哪有聚會隻吃一道菜的?
“這裡有幾款調料,大家可以蘸著它們吃。”羅南從廚房端來一個托盤。
“這是海鮮醬油,我在裡麵放了大蒜和很多本地香料,鹹鮮為主,有一點點辛辣,我猜大家應該都會喜歡。”
“這個顏色稍淺一些的也是以鹹鮮為主,但裡麵有檸檬,辣味比第一款稍微重一些,很開胃。”
“這一款是用紅酒調製的,微甜,我還放了西芹。”
“這是中國的麻醬,想要嘗嘗異域風情的可以挑戰”
“這是另一款中式蘸料,以香油為主,裡麵還放了.”
羅南每放下一碗,桌上眾人的眼睛就瞪大一分。
最後一句話落下,桌子上擺了近十種顏色不同、形態各異的醬汁。
“這些全是蘸‘火鍋’吃的?”科倫坦不敢置信的問。
“是的。”羅南看著這段日子的所有‘實驗’結果,笑著說,“大家可以根據自己的口味選擇,也可以搭配著吃,怎麼吃都行。”
“一道菜可以有這麼多種調味組合嗎?太神奇了。”加布裡埃爾說著起身去拿蘸料。
在加布裡埃爾的帶領下,大家紛紛向著各自感興趣的蘸料伸出勺子。
羅南的注意力停留在阿斯特麗德身上。
他剛剛過來的時候,正好聽到這位貴族後裔在抱怨食物的味道太清淡了,不適合配粉紅酒。
阿斯特麗德取的是‘海鮮醬油’,她淺淺的蘸了一下,放到嘴裡咀嚼起來。
“這還差不多”她小聲嘀咕了一句。
羅南終於完全放下心來。
菌湯鍋的‘戰役’階段性勝利了!
雅克把每一種蘸料都嘗了一遍:
“這頓飯可以滿足每一個人的口味。”
無論是像伊內斯那樣的‘健康’派,還是科倫坦這樣喜歡豐富體驗的人,都可以在這頓飯裡找到屬於自己的舒適區域。
科倫坦終於不再抱怨:
“感謝你羅南,你讓我吃到了無比豐富的一頓晚飯,毫無疑問這是一場完美的中餐體驗。”
羅南戴上圍裙,笑著對大家說:
“中餐之旅還沒有結束呢。”
大家同時停止進食,不解的看向他。
羅南剛才做飯的時候並沒有戴圍裙。
怎麼現在突然戴上圍裙了?
羅南拿出一袋紅彤彤的辣椒:
“接下來這個區域可能會有些‘恐怖’,但請相信我,這種鍋底涮出來的肉和菜又是另外一種風味,同樣的,它們配那些醬汁的體驗也會完全不一樣。”
這次連一向麵無表情的雅克都忍不住了。
上帝啊。
一個火鍋,到底能吃出多少種味道?
紅湯鍋底隻是為了讓大家吃個‘新鮮’,同時體驗中餐的豐富性和包容性。
菌湯才這些普羅旺斯人更加喜愛的選擇。
今晚一共來了10位客人,算上羅南是11個人,但提前準備的4公斤牛肉和2公斤羊肉居然沒夠吃.但即使隻有蔬菜,這些‘社會精英’們也不肯放下叉子。
羅南打開冰箱,他記得裡麵還有一些海鮮,可以一起煮進去。
處理蝦的時候,阿斯特麗德拿著紅酒杯站到了他的身邊。
“需要什麼嗎?”羅南禮貌的問。
自從知道阿斯特麗德和她母親是同齡人,羅南對她的敵意和戒備心就弱了下來無法再把她和臭名昭著的薩德侯爵聯係到一起。
“幫我在‘紅湯鍋底’裡煮一些。”阿斯特麗德用她一貫的慵懶聲音說道。
“你喜歡吃辣?”羅南有些驚訝。
阿斯特麗德不怎麼愛說話,像是個無情的喝粉紅酒機器。
羅南沒有注意到她在餐桌上都吃了什麼。
“辣是一種痛覺。”阿斯特麗晃動著酒杯說,“快樂可以偽裝,但痛是無法偽裝的,它是最真實的存在。”
羅南手裡的蝦險些自己滑行到紅湯鍋裡:
“嗯嗯,我幫你在紅湯裡煮一點蝦。”
阿斯特麗德把羅南的情緒影響到了,他一個不留神被蝦紮破了手指。
阿斯特麗德露出幸災樂禍的笑容:
“回想今天,你可能記不起一共快樂過幾次,又是為什麼快樂過,但肯定會記得被蝦紮破了手指,痛過一次。”
羅南尷尬的低頭衝洗手指,像什麼都聽不懂一樣回答:
“這隻是小傷,一會就不記得痛過了。”
阿斯特麗德輕笑著離開:
“我可以幫助你留下印象深刻的疼痛,我對此非常擅長如果需要隨時可以給我打電話。”
羅南調製好心情回到餐桌,發現幾分鐘前涮好的蔬菜又沒了。
他開心的問:
“大家吃的還滿意吧?”
“滿意,滿意,非常滿意!”
“我很久沒有在晚上吃那麼多了。”
“我的心還想讓我繼續吃,但我的胃告訴我,它已經不堪重負了。”
羅南滿意的坐下來,把最後的一點蔬菜放到自己的盤子裡。
伺候了你們一晚上,你們也該出點力了。
他吃了一口東西,用討論明天是什麼天氣一樣的輕鬆語氣問:
“我一直想在普羅旺斯傳播中餐,但沒有找到什麼特彆好的方法,大家有什麼建議給我嗎?”