“高溫會將雞肝化成灰燼，但是裡麵殘留的鎳則不會改變性質。”
食客們似懂非懂點點頭，隨著四個酒精爐發力，錫紙內冒出的煙霧逐漸變黑，被頂端換氣係統不停吸入。
當不鏽鋼托盤變得通紅，而錫紙內沒有煙霧散出時候。葉青熄掉酒精爐，用筷子打開錫紙包。
一團炭灰樣的東西出現在人們麵前，將這些炭灰倒入透明玻璃杯中，葉青加入純淨水輕輕用筷子攪拌。
杯子內跟倒入了一整瓶墨汁一樣濃黑，葉青頭也不回，對著食客們說把吧台上麵那個鐘摘下來。
“你們想乾什麼”服務員上前阻攔，結果有位大腹便便的食客，直接啪地拍了幾張紅票在吧台上。
薑鬆陰著臉，一句話不說。
掛鐘到手，葉青拿出五號電池，再硬拆掉電子機芯外殼，將裡麵的細細的銅線圈，和一根用來調整時間的細鋼軸取了出來。
在彆人驚奇的眼神中，葉青開始很有規律地，在細鋼軸上繞銅線圈。
並不是簡單的單層電磁鐵線圈，而是電磁吸力更強的多層繞組。
“鎳與鐵、鈷，同屬第八族元素，具有相似的磁電性，屬鐵磁性物質。”
“所以鎳，可以被電磁鐵吸起。”
“原來如此””旁邊人一個個恍然大悟。
“我靠這動手能力太爆表了，這位小哥一定是工廠裡的技術員。”
“快快，放進去吸吸看。”
葉青神情專注，繞好電磁鐵後，又靜靜地攪拌了幾分鐘。這個過程中，薑鬆正在慢慢陷入巨大的緊張深淵，內心惶恐，腦門不住冒汗。
他太想一巴掌衝上去，把那杯濃黑色的液體打破。
可是六七十號食客們，早把他周圍圍繞了水泄不通，形成天然保護層。
當葉青把連接了電池的電磁鐵線圈，放入玻璃杯底部，輕輕晃動時候，食客們集體禁言。
他們恨不能一頭紮入玻璃杯中，看清楚個究竟。
“讓開一點，讓開一點。”
幾名身穿製服的工商執法人員，從通道那邊鑽了進來。
圍成一圈的人群，讓他們差點以為這裡，發生了什麼了嚴重的事情。
帶隊的執法人員，馬上詢問起狀況。
人群繪聲繪色地向執法人員述起了剛剛發生的一切，這下連他們都目露好奇和興奮，小心翼翼湊到葉青身旁。
當電磁線圈被葉青輕輕提上來時候，所有圍觀的人群炸窩了。
隻見原本是黃銅色澤的電磁線圈上，已經被一層銀灰色金屬光澤給完全覆蓋。
這層金屬光澤非常均勻，也非常非常薄，似乎被電鍍在了銅線上。
雞肝裡提煉出了金屬，這說明什麼
說明重金屬已經超標到了讓人發指的地步
“我靠你老母”那位懷疑自己禿頭，就是吃壇雞吃出來的男子，簡直氣瘋了，紅著眼一腳踹到身後的桌椅，要不是旁人的朋友攔著，他一定會用厚厚的石庫門酒瓶底子，給薑鬆腦門上來個狠的。
“啪”不知道是誰，從後麵一巴掌拍在了薑鬆的臉上。
用餐大廳內立刻亂成一團，人人都想去踹薑鬆幾腳，剛剛他義正言辭的樣子，簡直比出賣華夏的賣國賊還可惡。
葉青招呼著蕭俊離開，有些費力擠出人群時候，那名禿頭男子氣喘籲籲也擠了過來。
他握住葉青的雙手不停感謝：“幸好小哥你揭露了這家店的黑心伎倆，這要一直吃下去，指不定哪天我也能吃出職業病。”
“對了這位小哥，這雞為什麼會重金屬嚴重超標”有人疑惑不解：“養殖基地我去過幾次，確實都不喂飼料。”
“雞兒沒有牙齒，所以喜歡吃石子，來參與食物的碾磨消化。”葉青不停和人握手：“可能喂食了含有鎳的礦石，或是從工廠裡流出來的含鎳廢渣。”
“越是有害物質，往往越容易創造出美味。小龍蝦不就是越臟才越好吃麼，我還聽過用工業鹽做烤魚，結果生意異常火爆的例子。”
“烤魚例子我知道，說是西湖市那邊有家烤魚超級好吃，晚上十一二點，客人都坐的滿滿當當，還在外麵加了一排座位。有幾名檢驗科民警慕名而來，一吃果然是人間美味，就好奇為什麼好吃成這樣。”
“他們打包了一條帶回檢驗科化驗，結果化驗出了大量工業鹽”
“小哥，您這麼了解這些工業知識，一定是金屬檢驗科，或是工廠裡的高級技術員吧”
葉青看了一眼自己身上，隨便穿的去年一件幾百塊錢外套。
“哈哈葉總，他們說你是技術員。”蕭俊笑的眉毛不是眉毛，鼻子不是鼻子。
窗外，一輛在陽光下，閃耀著迷人金屬光澤的頂級豪車，緩緩開到了至雉菜館門口。
人群中立馬有人認出這輛豪車的來曆，車門打開，隻在電影裡才可目睹的金剛級西裝壯漢下車，幫葉青打開後座出門。。