莉亞的加入補全了餐廳的最後一個短板,在甜品領域羅南也有信心了。
那之後他們又做了幾次合作測試,莉亞的手藝加上羅南的擺盤,最終的成品像藝術品一樣精致美麗。
餐廳開業前,莉亞會再研究幾款類似‘芙蓉’和‘梅花’這樣的中式甜品,力爭把種類擴充起來,做到萬無一失。
弗雷迪開玩笑的說,盧爾馬蘭距離它的第一家米其林餐廳又近了一步。
當然羅南也在同時打聽純正的中式甜品菜譜,不過現在的甜品水平夠用了。
莉亞的加入同時也把羅南餐廳的‘受歡迎’程度提高了一大截。
這個盧爾馬蘭最佳廚師的手藝本村人幾乎都嘗過,吃過的都說好,有她的助力,羅南餐廳的水準更加有保障,村民們也更加放心。
當羅南在盧爾馬蘭集市上第三次賣盒飯時,主動來買的村民多了許多。
買的人多,吸引過來看的人就多,轉化的新顧客就多。
回家算帳的時候,羅南發現盒飯單天的收入已經快1500法郎了。
不要忘記現在已經過了旅行季,也就是說買的幾乎全是盧爾馬蘭的村民和其他村子的普羅旺斯本地居民。
這證明羅南中餐廳的名號已經在本地不知不覺中慢慢打出去了。
除此之外,還有另一個出人意料的情況發生。
有許多村民問羅天海能不能‘長期供應’盒飯。
收獲的日子馬上就要到來,很多家庭都提前為此開始準備,一忙起來經常沒有時間做午飯。
如果羅天海每天都能供應盒飯就太好了。
羅天海當然願意乾這件事啊,又能給餐廳做宣傳,還能給羅南緩解經濟壓力,這件事就這樣順利的成型了。
那之後羅南家的廚房一天比一天熱鬨。
羅天海上午做飯,羅南中午開車全村送飯,餐廳還沒開起來,‘業務’先一步跑起來了。
這情況把生意慘淡的托馬斯和歌迪亞‘饞’死了。
我們店開業這麼久,生意冷冷清清。
憑什麼羅南的餐廳還沒擺齊家具就開始有生意了?
而且生意還越來越多!
“羅南,你太令人‘生氣’了!”歌迪亞捏著煙頭說,“今天又去送了多少份?30份還是40份?”
羅南抖了抖身上的木屑:
“最近日子特殊,‘送餐’的生意隻有9月份這一段日子能乾,過了就沒有這個生意了。”
過了收獲季大家還是要自己做飯,盧爾馬蘭的居民還沒達到頓頓在外麵吃的經濟能力。
“賺這幾天的錢也很不錯了,說不定比我一整月的收入還高。”歌迪亞吐出一口煙圈,憤憤不平的說,“早知道我也乾餐飲了,誰能想到在盧爾馬蘭乾餐廳居然這麼受歡迎”
托馬斯眉頭緊鎖:
“彆這麼說歌迪亞,你看看阿爾奧斯的咖啡廳,服務員已經睡兩個小時了。”
阿爾奧斯便是那個拿過鑰匙就再也沒出現過的外村老板,他的咖啡廳由他妻子的弟弟打理。
此刻,他弟弟請的幫手正趴在室外用餐區的椅子上擦口水呢。
羅南看向他的同行,語氣沒有什麼起伏的說:
“我隻是使用了一點點宣傳手段而已,還有就是.朋友多。”
製定賣盒飯的‘廣告’策略、朋友們的宣傳、農夫們的捧場.餐廳走到今天這些因素缺一不可。
托馬斯撇了下嘴:
“那可不是一點點宣傳手段吧夥計,我每次去教堂都能看到你的‘手繪廣告’。”
那副還願畫太紮眼了!
托馬斯相信一定有人被它刺激的想要去找點東西吃。
羅南露出燦爛的笑容:
“真的,這真的隻是一點點宣傳手段。”
宣傳還遠遠不夠呢,朋友。
距離10月越來越近,羅南的宣傳計劃需要‘升級’了。
路易家。
“你到底要在盤子和杯子上畫什麼紋樣?”羅南每過幾天都要問佐伊一個同樣的問題。
莉亞做甜品的水平絕對沒得說,但那幾款‘中式’甜品最大的功臣當屬佐伊。
一定是她在做餐具的時候看了大量資料,否則怎麼會知道芙蓉和梅花在中國有特殊意義呢?
這讓羅南更加好奇了。
大藝術家佐伊到底要給他設計一套什麼樣的餐具?
無論羅南如何問,佐伊的回答始終是同一句話:
“過幾天你就知道了,我還在調整。”
給羅南設計餐具是重中之重的大事,這次不用‘客戶’開口,佐伊主動推翻了一次又一次的設計,總覺得‘還能更好’一點。
不過眼看要到8月中旬,定稿的日子不遠了。
“確定日子一定要告訴我好嗎?”羅南溫柔的說。
佐伊微微皺眉:
“你還真要來幫忙啊?”
羅南坦然的說:
“當然,你以為我在開玩笑嗎?”
佐伊失笑著說:
“我當然以為你在開玩笑了,無論對玻璃還是對陶瓷你都一無所知。”
佐伊和羅南幾乎每天都會見麵,每天天南地北的聊,她還不知道羅南是什麼水平嗎?
羅南使用了逃避戰術:
“總之我要過來給你幫忙。”
說完,他起身輕輕把佐伊工作室的門帶上:
“莉亞又做了新甜品,彆忘了出來吃,她現在需要鼓勵。”
佐伊低頭繼續看她的紋樣工具書: