雞肉卷則更低，平均每賣出一張卷餅，起碼能收入50美分。而初期他們計劃的銷售量是，每日能賣出兩百張，就可以了！那麼五天的量，就是一千張，毛利大概是500美元...
500美元的毛利看上去不多，可彆忘了，這才是第一天！而且，顧客裡麵大部分還是道格拉斯的市民。自己原本計劃中的，銷售量爆發期，可還沒到呢！
州消費稅減免的申請正在辦理，所以隔壁油站的油價卡特還沒有開始降價。一旦油價下降，那到時候...
在這種利潤前景下，卡特自然不會心疼兼職們的那點薪水。反而十分感激地衝著大媽們道了聲謝，反倒把大媽們弄得有些不好意思。
這又有免費的吃食，還有錢拿...哪怕不多，但一來一去，對沒什麼生產力的大媽們來說，條件已經足夠好了！
這人的心裡一滿足，眼神也跟著變得慈眉善目起來。在大媽們慈眉善目的注視下，卡特繼續向崔法利追問道：
“這些都是小事，你趕緊說說，這生意為什麼這麼好如果能持續的話，我就得安排人找找廠家簽供應合同了，到時候成本還能繼續壓低。”
“為什麼不能持續之前就跟你說，可以直接找廠家談供應了，可你偏不信我。說什麼要試試水，看看反應再說...”
崔法利熟練地摸過卡特放在桌上的香煙，吃飽喝足後點燃一根。一邊感慨生活的美好，一邊隨意地說道：
“你啊！就是好日子過久了，你是真不知道沒錢的日子是什麼滋味！”
“你想想我們的售價，元24分！比麥當勞最便宜的漢堡，還要低36美分！這是什麼概念，你心裡可能沒數...”
“對，我心裡確實沒這個數。”
卡特連連點頭，在餐飲成本或者說定價吸引力方麵，他確實沒數。一來，他不乾這行，二來嘛，兩世為人，前世吃外賣，今世吃珍妮的愛心晚餐或者學校的午餐。
可以說，四肢不勤，五穀不分，說得就是卡特這種人。既不是從業者，又不和柴米油鹽打交道，他能有個模糊的概念就很不錯了...
哦，對了！差點忘了統計油，鹽什麼的成本了。不過這方麵的問題並不算大...
卡特記得前世好像看到過有宣傳什麼在美國賣油條，單價很高，但商家賺不到什麼錢的報道。說是因為啥美國嚴格規定，你的油每炸一次油條就必須全部倒掉，更換成新油。以此凸顯美國管理多先進，然後飲食多健康啥啥的...
未來的美國會不會真這麼乾，卡特不知道。他隻知道，眼下的美國，炸東西的油不是用到實在不能用了，壓根沒有餐廳會去更換。半個月換一次油，都算卡特有良心了，所以這一部分的成本並不需要太過擔心，還有煎牛肉時消耗的油...
到月底時，統計一個總體消耗值，記入成本就可以了！
“我這麼跟你講吧，麥當勞，現在在全美範圍內最少擁有3000家以上的門店。而且餐品種類比較固定，需要采購的原材料也不複雜，這樣他們批量采購，成本可以說是非常非常低廉的！”
“再加上機械化，自動化的加工。他們製作出來的漢堡，價格，絕對比正常我們自己做一餐飯的成本要低得多！甚至從售價來說，.6美元，能讓一個普通的成年男子吃飽了。而他如果自己開火做飯，買菜、買油、買鹽等等，最後成本是比.6美元還要高的！”
崔法利“呼”得吐出一長串煙霧後，接著嘿嘿一笑。
“.6美元的巨無霸漢堡，是麥當勞他們得以開出三千多家門店的基礎。然後你再想一想，他們.6美元的價格對大眾來說都非常有吸引力，非常劃算了，更何況我們比他們還要低！”（www.101novel.com）