宋福來話音剛落,包廂裡就有了起身推凳子的動靜,接著傳來了一個女人的聲音。
“傅老板是個女的?”
林陽一聽,愣住了。
他跟著宋福來進了門,就看到一位四十歲出頭,穿著藍色襯衫帶著白色粗發箍的女同誌站在包廂,向他伸手“看林老板這個表情,是不是把我當做一個男同誌了?”
“傅老板,雖然有點冒犯,但我一直以為是個男老板。”
林陽尷尬的笑道。
“沒事。”
“第一次見我的都是這麼說的。”
“我爺爺那一輩是河南那邊逃荒來的,到了我父親這一輩才在廣州站穩腳。為了好養活,我爺爺取得名字,傅仁信,一方麵是覺得男孩子的名字好養活,一方麵是想讓我做買賣有仁心,還要講信用。”
傅仁信也不介意,很健談和林陽握手。
“我好像忘了沒提前說。”
宋福來也尷尬的笑道。
“宋叔,你把客人搞得這麼尷尬,等會你自己掏錢買瓶酒啊。”
傅仁信笑道。
“那是,一定的!”
宋福來點頭。
他在南苑酒家可是大廚,工資不低,一個月60塊錢,買瓶酒還不是分分鐘。
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“林老板彆拘謹了,說起來也是同行。”
“宋叔說的時候,我還在感歎,改開政策實行才一年不到,林老板竟然抓住了機會搞個個體戶餐飲,還自己研發了菜和秘製醬料,確實了不起。”
三個人坐下之後,傅仁信親自倒茶,一點也沒有大老板的架子。
要說這年頭萬元戶不多,廣州也就二十多個。
其中。
傅仁信就是其中一個。
“比不了傅老板,這一攤買賣乾的是真大。”
既然寒暄,林陽也就隻能誇。
“這還是我爺爺和父親一輩打下來的江山,我能經營好就不錯了。”
傅仁信說著,話鋒一轉“聽宋叔說,林老板的母親正在做麻辣香鍋?”
“麻辣香鍋來了。”
就在此時,包廂的門被推開。
張桂英親自端著一個盆進了門,身後還跟著林芳芳和小桃。
“傅老板,時間剛剛好,不如先嘗嘗再說。”
林陽指著放在桌子上的麻辣香鍋。
他都不用吃,光聞味,就斷定母親這次是日常發揮,肯定沒問題。
“行,那宋叔,我們一起嘗嘗。”
“張姐,小林,你們也一起吃。我還交代後廚做了幾個菜,給你們接風。”
傅仁信很熱情。
南方人會做生意,不是沒有原因的,首先身段就低。
按理說。
這年頭萬元戶的鼻子是要翹在天上的。
看著傅仁信吃了一口,張桂英緊張的開口“傅老板,這味道咋樣?”
“好,確實好吃,很妙!”
傅仁信三代做菜,也吃個有經驗的饕客。
她也是第一次見到麻辣香鍋這個樣式的菜品,尤其是裡麵的麻辣鮮香,確實很足。
宋福來也是吃的停不下來。
上次在火車上吃的是涼的,這次是熱的,味道更好了。
一邊吃,一邊還不停地誇獎。
張桂英也算是鬆了口氣,和林芳芳相視一笑。
剛剛在後廚,她都緊張的在抖,生怕把這道菜給搞砸了。
“林老板,這道菜我們店裡確實想試試。”
“你用的就是送給宋叔的秘製的紅山豆瓣醬?”
吃了一半,傅仁信才放下筷子。
“沒錯,還有一些流程。”
林陽點了點頭,麻辣香鍋最主要的一道工序就是把豆瓣醬炒出紅油來。
“林老板的意思,宋叔跟我說過。”
“配方和烹飪方式免費送,貴公司想和我們合作的是這豆瓣醬,對吧?”
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