“家常版的香辣烤魚走起~”
草魚側邊從後往前劃開，給魚骨的位置輕剞花刀。
薑片、小蔥、檸檬、料酒、生抽醬油、黑胡椒碎、少許的蠔油和鹽給魚進行一個醃製入味兒的操作。
十分鐘之後將所有的香料去掉，此時的魚肉看起來已經有鮮美多汁那味兒了。
在魚的附近重新放上蔥段和薑片，還有切好的洋蔥。
放入烤箱兩百度蒸二十五分鐘。
此時做一個調料。
熱油下薑、蒜、花椒爆香。
人類最偉大的發明，火鍋底料加兩塊，再加入一勺豆瓣醬化開，加入一些家裡有的蔬菜。
這裡徐儘歡放到是蓮藕、香菇和土豆。
再加入生抽白糖提鮮調味。
此時拿出烤魚專用的深鍋，娃娃菜和金針菇鋪底，千張也放上一些，然後倒入剛剛燒好的調料，加熱水沒過食材表麵。
此時的烤魚已經烤好了，香氣四溢。
徐儘歡將魚放進深鍋中端出去，發現外麵已經聚滿了人。
“大家都過來啦，怎麼還帶這麼多食材？”
徐儘歡看著這十人份都吃不完的燒烤，頓時放棄了要煮火鍋的想法，三隻烤魚加上這些燒烤已經夠吃了，不能浪費食物。
“當然也得自帶食物咯，不能白吃嘛。”
於澤和錢在此時專心致誌的燒烤。
其他幾人則是在幫忙。
“來來來，大家讓一下，咱們今天的主角烤魚來了！”
季溫書趕緊起身，給徐儘歡騰了個地方。
“主角真談不上那個，今天就簡單的烤三隻魚而已。”
“簡單？這麼香的烤魚還簡單啊？”
“是呀，直接借助烤箱的幫助就可以了，你們先烤著，我去拿點果汁和開胃的點心。”
“好！”
於澤不敢想，要是一會能一口果汁一口烤魚的吃飯，他會是個多麼幸福的小男孩。
徐儘歡其實做點心並沒有做飯那麼的得心應手，他也翻車過，但沒告訴彆人罷了。
說好的拿點心和果汁，徐儘歡又炸了一些小酥肉，小酥肉蘸乾碟非常的好吃。
在這外麵的草地上吃飯，吃的就是一個氛圍，其實菜有多好吃根本不重要，重要的是朋友們的歡聲笑語...
徐儘歡是這麼想的，但是有人不是...
“哇，能教教我這烤魚怎麼做嗎？我買了個烤箱但是一直閒置，我真的很想學會這道菜！”
於澤看著眼前的烤魚，魚皮酥脆，魚肉細嫩，這真是烤箱能烤出來的？
你的烤箱我的烤箱好像不一樣。
“沒問題啊，我剛剛錄了視頻，一會發給你，真的很簡單。”
這道菜基本是沒什麼技術含量的。
“好！”
“於澤，交給你了哈，我們下次還想吃到這麼好吃的烤魚。”
嚴莉莉喝了一口個果汁說道。
“沒問題，一點問題沒有~”
幾人一邊吃著烤魚烤串，一邊說著自己在旅途中遇到的趣事兒。