“嗯，這裡交給我就行。”
…………
八隻跑山雞已經處理完畢。
羅江按照蘇陽先前說的要求，把處理後的雞，用開水燙了一遍雞皮，此時也已經擦乾了水分。
開水燙雞皮，能夠將雞皮收縮，變得更加緊實，之後吃起來雞皮也能更加光滑，且脆嫩。
窯雞醃製的調料也並不複雜，隻需要生抽、蠔油、米酒、老抽、鹽、沙薑粉跟五香粉，以及少許的黑胡椒粉即可。
將醃料均勻塗抹在雞肉表麵後，蘇陽又將切好的薑蔥、生薑、整粒大蒜以及泡發好的香菇給塞進雞肚子裡。
這些雞肚子裡的洋蔥等調料同樣添加了醃料，不用擔心會鹹，因為這些調料之後不是用來吃的。
烤製的過程中，這些配料能夠由內而外使雞生出額外的風味，吃起來更是美味。
做完這些後，蘇陽蓋上了蓋子，靜置開始醃製一段時間。
出乎蘇陽意料的是，那些燒烤肉串到現在才總算切完。
雖然速度比較慢，但蘇陽卻發現這些肉都切得十分均勻，顯然大家都很是用心。
由於現在才切好，所以肉類醃製的過程就由蘇陽自己來了。
蘇陽先讓大家一起把羊肋條肉穿成串，接著便用先前孩子們調好的醃料按照比例醃製起了其它的肉類。
人多力量大，切肉雖然比較久，但這麼多人穿串卻快得很。
沒過一會，好幾個鐵盤上就已經堆滿了羊肋條肉串。
由於李敏娜先前並沒有吃過蘇陽做的新江羊肉串，所以羊肋條肉蘇陽就打算做成掛糊羊肉串。
要用到的糊，四名孩子先前已經添加調好，用的是胡椒粉、鹽、孜然粉、薑黃粉、洋蔥、高筋麵粉以及雞蛋。
蘇陽直接將羊肋條串放到糊裡開始醃製。
所有肉類醃製上後，每人都是望眼欲穿。
天色逐漸變暗，大家都餓得不行。
於是蘇陽便準備先製作海鮮。
除了羅江以及李敏娜跟陳曦雯外，剩下的人都去研究起帳篷應該怎麼搭。
“這玩意兒，有點說法。”李欣欣看著搭帳篷的說明書捏了捏鼻梁。
莫大海笑道：“畢竟大家之前都沒露營經驗，這都還是第一次，慢慢研究吧。”
“那個……我之前露營過，我會搭。”曹玲春舉了舉手。
“太好了，那你快做個示範，大家都過來一下，曹老師上課了！”李欣欣拍了拍手，將大家都叫過來。
曹玲春也不看說明書，直接就上手搭起了帳篷，三下五除二的功夫，一個帳篷就搭好了。
在眾人鼓掌之下，此時氛圍極好，讓曹玲春的心情也難得的很是愉悅。
另一邊，蘇陽已經調好了辣炒海鮮需要用到的醬料。
黃燈籠辣椒醬、剁椒、細紅辣椒麵、味精、雞粉、豆瓣醬、柱候醬。
這些醬料混合在了一起，光是一眼看上去，就全然散發出濃厚的香味。
今天要做的辣炒海鮮是口味是比較重的，也不用擔心這些調料會掩蓋了海鮮本身的鮮味，畢竟好吃就行。
反正，還剩下了一半的海鮮會用來做成清蒸跟白灼。