春姨的笑容立刻凝固在了臉上。
唱菜的龜公很儘忠職守的高喊,“第五道菜――中華大陸!”喊完了,他也忍不住盯著駱碧心手上的盤子,到底什麼菜竟然敢叫中華大陸?
駱碧心婷婷嫋嫋的走過去,朝著客人福了福,心裡嘀咕著,還以為是誰家的紈絝子弟,居然是個老頭,還是個精神矍鑠的老頭,怪不得那麼能吃。
“奴家是今晚的掌勺廚娘,見過老爺。”駱碧心儘量拉高了聲音道。【】
“今晚的菜都是你做的?”老人很破天荒的說了今晚的第一句話。
“是。”駱碧心不卑不亢的迎向那個老人的目光。
老人用筷子指著那道燴螃蟹說,“這道是什麼?”
“螃蟹!”駱碧心乾脆的回答。
“真的是螃蟹?”老人眯縫著眼問。
“老爺沒吃出裡麵的蟹味兒麼?奴家用了好幾隻螃蟹呢,蟹肉和蟹黃可全在裡麵,老爺一定要多吃點。”駱碧心笑的非常單純的說,目光不偏不移的看著老人。”小說“
老人無聲的笑了笑,這個花臉妝的廚娘真是夠膽的,“好!你說是螃蟹就是螃蟹。”
他饒有興致的看看桌上那個碩大的盤子說,“這個就是今晚的主菜?”
“不錯,這是奴家給老爺準備的主菜,奴家先前不知道老爺是一個人,所以菜做的豐盛了點,如果奴家早點知道的話,隻要給老爺上這道主菜就是一整桌的料理了。”駱碧心大言不慚,順便暗諷老人鋪張浪費。
“起蓋!”駱碧心吩咐兩個小廝,小廝立刻領命把蓋子給取了下來,一道菜“豔”驚全場!
好一道……活蹦亂跳的鯛魚啊――生的。
“這……就是你給老夫準備的菜?”老人挑眉。
“不錯!”駱碧心誌得意滿的一笑,一揮手,兩個小廝立刻按照她之前的指示從腰間抽出兩把菜刀。
老人身邊的護衛立刻警戒了起來,可是那兩個小廝隻是很緊張的盯著那條魚,兩個人深深的吸了口氣,同時舉刀麾下,隻聽“嘣――”的一聲,似乎有什麼斷了,與此同時一個奇跡在眾人麵前展現開來。
所有人都倒抽了一口氣,不敢相信眼前所見的,連那個訓練有素的護衛都為之動容,那條鯛魚整個兒裂了開來,中間露出了四道截然不同的料理,恰好擺了滿盤。
“好一個中華大陸!”老人目不轉睛的盯著桌上的魚嘖嘖稱讚。
駱碧心微微一笑,很得意的指著上麵的餃子說,“這是東北的特色,薄皮兒大餡,裡麵用的是魚肉餡兒,夾有碎薑末,可以去除魚腥味,我蒸餃子的水裡加了醋,所餃子本身就帶有酸味,咬一口滿嘴魚香。”
老人立刻動筷夾了個餃子送入口中,吃完了卻不說話,隻是淡定的看著駱碧心。
沒人稱讚,駱碧心隻好接著介紹,她指著上麵的炸魚說,“這是四川料理,味在麻辣,口感外酥裡嫩,上麵澆了辣油,吃了能讓人酣暢淋漓。”
老人依然動筷吃了一口後就用那種讓人發毛的眼神看著駱碧心。
駱碧心開始覺得自己跑出來教育小朋友不要奢侈浪費,絕對是個錯誤的決定,彆說眼前這個不是老人,就算換個真的小正太用這種眼神看著自己她也受不了。
“這個是江浙風味,江浙人喜歡吃醃漬海鮮,所以這魚是我早先做的糟魚,雖然很多人討厭這種氣味,初入口的時候有股怪味,但是請老爺相信奴婢,隻要多嚼兩口就會越嚼越香,味道鮮鹹,是下飯的好配菜。”
老人很配合的舉筷嘗了一口,然後繼續看駱碧心。
駱碧心硬著頭皮,她已經笑的臉快僵了,隻覺得臉上的粉在不斷的往下掉。
“這個是將新鮮青脆蔬菜和肥嫩魚肚用濃濃的蠔油熱炒,是廣東風味,吃的就是一個濃字!味道濃鬱,滿口留香。”駱碧心指著中間那道炒菜說。
這是最後一道菜,老人吃了以後放下筷子,喝了一口茶,徐徐的開口道,“你叫什麼名字?”