粉紅酒愛好者協會的聚會上，傑羅姆曾提示羅南，千萬不要怕被同行‘抄襲’和‘模仿’，一個人根本無法把中餐推廣出去，所以他特意把自己要開中餐廳的消息告訴給阿圖瓦。
不出所料，阿圖瓦熱情的邀請羅南來他的餐廳聊一聊，並且答應帶他去近期開過的‘特色’餐廳去看看。
“先進來吧，我們邊喝邊聊。”阿圖爾熱情的把羅南迎進自己的餐廳。
這是羅南第一次來阿圖爾的餐廳，進去的第一感覺是這裡和普羅旺斯的大部分餐廳裝修風一致，深色的木質家具、白色的牆體，標準的法式餐廳風格。
兩個人在靠窗的位置坐下，阿圖爾‘貼心’的給羅南倒了一杯粉紅酒：
“什麼時候開業？”
羅南意外的挑了下眉毛。
他從未在阿圖爾麵前喝過粉紅酒，這個家夥聽到什麼消息了嗎？
“還早呢，8月才開始裝修。”
阿圖爾有些意外的說：
“那可不是個好時候啊，開業的時候遊客們都離開了。”
8月浩浩蕩蕩的旅遊大軍就要‘回城’了。
羅南無所謂的聳了下肩膀：
“他們還會再來的。”
阿圖爾突然笑了起來：
“確實沒關係，你可以讓‘朋友’們幫幫忙，應該還是有顧客的。”
羅南抬頭看他。
阿圖爾坐到羅南的對麵：
“我聽說，連阿普特的蜜餞大王加布裡埃爾都去你家吃中餐了。”
羅南笑著搖頭：
“你的消息還真是靈通。”
阿圖爾平攤雙手：
“消息不靈通也沒有資格給你幫忙了不是嗎？說說吧，想看什麼樣子的餐廳？”
羅南絲毫不好奇阿圖爾是從哪裡聽到的這個消息，總之他知道自己背後‘有人’就行了：
“我想去看一些新開的、裝修風格有特色的餐廳。”
阿圖爾舉起自己的紅酒杯：
“你真幸運，阿普特正巧有一家很有特色的。”
阿圖爾帶羅南參觀的第一家餐廳就在這附近，兩個人可以步行前往。
“我真是沒想到，你居然會在裝修上下那麼大的功夫。”阿圖爾隨便起了一個話題和羅南聊天。
“隻是先了解一下。”羅南語氣平靜的說。
“我以為這個時候你會悶頭研製新的菜品，像鍋包肉那樣優秀的菜品。”阿圖爾依然忘不掉鍋包肉的口感和味道。
“也在同時做，隻不過是我父親在做。”羅南不疾不徐的說。
“你父親？”阿圖爾意外的問，“主廚不是你嗎？”
羅南笑著聳肩：
“看來你的消息還不夠全麵啊，我的父親是一名優秀的中餐廚師，並不是我鍋包肉也是他教我的。”
阿圖爾麵露喜色。
原來羅南背後還有一個‘老師’。
那是不是可以從他父親身上學到鍋包肉的配方呢？
“你父親在巴黎？”他繼續問。
羅南搖頭：
“不，他已經來普羅旺斯了。”
阿圖爾幫羅南推開眼前的大門，同時用開玩笑的語氣說：
“真希望能有機會和你父親見一麵，嘗嘗他親手做的菜。”
要想辦法去羅南家一次，和他父親接觸上！
羅南回頭對他微微一笑，做了個請的手勢：
“肯定有機會的，等我的餐廳開起來，裡麵的菜都是他做的。”
阿圖爾：“.”
進入到這家餐廳後，羅南眼前一亮。
果然和普羅旺斯其他餐廳的風格不同。
牆壁用水泥做了簡約但絕不簡單的造型，家具裝飾也以自然和清新為主。
1986年，已經有人用這種風格了嗎？
這家餐廳的老板是阿圖爾的朋友，他熱情的接待了二人，並給他們介紹自己的裝修理念：
“摩納哥流行起了一種‘地穴’風餐廳，在當地非常風靡，我在它的基礎上，加入了法餐的基本元素‘取長補短’，並找了巴黎的著名設計師把它實現出來。”
“取什麼長，又補了什麼短？”阿圖瓦環顧四周。
“普羅旺斯的遊客熱愛這裡的‘陽光’和‘新鮮空氣’，光線和色彩不能讓他們感覺到壓抑。”他指了指四周，“你覺得這裡有洞穴的壓抑感嗎？”
羅南摸著桌子說：
“還有簡約和簡單。”
羅南回想起接送佐伊時去過的兩個艾克斯熱門餐廳。
那裡沒有繁複的桌椅，也沒有誇張的裝飾，一切都是那麼的自然。
艾克斯是歐洲文化的重要版圖。
那裡的餐廳風格能代表當下最時尚的‘流行元素’。
“沒錯！”那位老板笑著對阿圖爾說，“你帶來的這個朋友很懂嘛。”
羅南開心的笑了起來。
這一趟沒有白來，他學到東西了。
阿圖爾帶羅南去的第二個餐廳在索格島。
“居然是這裡”羅南看著門頭說，“我路過過。”
他和佐伊來逛跳蚤市場的那天路過過這裡，但它的門頭平平無奇，沒有勾起他和佐伊的興趣。
“彆看它門頭平平無奇，裡麵會讓你驚喜的。”阿圖爾笑著說。
阿圖爾的話並不假。
羅南進入這個餐廳，似乎來到了一片新的‘天地’。
餐廳的麵積並不大，但老板彆出心裁的在中間放了一顆樹，房頂和牆壁上也全部是綠植。
“我的裝修預算很少，沒辦法和其他餐廳拚豪華程度，所以家具和配飾選用的都是便宜款式，但我太太喜歡森林，她希望我的餐廳裡能有‘森林’元素。”老板自嘲的說，“我就買了一顆樹放進來，它隻花了200多法郎，那些綠植也不值錢，本來是想敷衍一下她，沒想到效果卻出奇的好。”
羅南做出若有所思的神情。
他的裝修預算也不高，即使加上盧爾馬蘭政府給的那1萬法郎，也可以用‘捉襟見肘’來形容，所以他同樣沒有和其他餐廳拚豪華的資本.
這樣看來，隻需要一些價錢不高但重要的點綴，就可以把餐廳的視覺效果完全改變了。
“怎麼樣？”離開餐廳阿圖瓦問羅南。
“今天的收獲非常多。”羅南開心的說，“你幫了我大忙。”
阿圖爾滿意的點頭：
“走吧，我們去看下一家。”
“哦，不不，不了。”羅南看了一眼時間，“我該回家了。”
阿圖爾心中一動，建議道：
“今天和你聊得非常開心，不如我們去你家繼續聊一聊？”
羅南歉意的說：
“今天不行，今天有朋友去我家裡聚會。”
雖然餐廳最終裝修成什麼樣他還沒有完全決定，但院子的設計是他早就想好的。
用餐區的戶外廚房搭好了。
馮珍邀請了路易他們來家裡吃飯。
羅南想趕緊回家看看，朋友們對他設計的戶外廚房和用餐區是如何反饋的。