“哪個部隊的？”
“滇南省j區軍犬訓練隊”
“哦？”
李學武以為是哪個常規部隊退伍的，沒想到是那隻專業部隊的。
這個名稱後世沒有了，連j字都變了，直接轉成了g安j，又轉成了警。
反正不管怎麼轉，這個部隊一直掛在g安部的，算是專業部隊了。
李學武瞬間想起了一個人，這個人在前段時間辦桉子前跟自己吹牛說是給自己找來個專業的人。
“坐坐坐”李學武讓了座，然後仔細打量了一下眼前的小夥子，跟自己剛來的時候一個樣兒，也是穿著板兒綠，一樣的精神。
“怎麼分到咱們軋鋼廠了？”
李學武現在扮演了一個合格領導，開始打聽起新人的情況了。
“我家就是琉璃廠的，在滇南當兵，家裡來信兒問我想不想回來，這邊有安排了，我想著我歲數也到了，便跟隊裡申請退伍了”
李學武點了點頭道：“咱們這邊兒還真有對口兒的位置給你，咱們保衛科也有自己的警犬隊，規模不大，才10條犬，犬種也是山裡的獵犬，現在訓練的人員也是村裡的獵人出身，還很不規範”
李學武介紹著自己警犬隊的情況，然後對著這個叫曾進軍的小夥子問道：“怎麼樣，願不願意乾回老本行，繼續訓練警犬？”
曾進軍也是沒想到自己離開了警犬訓練隊還能有機會訓練警犬，笑著對李學武點點頭道：“我願意，謝謝科長”
李學武擺擺手，拿起手邊的電話打到了門衛，讓門衛通知魏同來見自己。
魏同現在也很忙，一個是護衛隊的日常訓練，一個就是護衛隊的廠內訓練場正在建設，還有就是李學武要求的應急反應訓練。
因為職能變了，應急反應的程序也變了，護衛隊最近很是辛苦。
李學武見曾進軍好像不是很健談的樣子，便也沒再說什麼，隻是忙著自己的工作。
來找李學武彙報的人進屋見坐在李學武對麵的小夥子也都是看了看，因為剛退伍的人身上自有那種氣質。
“科長，忙著呢？找我啥事兒？”
李學武見魏同敲了門進來，擺擺手道：“這是曾進軍，剛轉業，警犬訓練專業人員，分給你們警犬小隊了，你帶他去報道，同時安排他領服裝和宿舍安排，去吧”
魏同也是驚訝李學武能招來這種人才，很是激動地跟曾進軍握了握手，道：“你好你好，快跟我來吧”
曾進軍也是有些感慨保衛科的人真是好啊，雖然不知道科長有多大年齡，但是看著說話和辦事很老成，跟自己部裡的領導很像。
“科長再見”
李學武看著給自己敬禮離開的曾進軍笑了笑，忙了一會兒才給姬衛東要去了電話。
“哈哈哈，人到了是吧”
李學武很是感激地說道：“謝謝姬隊長的大力支援啊，我很驚喜啊”
姬衛東倒是沒在電話裡跟李學武多說，這個時候的電話很緊張，隻是說了一句“我姬衛東說的話從來算數，更大的驚喜還等著你呢”
李學武跟姬衛東客氣了兩句，說了自己大哥學校武器的事兒，再聽到姬衛東已經安排好了自己申請的事情，便掛了電話。
一氣兒忙到了中午，在食堂遇到了等自己的許寧。
“科長，您找的這個隊伍還真麻利，今兒個上午已經把樓內的東西都清理完了，下午就要開始施工了”
李學武喝了一口清湯，然後問道：“進場了多少人？”
“得有四十多人”
李學武點了點許寧道：“給這四十多人交代清楚，隻允許他們在招待所的範圍內施工和休息，不許到其他地方活動，閒逛什麼的不可以”
“這我跟竇師傅講了，跟你再說一遍，咱們廠裡有很多危險源，咱們清楚，這些人不一定清楚，住人的地方千萬不能出危險”
