從印染廠出來，二妮眼睛一眨不眨地看著前麵趕著馬車的林宇。/br她越看越喜歡，臉也不自覺的紅了起來。/br這一次跟林宇來印染廠，她見識到了一個截然不同的林宇。/br以往隻覺得他踏實可靠，可如今更領略了林宇的能說會道，用他們東北的話講，就是渾身透著闖蕩勁兒。這是她以前從未了解過的林宇，想到這兒，她越發佩服自己選男人的眼光。/br果然好男人就像美酒，越品越有滋味兒。/br“小宇哥，明天我就來上班了，我有些擔心。”二妮微微仰頭看著林宇，聲音裡帶著一絲忐忑。/br“擔心什麼？擔心劉建偉欺負你？彆怕，有我呢，他要是敢碰你一根手指頭，我就廢了他。”/br聽到這話，二妮頓時臉一紅。/br她急忙擺了擺手，說道：“我不是擔心劉建偉，我是擔心這個工作我做不好。至於劉建偉，你放心好了，他要是敢對我動手動腳，不用你收拾他，我自己就能收拾他。”/br林宇頓時就笑了。/br二妮表麵上看去是個甜妹兒，可骨子裡依舊是東北女孩獨有的那股豪爽與潑辣，遇到危險，絕不退縮。/br他看著二妮，眼中滿是寵溺，說道：“工作得事情不會不用怕，慢慢學，朱廠長會照顧你的。要是實在不行，咱就不乾了，我能養起你。”/br林宇說這話時，一臉認真，絲毫沒有開玩笑的意思。/br說實話，這個進廠名額，林宇還真不太在乎。/br他清楚未來的發展趨勢，再過幾年，這些國營的大廠都將陷入經營困難，最終不得不麵臨破產，而有的則向私有企業轉型。/br那時，大部分工人麵臨下崗，重新就業，即便還能留在廠裡，待遇也不會再像現在這樣好。/br林宇之所以將二妮送進廠，是不想來年二妮跟著他風裡來雨裡去地出海，不然的話，以二妮的性格，肯定是要跟著的。/br他心疼二妮，不想讓她吃苦。/br看二妮的模樣，似乎對進廠工作還是非常滿意的。/br想想也對，如今能夠進廠上班，是一件令人羨慕的事情。/br廠裡的工人比那些普通的公務人員地位也不差，工資一個月能到手二三十塊，省著點兒花，能養活一大家子。/br在當下這個物資相對匱乏的年代，印染廠的工作簡直就是眾人眼中的香餑餑。/br工作穩定，可以說是鐵飯碗，隻要員工不觸碰違法亂紀以及違背社會道德的紅線，哪怕廠長也無權輕易將其開除。/br更吸引人的是，印染廠每個季度在完成訂單後，那些剩餘的衣裳都會以極其低廉的價格處理給廠裡的員工，通常也就幾毛錢，幾乎等同於免費贈送。/br這看似不起眼的福利，實則能給員工家庭省下一大筆錢。/br要知道，這些所謂的次品衣服，除了可能存在一些細微瑕疵外，並不影響日常穿著。就算有些瑕疵稍大，工人們把布料帶回家，憑借著巧手稍加修改，就能將其變成一件嶄新的衣裳。/br在小縣城裡，多數家庭都在為生活精打細算，添置新衣服是一件需要反複斟酌的大事。/br而在印染廠工作的員工，卻能時不時變著法地穿上新衣裳，每當他們穿著新衣服走在大街上，瞬間成為眾人眼中的體麵人。/br這不僅是物質上的滿足，也讓旁人投來羨慕的目光。/br二妮聽了林宇的話，頓時來了精神，胸脯微微一挺，當即說道：“我才不用你養著，我也要上班，要工作，我又不是沒有自理能力。兩個人結婚後，是需要兩個人共同來努力維係家庭，所以我不光要乾，還要乾好。”/br她的眼睛亮晶晶的，裡麵滿是對未來的憧憬與決心，臉上帶著一股不服輸的勁兒。/br看著二妮充滿乾勁兒，林宇頓時笑著鼓勵她，“那就好好乾，如果你能養我，那也不錯。”/br“那可不行，你想擺爛我可不答應。”二妮佯裝嗔怒，輕輕拍了一下林宇的胳膊，隨後兩人一路上說說笑笑，伴著冬日的暖陽，朝家的方向走去。/br回到家，二妮手腳麻利地幫著林宇將東西都卸了下來，林宇則把馬牽回馬廄。/br母親王玉芬聽到動靜，趕忙從屋裡出來，一眼就看到了二妮，她快步上前，直接拉住二妮的手往屋裡拉，眼神中滿是關切，說道：“凍壞了吧，趕緊進屋暖暖和，今天入職怎麼樣？還順利嗎？”/br“嬸子，順利著呢，明天就可以去上班兒了。”二妮一手拎著筐，臉上洋溢著笑容，回應著。/br“那就好，進廠了好好乾，這進廠的名額，一般人可弄不到。