮的聖誕樹。”
安東用白眼翻他，“太假了皮波。”
“我認真的，這些小玩具我以前可沒見過。”
tibo也被電動玩具的聲音吸引，為了防止它太激動把好不容易組裝好的聖誕樹整個撞倒，安東還在樹邊圍了一圈有他小腿高的圍欄，託馬索第一次不再搭理他的好朋友tibo，賴在圍欄裡不出來。
瑪麗娜已經在準備聖誕晚餐了，安東扔下在樹下包禮物的先生們，執意跑到廚房去幫忙。
雖然菲利波說平安夜傳統大餐不會吃紅肉，但肉末肉餡不算在其中，除了已經準備好的鰻魚和鱈魚，瑪麗娜還打算做一種叫torteini in brodo的食物，有些人管它叫義大利餃子。
‘那東西是什麼都不會是餃子！’安東堅決拒絕這種叫法，他只嘗試過一次，被奇怪的口感一秒勸退。
雞蛋酥皮裹著玉米、火腿、肉末混成的餡，似乎有的地方還會加乳酪，包成有點像元寶的小團，加水做好之後連湯端上來。說是餛飩也有些奇怪，但絕對不會是餃子。
安東看著瑪麗娜忙碌的模樣面露難色，平時他是絕對不會吃這個東西的，但如果是瑪麗娜做的，他也沒有那麼挑嘴。
出乎他的預料，瑪麗娜把製作torteini的任務全權交給了他，“我聽菲利波說你很會做餃子，今天飯量我準備多了可能有點來不及，親愛的這個只能靠你了。”
因紮吉家的誰說親愛的安東都沒辦法拒絕，“只是我不太會做這種……”
“做你喜歡的就好。”
真是瞌睡遇上枕頭，安東想不到在皮亞琴察的聖誕節也離不開餃子。既然全看他的發揮，安東當然選擇熟悉的做法，即便沒有現成的餃子皮，黃金蛋餃也算半種餃子吧。
純肉餡調味並不複雜，用不到太多調料，義大利沒有馬蹄碎和蓮菜，安東選擇更常見的蘿蔔和西藍花作為餡料中酥脆口感的部分。
蛋皮比正常的餃子皮更好準備，打好的雞蛋加入澱粉攪勻，在平底鍋裡刷上油就可以攤好。
瑪麗娜很快就發現安東在做新鮮的東西，但她一點不生氣，反而感興趣地在旁邊看著。
當平底鍋上攤開的蛋液稍稍凝固的時候，安東在上面加上肉餡，然後挑起一邊蛋皮將整個肉餡蓋住，邊緣粘合起來之後再翻一面烘一會兒，一個蛋餃就成型了。
“這個可以直接吃嗎？感覺裡面的肉餡還沒有熟？”
“對，一會兒還要煮一下。”
安東一口氣做了一大盤，雖然是第一次上手，但本著再難吃也不會比torteini更糟糕的想法，他對自己非常有信心。
最後煮好的蛋餃加了番茄紅燴的醬汁，看上去有紅有黃很喜慶，嘗起來……也還能吃。
