趁著這段時間，用溫水瓶裡的水把人參洗淨，再準備蔥薑切片。
用一口大砂鍋，給兩隻焯好水的雞放進砂鍋裡。
這時候一定加入熱水，才能免得焯水受熱後的雞肉變柴。
接著把蔥薑片加入，開始大火燉煮。
等到燒開一段時間，筷子能插入雞肉裡的時候，再加入人參開始小火慢燉。
不一會兒，人參和烏雞混合後的香味就出來了。
接下來方言又在水龍頭邊給雞的內臟清理出來，兩隻雞的內臟足夠炒一盤雞雜了。
雞胗，也叫雞沙囊，其實就是雞的胃。
裡麵黃色的那層內壁，在剝下來後洗乾淨，然後拿去晾乾，就是中藥雞內金。
健胃消食，通淋化石，澀精止遺都可以用它。
小孩子的積食不消，小兒疳積，也是可以用它來治療的。
最早在《本草綱目》裡就有記載。
……
雞雜需要爆炒，並且需要趁熱吃，所以方言打算最後一個做。
接著他又做了幾個其他菜。
等到外邊的人開始收工的時候，方言給他們散了一圈煙，然後給一眾工人送出了門。
禮多人不怪，雖然給了工錢。
但是煙，茶葉，開水方言一點沒吝嗇。
前院有水龍頭，方言就給他們弄了個煤爐子和水壺燒開水泡茶。
另外茶葉也是茉莉花茶，而且不是高沫高碎，是正常的一等品。
至於煙，方言是見到就發。
每天都能給出去一大包。
這年頭買卷煙還是需要票的，煙民的票一個月不夠用，還需要從黑市上收。
就比如老丈人的煙票，就需要去其他同事手裡收購。
所以大多數人，要麼就隻能自己抽自己卷的手工煙卷，要麼就抽葉子煙。
方言能搞來卷煙給他們抽，讓工人們稱讚有加。
這麼做也就是想讓他們在工藝上用點心。
前世的時候，聽說過彆對工人太好，要不然給你亂整。
這年頭倒是不一樣，方言對他們好，他們乾活將心比心，活做的還挺細致。
至少目前看來方言發出去的煙和茶葉，沒有白費。
送走了下班的工人後，家裡的人就開始陸陸續續回來了。
最先回來的是老婆，因為目前還是實習醫生，所以隻要沒有特殊的事兒，都是到點才下班，然後就是老娘和丈母娘，兩人基本上差不多一起回來。
衛生研究院就在協和旁邊，丈母娘有時候還能比老娘先回來。
隨後就是坐公交車過來的兩位教授了。
今天老爹應該還會把新加入的小丫頭也帶過來，所以今天晚上這頓飯，既是給老弟補身體，也是慶祝一下方家添人進口。
說起來今天老爹給小丫頭取的名字，真是有點草率。
叫做方夏，因為撿到的時候正好是夏天。
如果是男孩估計會叫做方協，因為是協和門口撿到的。
老娘對此非常有意見，但是一時間又找不到什麼好的名字，所以暫時就接受了。
朱霖回來的時候看到方言已經在廚房忙活開了，立馬也加入了進來。
方言當然是要給老婆成長的機會了，立馬告訴她還有涼拌菜沒做。
讓她做出來就行了，聽到這話女王才滿意下來。
方言對此也甚為滿意，看吧，自己的誇誇功已經生效了，女王現在不乾活都不行。
過了一會兒老丈人和帶著方夏的老爹也來了。
一進門朱教授就驚呼一聲：
“謔，這是燉什麼好香啊！方言又出新菜了？”
方言回應到：
“東漢末年老藥膳了，華佗精選，九戶雞湯。”
聽到方言這話，老丈人眼前一亮：
“東漢流傳下來的藥膳？”
“那我得好好過來瞻仰瞻仰了！”
說著就來到了廚房裡。
揭開鍋蓋，見到砂鍋裡翻滾的烏雞湯人參湯，老丈人差點被香迷糊過去。
他驚訝的問道：
“這湯琳琳媽也燉過，怎麼沒你這個香？”
方言一笑，這道地人參加上一公一母的烏雞燉煮，那味道能不香嗎？