不過也彆累著了，要懂得照顧好自己。”王玉芬細心地叮囑著，那語氣就像對待親生女兒一般。/br隨後，她想起自己給二妮做了一副手套，興致勃勃地說要帶二妮進屋去看看。/br這時候，她看到二妮手中提著的筐，目光一下子定住了，頓時一臉疑惑，指著筐問道：“這不是那些河豚嗎？怎麼不倒了，都拎家裡來做什麼？”/br“嬸子，小宇哥說要做著吃。他說他會處理這河豚的毒，所以就帶回來了。”二妮如實說道，眼神中帶著些許擔憂。/br畢竟她也不確定林宇是否真有這本事。/br“瞎說，他會弄個六，從小到大，就沒見過他殺魚。我和他爸爸都不會處理河豚的毒，他能會？”/br這話，正好讓進屋的林宇聽到，他嗬嗬一笑，自信滿滿地說道：“媽，我還真就會，不信你就瞧好吧。”/br王玉芬撇了撇嘴，急切地說道：“這事兒可不能開玩笑，還是扔了好，咱家現在又不缺吃的，乾嘛冒這個險？”/br林宇見母親王玉芬一臉擔憂，眼神中滿是焦慮與不安，當即笑著說道：“媽，你先彆急，我既然敢拿回來吃，就有十足的把握，兒子不會拿自己的生命開玩笑的。”/br“這河豚去除毒素之後，做出的菜香著呢，要是扔了可實在太浪費了。要不這樣，我做出來，先給咱家狗吃一些，沒事兒的話，您再吃行嗎？”/br林宇信心十足。/br前世的時候，河豚可是稀罕物，買一條價格貴著呢。/br當時他有個特一級的廚師朋友，那朋友對美食有著極高的追求，就特彆喜歡吃河豚，還曾多次拜托他釣過河豚，並且專門為他燒製過河豚菜肴。/br那美味至今還留在林宇的記憶中，河豚肉質鮮嫩，入口即化，味道鮮美至極，讓人回味無窮。/br所謂跟啥人學啥人，林宇沒少跟著他這個朋友學做菜，耳濡目染之下，處理河豚的方法，自然也就學會了。/br聽到林宇的話，王玉芬微微一怔，眼神中閃過一絲猶豫。/br她的目光在林宇和那筐河豚之間來回掃視，心中天人交戰。/br一方麵，她擔心兒子的安危，生怕這劇毒的河豚會出什麼意外；另一方麵，兒子說得也有道理，若是真能處理好，那倒也不失為一頓美味。/br思忖片刻後，王玉芬遲疑地點了點頭，嘴唇動了動，卻終究沒有說出什麼反對的話來。/br眼見母親點頭，林宇心中一喜，也不再猶豫，立馬行動了起來。/br他挽起袖子，將河豚從筐中小心翼翼地取出，放在案板上。/br隨後，他拿起菜刀，仔細地清洗乾淨，他的動作有條不紊，每一個步驟都顯得極為熟練，仿佛早已做過無數次一般。/br河豚的毒素處理步驟繁雜，可這對林宇而言，不過是輕車熟路。/br他先打來一盆涼水，將凍得硬邦邦的河豚逐一放入其中，涼水流過魚身，能加快河豚的解凍速度。/br待河豚解凍得差不多，林宇挽起袖子，便開始處理河豚。/br他先將河豚平放在案板上，拿起鋒利的菜刀，沿著魚嘴下方，極為小心地劃開一道小口。/br這一刀至關重要，既要劃破表皮，又不能損傷內臟，以免毒素泄漏。接著，他將魚嘴輕輕掰開，用刀尖挑出河豚口中尖銳的牙齒，這牙齒是河豚防禦的武器，也是處理過程中需要留意的部分。/br隨後，他一手按住魚身，一手持著小刀，沿著魚腹中線，緩緩劃開。他的動作細膩且精準，魚腹被平穩劃開，露出內臟。/br在一堆內臟中，他憑借記憶與經驗，準確找出那包裹著劇毒的卵巢和肝臟。/br這兩樣是河豚毒素的主要聚集地，他小心翼翼地將它們與其他內臟分離，整個過程屏氣斂息，生怕有絲毫閃失。/br卵巢呈暗紅色，肝臟則較為肥大，他用小刀將它們輕輕剝離，放入一旁準備好的碗中。/br這些都是危險物品，後續要妥善處理。/br接著，他將剩餘的內臟全部清理乾淨，然後把河豚放入清水中，反複衝洗。衝洗的過程中，需要仔細檢查魚身的每一處，確保沒有殘留的內臟和毒素。/br之後，他又把魚放在案板上，開始處理魚皮。/br河豚的魚皮上也分布著一些細小的刺，林宇用小刀小心地將這些刺刮掉，動作輕柔，以免劃破魚皮。刮完刺後，再次將魚放入清水中衝洗，確保魚身乾淨無雜質。/br一番忙碌後，原本帶著劇毒的河豚，在林宇的手下，已然變成了可烹飪的食材。他看著處理好的河豚，心中滿是成就感，就等著下鍋，給家裡人露一手。