但顧晨也不是很急,畢竟這兩夫妻告訴自己的時間,是淩晨到第二天清晨。
顧晨也是佩服自己,為了能給趙峰找到侄子阿哲的下落,自己跟盧薇薇這也算是額外加班了。
光等人就要一個通宵。
閒來無事,顧晨發現盧薇薇一直盯著廚房的蒸籠,便好奇詢問夫妻二人“你們這一共要包多少籠啊?”
“100多屜吧,要一直包到5點多。”
“像這個油條和糖油餅,你們是現做?”顧晨又問。
老板娘默默點頭“對啊,都是現做,到6點開始炸。”
“不錯。”顧晨微微點頭,感覺自己現在才知道,為什麼這家的早餐是整個東區老街生意最好的。
從這裡的食材選擇,顧晨就能看出許多門道。
尤其是二人的工作手法,堪稱一絕。
要不是自己害怕影響到兩夫妻忙碌的工作,顧晨還真想將這一切拍攝下來,作為舌尖上的江南發給自己的老母親,也好讓肖曉芳同誌好好學習一番。
時間一分一秒的過去,見顧晨和盧薇薇依舊在廚房門口靜靜等待。
沒了話題的兩夫妻,也是相互看看彼此,顯得有些尷尬。
兩人靠在一起,也是小聲議論了一番,似乎胡俊傑不出現,二人就像一直被這兩名警察監視一般。
見盧薇薇一直在那抿口水,老板娘也是主動找話題道
“像我們乾這行時間長了嘛,所以經驗各方麵比其他店家要足點,比如說油溫這一塊,和麵軟硬度這一塊,那都是相當有經驗的。”
“而至於那些沒經驗的,你是看不出來,全靠眼睛看,多少麵,擱多少堿,這都是相當有講究的。”
“那你們豈不是很早就乾這個?”盧薇薇也是一臉好奇。
老板則是接過話題,一臉自豪的道“那當然,我18歲就開始乾這個,現在都快50歲了,將近30年了。”
“厲害。”盧薇薇不由豎起大拇指,也是一臉讚揚道“像你們乾這麼久的,還真是蠻少的。”
“感覺你們這一家子都是做生意的料,像你們那個外甥胡俊傑,聽說他也挺會做生意的,利用什麼一元銷售法,在大學城那邊,一天能賣500多件衣服。”
“哈哈。”聽聞盧薇薇說辭,老板也是咧嘴一笑,說道“這就跟我們做早點一個道理,一元銷售法,還是我給他出的注意。”
“我們賺的都是血汗錢,雖然說,我外甥胡俊傑,之前的暑假期間,也在高檔餐廳裡乾過服務生,感覺檔次不一樣。”
“那些個工作,肯定要比我們這個要輕鬆不少,但不行啊,雖然看上去體麵,但不掙錢啊。”
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“這一個月工資,就不夠他花的,有啥用呢?”
“後來我外甥胡俊傑也說了,他說舅舅,要不我也跟你乾早點得了。”
“可以啊,這不是挺好嗎?一家人的。”盧薇薇說。
老板擺擺手“不行,他一個大學生,讀那麼多年書,最後跟著我乾早餐,這不是浪費自己的青春嗎?”
“我說你還是找個其他工作,他讀的是化學,感覺應該能找個體麵的工作,但這小子,每天腦袋裡都不知道在想些什麼,竟然對做生意特彆感興趣。”
“我心想,你要對做生意特彆感興趣,那當初還不如去學金融貿易之類的,也好專業對口。”
“現在學那麼多年化學,結果跑來做早點,這不是愧對自己爸媽的栽培嗎?所以我果斷拒絕了。”
幽幽的歎口重氣,老板也是頗為無奈道“現在這孩子已經大學畢業一年多了,可整天就是瞎折騰。”
“今天賣點這個,明天賣點那個,我說你就不能專門賣點啥嗎?他說不能,要講究效率,該賣啥的時候就得賣點啥,整天忙忙碌碌,從早到晚,跟我們也一樣,一天也睡不了幾個小時。”
“俊傑這孩子不會還在乾點彆的啥吧?”老板娘端著包好的小籠包,遞給一旁的老板,也是不由分說道
“我看俊傑最近臉色一直不好,感覺一天就算賣500件衣服,也不至於累成這樣吧?”
