不久，吳文華就宣布開門，然後人群就開始從東南西北四個門走了進來。
由於陳雲東再三要求吳文華他們一定要控製進來人群的數量和速度，以免發生踩踏和擁擠，所以雖然人數眾多，但是進來的人群還是井然有序的。
進來的人對於小吃城裡麵的布置十分的驚訝，這裡更像是一座博物館，而非他們想象當中的街攤模式，所有人都被吸引住了。
整個小吃城底下四層設置了三十五個館，分彆對應我國的二十三個省，五個自治區、四個直轄市、兩個特彆行政區以及暫時還沒有回家的灣灣省。
每個館都有一個小的中央舞台，四周是這個地區的特色小吃和特色文化文物，這展館裡所有的物件以及人物裝扮都是當地的年代特色，大屏幕上和牆壁上滾動介紹著當地的曆史和文化。
最大的一個展館則是東海館，這是東道主。
而在一樓中央廣場有一個很大的舞台，這是小吃城的主舞台。這是進行大型演出的地方，每個展館裡進行的是小型演出。大型演出每天一場，而其餘的小型演出則是滾動的，每個展館一次進行。除此之外還有不定時不限地方的各種快閃演出，陳雲東的要求就是文化演出不能間斷。
這是文演方麵，餐飲方麵，整個小吃城三十五個展館目前一共擁有七百多種餐飲食物，都是各個地方最具代表性的特色飲食，按照蘇振剛的規劃，後期食物種類要達到一千種。
種類多是要求之一，但是要求更嚴格的是食物的口味，口味要求地道，每一道食物都是經過反複研究品嘗審核才能上架的，對於這一塊陳雲東不擔心，因為這一塊他們是有著充足的經驗的，整個陳記就是靠這個發家的，所以在餐飲這一塊做的非常好，陳雲東已經私下裡品嘗過很多次了，味道的確是非常的好，全是當地最正宗的味道。當然，衛生健康這塊就更是沒問題，完全是按照陳記積累的經驗來做的。
而在價格這一塊，按照陳雲東最開始的想法是平民價格，也就是隻比街邊攤的價格高一點點，幾乎持平。不過在張雨涵介入之後直接否定了陳雲東的這個想法，按照張雨涵的說法，小吃城提供了這麼多額外的服務、有著最好的服務、最好的味道、最好的衛生條件和就餐環境，再加上文化服務，如果還這麼低的價格，小吃城就算生意再好也不可能盈利，成本加上所有這些服務的成本再加上一定比例的利潤才是最終的售價，這是科學的定價規則。
另外，在這個價格上，張雨涵要求再往上溢價百分之二十，目的是為了體現層次感，檔次感。
關於這個定價，張雨涵讓專業團隊做了大量的調查和科學的研究，直接把陳雲東這個老板一廂情願的堅持給排除在外，最終陳雲東也隻能無奈地表示投降，做生意的目的自然是為了賺錢，陳雲東當然是隻能妥協。
最終的售價是經過專業團隊研究出來的，價格差不多比外麵街邊攤的售價貴了百分五十左右。本來團隊研究的結果是百分之八十，陳雲東強行乾預，砍到了百分之五十。也就是說，外麵街邊攤賣十塊錢的東西，在這裡賣十五塊。算上各種成本，這個價格其實已經非常低了。
另外，在每個展館裡還有一個當地特色文物紀念品店，另外還有一些其它的配套商業設施。
與其它所有的文旅項目商業氣息大大高於文化氣息不同，陳雲東這裡的文化氣息要遠比商業氣息濃厚。
堵在門外的大量顧客放行了十來分鐘才全部放進來，開門之後的十來分鐘之後，進來的人流量雖然依舊很大，但是沒有再出現擁擠的情況了，而外麵擠進停車場的車流也通暢了起來，一切都歸於了正常。
雖然提前了一個半小時開業，人流量也大大高於預估，但是每個環節都僅僅有條，就目前來看暫時沒出現什麼大問題。
陳雲東拉著張雨涵就像是顧客一樣跟隨著人群在小吃城裡麵逛著，帶著張雨涵去買東西吃，各種各樣的都嘗一嘗，像普通顧客一樣付錢，反正這裡的一線工作人員也不認識他們倆。
和張雨涵兩個人去看演出，看快閃，隨著人群一起叫好一起鼓掌，也拿著手機在那拍照，就差沒發朋友圈了，總之陳雲東和張雨涵就做了一次最普通的顧客，以一個尋常顧客的身份感受著小吃城裡的服務。