顧寧點頭道：“我借了幾個保衛股的人幫忙呢”
“午飯的問題怎麼解決的？”
李學武既然見到了許寧便也就問清楚。
許寧放下手裡的饅頭回道：“講好的，他們自己解決夥食問題，招待所的食堂已經用上了”
“既然先修一樓那麼一樓的食堂就直接收拾好，這樣，你安排一下，等會兒我帶你去看看廚子去”
聽見李學武說給自己找廚子，許寧驚喜地說道：“那感情好啊，我吃完飯回去說一下就行，一點吧，一點咱們就出發”
李學武點點頭，對著許寧交代道：“彆忘了我說的話啊”
“明白”
談完了話，許寧快速吃完了飯便往招待所跑，等交代完，李學武這邊也跟董文學報備過，叫了閆解成開車帶著自己和許寧往城裡走。
海子這邊的鴿子市兒白天要比晚上熱鬨得多，都是賣破爛兒貨兒的。
李學武叫車靠著胡同口停了，帶著顧寧往上次那個楊師傅家的院子走去。
記得是在22號院，李學武兩人進了院門跟院兒裡人一打聽，再說明了來意，這老太太便給指了門戶兒。
這邊的院兒沒有李學武他們那邊的大，一個院兒裡才四戶人家，老太太給指的是東廂房。
李學武還沒等走過去呢，老太太一嗓門喊了句“楊老二，你家來客人了”
李學武回頭道了謝，再看東廂房，上次見到的楊師傅已經開門出來了。
老四合院或者這種老院子的住戶都這個樣兒，因為住得近，所以互相都有個照顧。
你家有事兒了，但凡是人品不夠次的都有人幫你。
老街坊們出門都不用鎖門，喊一句孫大媽我出去會兒，便直接走，該乾嘛乾嘛去。
這孫大媽能比看自己家都負責的態度幫你看家。
這在門口收拾衛生的老太太見李學武進院兒先是問了個仔細，就這還得給你喊一嗓子，怕你跟住戶不認識。
楊師傅走出來看是李學武，忙熱情地打了聲招呼，然後還跟門口的老太太喊了句“老太太，這我朋友，來串個門兒，謝您了啊”
老太太也不答話兒，隻是擺了擺手繼續乾自己的活兒了。
就是這麼個意思，這要擱後世，嘿，你們家被人搬空了，住對門兒的都不帶問一句的。
一個樓住十年有沒說過一句話的，彆看空間和距離短了，可這人情味兒沒了。
被楊師傅讓進屋兒，就見一個老頭坐在條桉邊兒上，屋子中間還有一拄著拐的清瘦中年男人看著自己兩人。
“師父，這就是我上次跟您說的，您和我師哥那套家夥事兒的主顧兒”
李學武知道楊師傅不知道自己叫什麼，便接茬兒自我介紹道：“我姓李，南鑼鼓巷99號院住，這我一哥們兒，我們都在東直門兒外的軋鋼廠工作”
“哎哎，好，坐坐”李學武給楊師傅三人都敬了煙，又給許寧一根，互相點了火，抽了第一口煙，這才開口說話。
“楊師傅，您還能認出我來啊？”
楊老二嗬嗬笑道：“這也算我們一基本功，早先也做過跑堂夥計”
見李學武帶著人來，一定是有什麼事兒，不然也不能周一這個上班的時間來找自己個兒。
“李兄弟，您那套刀具使得怎麼樣？”
李學武抽了一口煙讚道：“還彆說，無論是鋼口兒還是鋒銳程度，都是頂尖兒的，可就是有一樣啊”
“怎麼？有問題？”楊老二見李學武大喘氣，還以為有問題了呢，便開口問道。
“就是刀具太多，我都不會使”
“哈哈哈哈”
屋裡三個廚子都笑了，李學武也是一臉的苦笑。
“那是因為我們這種府菜師傅懶，什麼都想著弄個工具順手，嗬嗬嗬”
條桉邊上坐著的老頭兒笑嗬嗬地給李學武解釋了一下。
