彆說,味道還真不錯。
這個嘗一口,那個嘗兩口,嘗完之後,愣是吃了個六分飽。
見所有人都望著自己,陳宇放下勺子:“我注意到,你們也會根據運動員的情況,製作單獨的營養餐。這很好,說明你們也注意到營養搭配的問題。”
畢竟是體育大國,那麼多世界冠軍,奧運金牌也不是白拿的,體育和營養不分家,中國肯定對這方麵有研究。
“其實你們的飲食沒什麼問題,就算有問題,問題也不大。”
也沒說美國有的食物,中國沒有,說到底就是蛋白質,碳水和各種微量元素的攝入,撐死了也就是量的把控上不夠精準,比如要攝入多少卡能量,認知不夠。
然後就是烹飪方式,或許油鹽的攝入稍微過量,可這些都是小問題。
“我倒是覺得,真正的問題,是控製。”陳宇指了指不遠處吃飯的姚銘等人:“比如那個8號,我注意到他拿了一些蔬菜,但最終隻吃了兩口,剩下了不少。”
眾人齊刷刷的扭頭望去。
正和身邊隊友笑嘻嘻說話的劉偉瞬間閉嘴,整個人都僵硬了。
陳宇繼續道:“就算是單獨製定的營養餐,我看有些人也沒有完全吃完,所以這就是執行控製,還有個人自律的問題。”
可能說,馬上要備戰比賽,教練跟食堂說了,加餐,增加營養。
食堂呢,也照做了,但是這麼多運動員,又在一個食堂吃飯,也沒說教練盯著你,把所有的東西全部吃掉。
具體吃了多少,隻有運動員自己知道。
製定的營養師和教練沒注意到,運動員自己也不嚴格執行,那所謂的營養餐效果就會打折扣。
“在nba,我們會給每一個球員製定食譜,如果是訓練和比賽,食物由球隊提供,而私下裡,他們也會嚴格按照食譜來吃,可以說除了食譜上的東西,他們不會吃任何多餘的食物。”
“然後就是球員個人了,是有一些球員不夠自律,不嚴格按照食譜執行。”
比如奧尼爾,傑克遜他們都頭疼死了。
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“但絕大多數球員,還是會嚴格執行,比如格蘭特·希爾,他從不吃高糖和油炸食品,他進入聯盟至今有七年,真就是從未吃過。”
陳宇親手治療的希爾,他有多自律,陳宇是一清二楚。
“而這樣的例子非常多,比如ac·格林,他去年才退役,從85年選秀進入nba,整整16年,他僅僅缺席了3場比賽,而且你們應該知道nba的私生活有多混亂,他卻能禁欲16年,不碰女人。”
這家夥63年出生,去年退役。
也就是說,直到去年,他還是個處。
這種事情在美國,簡直是匪夷所思,不可思議。
在場眾人臉色微變。
“整整七年不吃油炸食品,這也太狠了吧。”
“這應該不算什麼吧,狠的是這什麼格林,16年不碰女人,怎麼做到的。”
“對啊,還是在nba,你沒看報紙寫嗎,那個什麼張伯倫,弄了兩萬個女人呢。”
“那個我知道,肯定是吹牛,假的。”
“就算是假的,那兩萬沒有,兩千總有吧,也已經很誇張了。”
提起女人,在場這麼多男教練,免不了一陣竊竊私語。
姚鬆平輕咳一聲,壓下竊竊私語,道:“陳醫生你的意思是我們的球員不夠自律?”
陳宇點頭:“沒錯,一個運動員想要出成績,科學合理的訓練狠重要,但更重要的是自律,極度嚴格的自律才行。”
像奧尼爾那樣,不在乎體重,還能在賽場上予取予求的天賦怪畢竟是少數。
絕大多數在nba打出名堂的球員,都是靠著近乎於苦行僧般的變態自律。
而且就算是奧尼爾,人訓練的也挺刻苦的。
因此再好的訓練方法,再合理的飲食安排,不自律,不嚴格執行肯定不行。
“其實你們球員住宿舍,應該有很好的條件來執行。”陳宇又道。
姚銘他們統一住宿舍,相對來說還更好管理一些。
nba訓練完回家乾什麼,可全靠球員自覺。
李秋平輕哼一聲,迅速的望向姚銘等人。
隊內有好幾個年輕球員,熄燈了不睡覺,半夜翻牆出去吃夜宵,他抓住也不是一次兩次了。
就連姚明,小時候也貪玩,經常偷家裡錢去遊戲廳打遊戲。
哪怕是現在,一得空了,就和劉煒跑出去打cs,如果以陳宇的標準來說,也是不夠自律。
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