“總感覺這孩子怪怪的,每天來這吃點東西就走,連說話都不願開口。”
頓了頓,老板娘又道“本來這孩子想來跟我們一起做早餐,我也想過。”
“但我跟他舅舅,在這開店,收入也有限,請員工的成本太高了,所以他就隻能自己乾了。”
“彆說了。”瞥了眼自己的老婆,店老板忽然臉色一變,似乎有意在提醒。
老板娘歎息一聲,扭頭往工作台走去。
這時候,在大廳裡串串的燒烤店老板,直接走過來跟眾人打招呼“老張,我們忙完了,準備回去了。”
“先彆走,吃幾屜包子再走吧,這大半夜的。”
話音落下,老板直接抽出幾屜小籠包,動作熟練的端到客廳。
燒烤店老板也不客氣,直接笑笑回道“謝謝啊老張。”
“快吃吧,剛出爐的小籠包,熱乎著呢。”
“嗯嗯。”燒烤店老板默默點頭,隨後招呼老婆和店員一起過來,三人圍在一起,悠閒的吃起了小籠包。
盧薇薇見狀,也是一臉好奇道“你們這幾戶租客,還真是和睦相處呢。”
“那可不?大家租在一家店裡,早就混熟了,有時候他們也會請我們吃燒烤。”
“像他們是晚上的活,可能忙到淩晨一兩點,有時候淩晨三點,而我們是早上的活兒。”
“嗯。”顧晨默默點頭,也是不由分說道“我們剛才跟他們聊了會兒,才發現,原來這一個地方,竟然分租給了三撥人。”
“對呀,反正是歇人不歇店,這店是24小時輪轉的。”老板歎息一聲,也是苦笑著說道“隻能說,這個房東太會做生意了。”
“像現在江南市繁華商業街區,租金這麼大,你隻能說,在外麵合作,互相壓力會小一點。”
“這要是我在江南市商圈有套店麵,能租出去就發了。”
“誰都這麼想,其實我們也是有機會在江南市定居的。”老板娘將幾盤醋碟,直接放在客廳餐桌上。
盧薇薇一臉好奇,忙問道“那是什麼時候啊?是當年房價便宜的時候嗎?”
“對呀,就是當時沒買,也沒想到在江南市待這麼長時間。”老板娘提起此事,也是一臉懊惱
“當時格局不大,就心想著,家裡反正有房,還在外麵買房乾什麼?反正到時候還得回老家去。”
“可誰想到,那幾年,江南市的房價就跟坐火箭一樣,嗖嗖的往上漲啊。”
“可等我們反應過來,已經錯過了最佳的買房時機,要是當初能在江南市早點買套房,那也比我們乾多少年的早餐賺錢啊。”
重重的歎息一聲,老板娘也是有些無奈道“這做實體生意的,還真不如那幫炒房的。”
“哈哈,彆抱怨。”老板從身邊路過。
盧薇薇這才發現,老板似乎已經包好不少小籠包。
聞著香味,盧薇薇也是一臉好奇“你這也挺快的呀,已經包了多少屜?”
“嗯,60多屜了,還要包差不多40屜的樣子吧。”
看著盧薇薇捂住肚子,老板也是咧嘴笑笑“嗯,如果你餓了,等這邊蒸好了,我請你吃小籠包啊。”
“哈哈,那謝謝您了,不用請我,耽誤您做生意,怪不好意思的,我們買。”
“沒事。”老板娘感覺盧薇薇有些見外,也是好奇追問道“對了,你們說的那個失蹤的小夥子,真的是在跟我家外甥胡俊傑在一起嗎?”
“算是吧,他們是玩滑板認識的,而且對方是死心塌地要跟胡俊傑一起做生意,昨天晚上又跟自己養育多年的叔叔大吵一架,所以離家出走,我們懷疑他跟你外甥胡俊傑待在一起……”
顧晨也是趁著兩人工作的間隙,將具體情況講述一番。
聽聞顧晨說辭,老板娘有些遲疑道“你說我外甥要跟人合夥?還要讓那小夥子入股?”
“對呀,那個失蹤的小夥子是這麼跟我們說的。”盧薇薇說。
但老板娘卻是沉思了幾秒,似乎有些不可置信。
……
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