李學武倒是會說話：“我倒是覺得術業有專攻，這世上的工具不就是懶人發明的嘛，懶得走，就發明自行車，懶得一桶桶打水，就發明了水泵”
“嗬嗬嗬，每個行當都有每個行當的規矩，既然是規矩，那就一定有存在的必要”
老頭兒笑眯眯地看著李學武道：“李師傅也是要入我們這個行當？”
楊老二也是這麼覺得的，因為李學武買刀具的時候就說了自己準備學廚子，今天來找自己一定是想拜師的。
這不稀奇，很多廠子裡的廚子出來拜師也是有的，看緣分，也看鈔能力。
現在武術都能放到課本上，那廚藝賣出去也不稀奇。
君不見《軍地兩用人才之友》《赤腳醫生手冊》《民兵軍事訓練手冊》？
李學武見屋裡這師徒三位誤會了，也沒解釋，而是向楊師傅問道：“楊師傅，上次咱們沒說幾句話，還沒請教您在哪兒高就呢”
楊老二看了看自己師父和師兄，見師父已經低眉垂目，師兄更是扭過頭去不看這邊兒了。
屋裡的氣氛因為李學武的一句話變得尷尬了起來。
楊老二緩了一下，這才說道：“哪兒有什麼高就，也不怕您笑話，我們師徒三人正在這兒琢磨飯轍呢”
李學武眯眯著眼睛看著楊師傅，等著楊師傅解釋一下。
楊老二見李學武頗有打破砂鍋問到底的架勢，也沒惱李學武的態度，解釋了一下自己的情況。
“我本來在海子這邊的管理處做飯，但前段時間因為跟著我師父和我師哥在外麵接私活兒，被管理處開除了，這些日子淨靠著賣家裡的物件支撐呢，眼瞅著堅持不下去了，這不嘛，我們師徒三個正想著怎麼弄口糧呢”
說完了自己的情況，楊老二看向李學武問道：“你今天來是？”
李學武見楊師傅說了自己的情況，便也不藏著掖著了，用手指了指許寧，道：“這是我們軋鋼廠招待所的所長，叫許寧，我是軋鋼廠保衛科的科長，我叫李學武”
李學武這麼一自我介紹，屋裡人都呆住了，本以為是來拜師學藝的，沒想到來的是兩個乾部。
在聽到許寧是招待所的所長時，楊老二的眼睛裡放出了希望的光，再聽說李學武是保衛科的科長時，屋裡三人都知道自己誤會了。
一個那麼老大的大廠保衛科的科長怎麼可能學廚子呢。
“您這是？”
見楊師傅遲疑了，李學武“嗬嗬”笑道：“我也是聽我一川菜廚師朋友給我講了您賣我那套刀具的含義，這才知道咱們府菜這麼一說兒，正趕巧兒了，我們招待所需要招廚師，這不就想起您了嘛”
“哎喲！李科長，這，我這都不知道該怎麼感謝您好了”
李學武擺擺手叫楊師傅鎮定，然後笑著說道：“咱們也算是熟人，叫我李學武就行，咱們有緣，有些話我也就跟您直說了”
“您說您說”
“每個單位都有每個單位的規矩，咱們廠招人用人也有規矩，像是接私活兒什麼的以後就不要乾了，嗬嗬嗬”
楊老二也是滿臉通紅，乾笑著回道：“實在是吃不起飯了，這才犯了錯誤，以後不會了”
李學武點點頭又說道：“招待所正在裝修，我們定的標準比較高，服務水平也高，服務的對象也是有特殊的，所以要求您的手藝也要達到我們的標準”
楊老二看了看自己師父，因為自己師父在這兒呢，不能自己誇自己的手藝怎麼樣。
一直沒怎麼說話的老頭兒笑著看了看李學武，道：“我姓錢，叫錢書彤，打小兒學的就是府菜，算是這一行裡的傳人，這是我大徒弟，名叫魏巍，也是我的親傳弟子，這是我二徒弟，楊樹錢，算是我的關門弟子”
錢書彤這叫自報家門，把自己個兒和徒弟的身份名字都報了一下，算是老一輩人的規矩了。
