孟央知道這是絕好的機會，適時稟道：“夫人，這幾日火鍋店的生意很是紅火，細細算下來，一日的淨贏利潤便是近百兩。”
“什麼？一日居然就有百兩的盈利？”崔氏一愣。
祁書羨和祁國公果然也詫異地看向她。
孟央繼續道：“另外，近日京城的各類酒品，妾也了解了一些，雖種類多，但是口味不夠濃鬱，妾另有一法，可釀出口味更加純正的美酒……”
崔氏對這些並不感興趣。
“既然火鍋店不錯，便好好經營，莫要弄些其他的……”
“母親，”祁書羨嗅出其中商機，“母親是女子，不知酒之一字對男子的吸引力，就比如三皇子好酒，為了拍得一壺美酒，前些日竟開出幾百兩的價格。”
“的確如此！如今南地的一些世家，也有幾個是經營酒業發家的。”祁國公也道。
“可這酒……不都是各家不傳秘法嗎？你真能釀出來？”崔氏其實也不是不知，她隻是不信。
畢竟孟央隻是個農女，她心底到底是看不上的。
“妾已經釀出了一些，隻是還不能量產，國公爺，世子跟夫人可要先嘗嘗？”孟央說罷，連忙讓青杏去取。
不過片刻，一小壺清酒便擺在麵前。
祁國公聞了聞，聞著倒是不錯，隻不知味道如何？
但這種來曆不明的東西，他自不會隨便嘗試，也不讓祁書羨冒險，先倒出小半盅賞給孫峰。
孫峰雖是下人，但跟著祁國公在外頭，也算見多識廣。
稍微抿了一口，便詫異地抬眸：“這、這是什麼酒？小的雖然從未喝過，但這味道，比如今市麵上賣得最好的凍醪酒還要好一些！”
“真的？”祁國公詫異，沒想到這孟央一個農女，居然真的有這種本事？
眼看著孫峰並無異樣，他也端起酒輕啜一下，隻一下，立即讚道：“不錯！滋味濃鬱，醇香清冽！”
祁書羨聞言，也倒了半盅飲下。
果然，竟真的如父親所言。
不僅如此，就連色澤都比如今市麵上的酒要清白許多！
“好！好！”祁國公難掩激動。
他向來是不管府中事務的，但此時，看向孟央的目光卻多了幾分欣賞：“你儘管鑽研釀酒的法子，若是需要什麼，跟書羨開口即可。”