什麼是美餐呢？
但凡是草原上的集會，尊貴的首領們聚在一起，宰上幾隻羊烤得焦香冒油，眾人持小刀走上去，割下心怡的部位捧著啃食，此為草原盛宴。
倘若再有馬奶酒佐餐，盛宴就更為美妙。
卡甘對於美餐的概念是很有限的，他曾聽說過羅馬人在吃的方麵很有一套，也非常喜歡葡萄酒的滋味。
在故鄉，葡萄酒當然流入到佩切涅格人的社會。會有阿布哈茲、格魯吉亞與亞美尼亞的高加索酒商，將裝在木桶中的葡萄酒賣出，以換取佩切涅格人馬匹。
馬匹是一種硬通貨，很顯然與遙遠北方羅斯人的貿易是雙贏了，在卡甘看來在所有的貿易對象裡，隻有羅斯人在拿出銀幣的問題上表現得最為果斷。
因為留裡克很快出城見到了那些駿馬！
突厥馬有著長長的鬃毛，連馬蹄上鬃毛也略多。大部分馬匹並沒有鐵馬掌，倒是馬蹄的角質層都又被修剪過。
它們聚在一起絲毫不怕人，一個個踩在雪地上忙著喘粗氣。
撫摸駿馬的鬃毛，馬匹並無尥蹶子的意圖，溫順得仿佛是老朋友。
“我可否乘騎一匹？”留裡克無法壓製著內心的躁動，隨口問及卡甘。
這個提議實在有些大膽，就算羅斯王公是高貴的，他到底是不懂馳騁呢！
但卡甘也是完全不懂呢……
“可以，我不得不警告，優秀的騎馬者需要訓練。而且，我不能保證被您挑選的馬能絕對溫順。”
“你的善意我心領。你就挑選一匹溫順的馬！記得！”留裡克鄭重瞪向卡甘，“我買你們的突厥蠻馬就是為了馳騁，我要親自驗貨，給其他人做一個榜樣。我想，你應該能猜到我的意圖。”
有些事是藏不住的，比如說早在遙遠東方，卡甘獲悉北方羅斯人要賣馬，他想當然的就認定羅斯人要籌建騎兵部隊。雙方在地理上的距離極端遙遠，羅斯人為了得到駿馬舍得花錢，買賣做成了必是大賺一筆，且佩切涅格聯盟也犯不著擔心羅斯人會是軍事威脅。
卡甘為留裡克挑選一匹良馬，一匹肩高達到折合150㎝的高頭大馬。
這樣的肩高在突厥馬種屬於上乘，固然突厥馬比不得本時空的阿拉伯馬和大宛馬，它當然有自己的優勢，甚至這一戰略優勢顯而易見！
一支馬群在人類的驅趕、牽引下，區區三個月時間從黑海之濱穿越草原、森林、沼澤、雪地，愣是抵達北方苦寒之地。馬匹的耐力實為一絕！
留裡克本人比卡甘高了整整一頭，一位北歐壯漢仍需更多的肌肉、脂肪彰顯自己的強壯。留裡克身形未免還是有一些單薄，當然他站在雪地上，白淨的臉配上一頭金發與黃金般的胡須，確有“北方之獅”的風采，給予卡甘強烈的壓迫感。
如果說留裡克不懂騎馬，那是荒謬的。
可他的那種騎馬也不能算是真的騎馬。
就像是一個人學會了遊泳，技能烙印在靈魂裡。他的內心終究會烙印著一個超然於時空的靈魂，這份記憶裡懂得騎馬。那不過是黃河灘塗地區興起的供遊客玩樂的跑馬場，駿馬都被馴服得服服帖帖，遊客踏著腳蹬上馬，抓緊韁繩發布指令即可。這些淪為主人掙錢工具的馬匹極為溫順，它們會毫不猶豫圍繞跑馬場跑上固定的圈數，再非常機智地停下來。
體驗到馳騁樂趣的遊客總是高高興興下馬，高高興興付錢。
留裡克所謂的騎術就是這樣學會的，如今換了一個時空，至少踏著青銅腳蹬上馬與抓緊韁繩，整個動作一氣嗬成。
他甚至情不自禁的吼了一聲“駕”，奈何這種東方式的命令語對突厥馬無效，隻因係統不兼容。
即便如此，目前可是有兩千多人圍觀城市大門口的馬群呢！人們眼睜睜看到王公大人順利起碼俯視眾人，王公輕鬆征服了駿馬！
一旁的卡甘嘖嘖稱奇，急忙講授一番突厥式命令語。
這下聲控係統完成兼容，留裡克赫然察覺到，騎馬與開車本質上也沒啥不同。倘若這駿馬是車輛，它的操縱就是完全的智能語音聲控。
本就身材高大的他騎著高頭大馬，留裡克的腦袋實際都到了距地麵260㎝的程度，俯視眾生絕非謬言。
留裡克信馬由韁地在眾目睽睽下溜了一圈，馬匹的溫順令他著迷，突然下達馳騁的命令，這駿馬聞訊突然加速，再給予一個命令，駿馬立刻減速化作漫步前行。
欣喜之下，留裡克拔出自己的寶劍，閃亮的鋼劍在陽光下實在耀眼。
他學著從電影中看到的場景，高舉著右臂，鋼劍直指前方，又令馬匹再度馳騁，整個人成了真真正正的哥薩克騎兵！
他的白狐帽子都跑掉了，眾人看到王公在馳騁，棕色的馬尾在劇烈隨風晃動，王公腦後的金色馬尾也隨風飄揚。
卡甘這才是初見羅斯王公，真是做夢也想不到羅斯人的最高首領竟天生會騎術，仿佛屁股是長在馬背上的。看看王公飄逸的金發吧，那與真正的馬尾如出一轍。
留裡克爽快之際，喘著粗氣的駿馬終於停下。他如下自行車般右腳鬆開馬鐙，一記輕快的掠腿，整個人迅速跳下。
驚喜與震撼就寫在卡甘的臉上。
“王公，想不到你天生是騎兵！”
“是啊，如此暢快的感覺太好了。不是你送來駿馬，我都不知道我天生是騎馬好手。”留裡克下意識撫摸駿馬的鬃毛，“真是好馬，被你們訓練得極好。我已經沒有任何的顧慮，我還要額外贈予你一筆錢。”
還有這種好事？被高貴者讚譽善馴馬，甘卡本就樂在心頭，這番還能多拿一筆賞賜，豈有不收之理。
一場美妙的國宴緊張籌備，卡甘一行人也拿到了買馬款項。
因為自己的卡洛塔在場，她馴養各類大型牲畜經驗豐富。卡洛塔檢查一番所有的馬匹，斷言皆為年輕的良馬，所謂到了春季都可以繁育小馬。