弗雷迪和佐伊百忙之中光臨了羅南家。
邀請弗雷迪是因為這家夥是個美食專家。
讓佐伊來是因為她挑食的厲害.
如果這家供應商連自己女朋友那一關都過不去，羅南一定會放棄找供應商的決定，另尋他法。
兩位‘評審’入席後，看著另一個空座位問：
“還有人沒來嗎？”
羅南坐到了他們身邊：
“最後一個評審是我，作為餐廳的老板，我要嚴格把控每一個環節。”
弗雷迪聳了一下肩膀，笑著說：
“你都把我搞緊張了，我以為就是普通的試菜那麼好吧——”
他拿起勺子，鄭重地說：
“法國是甜品的天堂，我會用‘天堂審判官’的身份對待今天的甜品。”
佐伊沒有那麼多‘花裡胡哨’的口號，她喝了一口水，示意羅天海可以上菜了：
“我對甜品的態度是最挑剔的。”
弗雷迪雙肩抖動的說：
“確實，莉亞做的甜品太美味了。”
第一道甜品是蜂蜜檸檬撻。
弗雷迪笑著說：
“這家供應商挺懂普羅旺斯特色的嘛。”
蜂蜜檸檬撻是普羅旺斯當地出現率非常高的一道甜品，幾乎每一個女主人都會做。
金黃色的檸檬味法式撻底，上麵鋪有奶油和蜂蜜，有的廚師還會在上麵用檸檬做點綴。
“外形還可以。”佐伊是第一個動勺子的。
外形過關，她才有吃的衝動，如果外形不過關，無論這東西再好吃她都不會嘗一口。
弗雷迪緊隨其後切了一塊。
兩人嘗過後互看了一眼，沒有說話。
“怎麼樣？”羅南問。
佐伊擦了下嘴：
“我對甜品比較挑剔。”
弗雷迪聳肩：
“我不是很喜歡，但你可以嘗嘗。”
答案已不言而喻。
羅南切了一小塊，入嘴的感覺沒有‘不好吃’，但也沒有很好吃，他給這道甜品的點評是：
“沒有莉亞做的好吃。”
“爸爸，上下一道吧。”羅南把蜂蜜檸檬撻撤了下去。
第二道端上來的是閃電泡芙。
泡芙這道源於意大利的甜食真正‘揚名天下’是在16世紀傳入法國後。
當你問一個法國人，法國最具特色的甜品是什麼時，一定會有不少人說泡芙。
法國人實在太愛這東西了！
泡芙是弗雷迪的最愛，盤子剛放下他就用手拿了一塊放到嘴裡，閉眼品嘗起來。
不過這個過程不長，他又吃了一顆後聳肩道：
“好吧，我大概知道這家供應商的水平了，做的東西不難吃，但就是讓人喜歡不起來，它沒有什麼特色。”
佐伊小小的咬了一口，把剩下的三分之二放到自己的盤子裡：
“我覺得不好吃。”
和自己的父母一樣，羅南也不是個專業的甜品大師，他的點評依然是：
“沒有莉亞做的好吃。”
弗雷迪揚了一下右手：
“你不要總是和莉亞做的甜品比，那是不公平的，能說點彆的嗎？”
羅南無辜的說：
“我家從來不做甜品，我在巴黎也幾乎不怎麼吃甜品，到了普羅旺斯才開始頻繁的接觸莉亞就是做甜品最好吃的啊。”
弗雷迪用開玩笑的語氣說：
“既然已經發現了普羅旺斯最棒的甜品師傅，為什麼還要去找什麼供應商呢？”
今天的‘試菜’非常失敗。
幾道甜品都沒有到達讓評審們滿意的水平。
回家的路上，佐伊聽羅南一直歎氣：
“在想什麼？”
“在想甜品的問題”羅南悠悠說道。
“可以再找其他供應商，還有時間呢。”佐伊安慰道。
羅南搖頭：
“沒有那麼簡單，你說我一個中餐廳，賣的全部是法式甜品會不會有點太說不過去了？”
“但也沒有其他辦法了不是嗎？”佐伊在羅南家聽了他們父子的交談，知道他們都不會做中式甜品。
羅南用拳頭鑿了一下手掌：
“這周我要去馬賽或者阿維尼翁一趟，看看能不能找到關於中式甜品的書籍，我也會給托爾打電話，讓他在巴黎幫我留意一下。”
佐伊有些擔憂的說：
“這需要不少的時間，而且你能確定普羅旺斯人接受中式甜品嗎？我的意思是歐洲的甜品文化比正餐文化還要古老和‘堅固’，我擔心你費了好大的力氣是無用功。”
羅南心情更差了：
“那也要想辦法解決這件事啊，即使沒有中國特色甜品，也要找到一個莉亞那個水平的甜品師。”
佐伊默默拉著羅南的手，沉默不語。
幾秒鐘後，小情侶突然同時開口說道：
“你說莉亞.”
“你說媽媽.”
羅南和佐伊停下來，笑著互相看對方。
這就是‘心有靈犀’啊。
羅南忐忑的問：
“有這個可能嗎？”
那麼大的餐廳隻有他們三口人肯定忙不過來，羅南從上個月就開始思考這件事了。
但讓莉亞來餐廳幫忙和去集市幫忙的性質完全不同。
這是一個正經的工作。
聽佐伊說莉亞從來沒上過班盧爾馬蘭的女人們也幾乎沒有‘上班’的習慣。
所以這件事有可能嗎？