“我們這個行當做菜講究的是口味，在精不在多，三個人也就做三兩桌的菜，當然了，味道是我們賴以生存的本領，這個您不用擔心，就是這個量……”
李學武看了看許寧，許寧知道該自己說話了，便開口說道：“招待所攏共四十多個房間，在招待所吃飯的也就是這麼些人，我再給您配兩個幫廚的，應該不成問題”
聽見有幫廚的，楊樹錢也是有些遲疑了，把目光看向了自己師父，因為府菜做菜的時候是不允許彆人進去看的。
錢書彤仰了仰頭，表示知道了徒弟的意思，看著兩個徒弟說道：“都快餓死了，還講究手藝傳不傳得出去？現在讓人家學人家都不學了，沒事兒”
李學武笑著說道：“手藝傳下去才叫手藝，捂在手裡傳不下去的那就成了傳說了，您到了軋鋼廠還可以帶徒弟”
“我師父也去？”楊樹錢不敢置信地問道。
因為自己師傅都56歲了，這個歲數沒有單位願意接收了，就自己這樣的30歲的都嫌棄呢，沒想到李學武要招自己師父進廠。
李學武笑著看了看坐在一邊的魏巍，問道：“魏師傅，不知道您的手藝怎麼樣？”
見李學武話裡有話，楊樹錢趕緊說道：“我師哥彆看腿不好使了，但手還能用，現在幫著我切墩炒菜都不成問題”
李學武點點頭，對著許寧說道：“這周末你帶人來接一下”
這話說完又對著師徒三人說道：“這周末我請客吃飯，許有八九桌，我那個川菜朋友也在，也請你們師徒三人試試手藝，如果好，那我就讓人走程序，如果不成，那麼咱就交個朋友”
楊樹錢激動地站起身拱手道：“多謝多謝，多謝李科長”
李學武抱住楊樹錢的雙手說道：“哎，叫李學武或者李兄弟都行，哈哈哈，那咱們就周末見？”
“周末見”
李學武跟錢師傅和拄著拐杖的魏師傅打了聲招呼便往出走，在楊樹錢送自己上車的時候又說道：“你們的那套刀具到時候我帶過去”
楊樹錢有些不好意思地拱拱手，送了李學武的車離開。
等回了屋楊樹錢就見自己師兄在哭，顯然是被這消息給激動的。
“師哥，你這是乾啥，好事兒嘛”
魏巍坐在床上任憑眼淚順著臉往下淌，滿臉的悔恨和複雜情緒。
錢書彤歎了一口氣，語氣不急不緩地說道：“萬般皆是命，半點不由人啊，行了，咱這也算是否極泰來了，收拾收拾手藝準備應付周末吧”
楊樹錢看了看師父的臉色，輕聲請示道：“師父，您看師兄的事兒能不能跟李科長……”
“想都彆想，早叫你們忘了這件事兒，不準說”
見師父發火兒，楊樹錢也是沉默了，看了看師哥，實在是忍不下這口氣。
“可師哥他……”
“那是他的命，要是沒有這條腿，他能活到現在？再說了，咱們有什麼值得你這個剛認識的人幫你啊？你真當人人都是活菩薩啊”
“可這李學武看著是個好人啊”
“好人臉上有個那麼大的疤？你見不到他的身形啊，要麼是強兵，要麼就是悍匪”
楊樹錢還是個憨直的漢子，不然也不能給師父和師兄養老而耽誤了自己，30歲的人了，連個媳婦兒都找不到。
老一輩兒的手藝人講究的是開山大弟子，創名頭，關門小弟子，養老兒。
這楊樹錢不算是關門弟子，算是中間那些徒弟裡普普通通的一個，但就是看著師父師兄沒著落了，直接接到家裡伺候著。
這麼個憨直漢子看著李學武就像好人。
“那一定是強兵了，他可是保衛科的科長呢”
錢書彤耷拉了眼皮說道：“可不一定，悍匪當了乾部的也有”
“咋可能呢，師父，那……”