第224章 羅師傅太難了!_1986:我的普羅旺斯幸福生活_思兔閱讀 
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第224章 羅師傅太難了!(2 / 2)

“還好羅南不怎麼來前廳。”阿圖爾慶幸的嘟囔,“現在的宮保雞丁口味已經有了7、8分相似,再吃這一次差不多就可以完全模仿成功。”

正想著這些,服務員將紅酒送了過來:

“先生您的酒,需要現在開嗎?”

阿圖爾聞言抬頭,和頭頂服務員的眼神撞到了一起。

“阿圖爾?!”

“羅南?!”

羅南如見到老朋友一樣興奮的問:

“你來了怎麼也不讓服務員通知我一聲?”

之後他回頭對伊莎貝爾喊:

“給這桌再加兩道菜!”

阿圖爾連連擺手:

“就我自己,吃不了那麼多,不過你這個老板怎麼親自當服務員了?”

羅南坐到他的對麵,笑著說:

“什麼老板啊,缺人了不還是要乾活?剛開業人手不太夠,哪裡缺人我就去哪裡,誒對了你點了什麼菜?”

阿圖爾笑著攤手:

“還是開業吃的那幾道,回去我一直在回味它們的味道,忍不住又來吃了。”

羅南主動給阿圖爾倒酒:

“彆總誇啊,也提提意見,味道怎麼樣?有哪裡需要改進的嗎?”

見羅南主動提起口味的問題,阿圖爾心中一喜:

“味道非常好,你知道的,和我一起來的幾個人都是開餐廳的,我們一致認為你的餐廳非常有特色,雖然是陌生的口味但並不會讓人難以接受。”

這也是阿圖爾要來‘學習’的原因,羅南餐廳的菜非常符合當地人的口味,但又有陌生感,這是非常寶貴的‘特色’。

羅南笑著點頭:

“特色肯定要有,畢竟是中餐嘛,和大家平時吃的東西不同,做法也不一樣。”

阿圖爾斟酌了一下,問道:

“你提到做法,我想到一件事,保雞丁裡的雞肉口感非常好,是跟鍋包肉一樣也事先簡單醃製處理了一下嗎?”

羅南也心中一喜,原來卡在這裡了嗎?

彆急彆急,我這就告訴你!

“哦不不不,宮保雞丁的雞肉處理方式和鍋包肉完全不一樣,首先啊必須選擇雞腿肉,雞胸肉不行,其次——”

將阿圖爾滿意的送走後,伊莎貝爾不解的問羅南:

“為什麼要教他?而且還教的那麼細,這人一看就是來‘偷師’的,我下次都不想接待他了。”

羅南向著後廚走:

“不接待可不行啊,我巴不得像阿圖爾這樣的人多來一些呢,哦對了,下次他再來時你記得給他推薦魚香肉絲或者紅燒肉。”

麗莎貝爾而不理解,撅著嘴說:

“都讓他學走了,他在阿普特也開中餐廳了怎麼辦?那我們就不是呂貝隆唯一的一家了!”

羅南笑著洗了手,繼續乾之前的活兒:

“就咱們一家做中餐的很難在普羅旺斯把名聲打出去,他如果能開第二家中餐廳,我第一個給他送花籃去,那可太謝謝他了!”

伊莎貝爾著急的說:

“那會分走咱們客人的呀!”

羅南笑著搖頭:

“就憑他嗎?他啊,他隻能學會我想讓他‘學會’的。”

羅南哼著小曲,用筷子夾起之前切出來的腰花:

“中餐隻靠‘神似’是不行的,刀工他有嗎?懂火候嗎?聽過‘鍋氣’嗎?”

阿圖爾這類人的作用不過是讓普羅旺斯更多的人知道‘中餐’這個東西的存在而已,中餐的精髓他們是永遠做不出的,羅南就是有這個信心。

正在切菜的弗拉基妮表示讚同的點頭:

“中餐裡的門道太多了,這是一門複雜的學問,太難了。”

羅南笑著對伊莎貝爾說:

“必須好好接待這些來‘學習’的朋友們,他們就是咱們的傳單,短時間內可能看不出什麼效果,但未來一定會起到關鍵作用的,我發誓!”

伊莎貝爾依然不理解羅南說的‘傳單’的意思,但她選擇相信並且照做。

因為全盧爾馬蘭人都知道——羅南的決定永遠是正確的。

羅南的餐廳在布蘭科眼中毫無疑問是村裡最大的大事。

不過在羅南眼中,近期村子裡真的發生了一件天大的事,直接影響他生活的那種。

他家門口的那片密林在某一天被封鎖了,原因是有獵人在那裡發現了野豬的蹤跡。

這次危險真的來到了他們的身邊!


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