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第119章 :“文化+美食”的初步構想(1 / 2)

林粵生自戲宴坊在馬來西亞成功開業後,品牌國際化的藍圖愈發清晰。在東南亞市場受到熱烈反響的同時,他意識到,單靠一兩家試點餐廳並不足以奠定長遠基礎。要讓戲宴坊真正走向國際化,他需要製定一個可複製、可推廣的模式,同時在管理和文化傳承上找到最佳平衡點。

經過數周的深入思考和團隊討論,林粵生提出了“文化+美食”的國際化核心模式。這種模式以粵菜為基礎,以粵劇文化為亮點,並融入當地特色,打造獨一無二的用餐體驗。

“我們不僅是賣粵菜,”林粵生在團隊會議上強調,“我們是在賣文化,賣故事!隻有把粵菜的靈魂帶到每一個地方,我們才能真正站穩腳跟。”

負責市場運營的張經理提出疑問:“林老板,這個模式聽起來很吸引人,但要推廣到更多國家,成本會不會太高?光是布置那些粵劇元素就不便宜。”

林粵生點頭:“沒錯,這確實是個問題。但我們可以通過模塊化設計來降低成本,比如設計一套通用的戲劇展示模塊,不同國家隻需做細微調整。另外,我們可以與當地的華人文化組織合作,既能降低投入,又能強化文化氛圍。”

就在這時,係統突然彈出提示:

【任務更新】

任務名稱:製定國際化運營模式

目標:形成“文化+美食”核心模式,並優化可複製的運營方案

獎勵:解鎖技能“多語言溝通”、菜品“百花釀蟹鉗”及管理模塊“跨國財務分析”】

看到獎勵,林粵生內心一陣興奮。他立刻啟動係統的“方案生成器”功能,根據戲宴坊的實際經營數據和東南亞市場反饋,係統生成了一套詳細的國際化運營方案,包括:

1菜品本地化調整:在保留核心粵菜的基礎上,根據不同國家的口味偏好推出改良版本。

2文化展示模塊:設計便捷可移動的粵劇展示舞台,降低運輸和搭建成本。

3品牌故事推廣:通過社交媒體和當地媒體講述戲宴坊背後的文化故事,吸引更多關注。

係統提示:

【方案評分:96分,國際化成功率大幅提升!】

然而,國際化的計劃並非所有人都讚同。在公司的一次高層會議上,一向務實的財務主管劉誌強表達了強烈的反對意見。

“林老板,我理解您的抱負,但現在公司的現金流已經承受了很大的壓力。如果繼續以這麼快的速度擴展,很可能會出現資金斷裂的風險!”劉誌強語氣堅定,“我建議暫時放緩擴展步伐,把東南亞的市場先穩住,再考慮國際化。”

此言一出,會議室頓時陷入了沉默。團隊的其他成員也麵露猶豫,有人點頭表示支持劉誌強的觀點,有人則低頭不語。

林粵生沉思片刻,站起身說道:“誌強說得沒錯,擴展確實會帶來風險。但我們要想清楚,如果現在不抓住機會,等其他品牌模仿我們的模式後,我們的優勢還能保持多久?”

他走到白板前,畫出一張簡單的國際市場計劃表:“這是係統提供的預算評估數據,我們可以通過引入更多投資方來緩解資金壓力,同時讓合作方承擔一部分風險。這個模式不是冒進,而是有計劃、有策略地推進。”

劉誌強看著白板上的數據,表情稍微緩和,但仍然堅持:“資金問題需要實際解決方案,否則隻是一紙空談。”

正當團隊爭論不休之際,一封來自香港著名投資公司的邀請函送到了林粵生的辦公室。對方表示對戲宴坊的國際化模式很感興趣,希望能夠進行深入洽談,探討投資可能性。

林粵生立刻召集團隊,將這封邀請函展示給大家:“這是我們的機會。隻要這次合作談成,不僅能解決資金問題,還能為我們未來的擴展提供更多資源。”

係統提示:

【觸發隱藏任務:獲得戰略投資】

任務目標:與投資方達成合議

獎勵:解鎖技能“談判大師”、菜品“金陵片皮鴨”】

看到任務獎勵,林粵生頓時士氣大振。他立即著手準備,與團隊一起完善商業計劃書,並模擬各種談判場景,力求萬無一失。

幾天後,林粵生與投資方代表——一位名叫林東成的資深投資人展開了洽談。

林東成開門見山:“林老板,你的戲宴坊模式很有趣,但我還是有些疑問。為什麼我們要選擇投資一家餐飲公司?你的核心競爭力到底是什麼?”

林粵生微微一笑,拿出了一份t:“林先生,我們不是一家普通的餐飲公司。戲宴坊的核心在於文化賦能。我們以粵菜為載體,通過粵劇、嶺南文化的展示,打造一種獨特的用餐體驗。這種模式不僅僅是吃飯,而是一種文化消費。”

他接著展示了係統生成的數據分析圖:“這是我們在東南亞市場的反饋數據,顯示我們的顧客滿意度高達93,而回頭率超過80。這些數字說明,我們的模式具有很強的市場吸引力。”

林東成仔細看了看數據,又問道:“但國際化是一個漫長的過程,資金回報周期很可能會拉長。你們如何應對這種風險?”

林粵生答道:“我們已經製定了一套精細化的財務管理方案,通過與當地合作方分擔成本,同時逐步推出模塊化文化展示,確保在降低投入的同時,快速打開市場。”

經過幾個小時的洽談,林東成終於點頭:“不錯,這個模式確實值得一試。但我有一個條件——我們希望在未來的國際擴展中,能夠獲得一定比例的管理權。”

林粵生一聽,眉頭微皺。係統立刻彈出提示:

【談判建議:強調核心技術與品牌掌控的重要性,適當讓步,但保留主導權。】

他按照係統的建議,堅定地說道:“林先生,管理權對戲宴坊來說是文化傳承的保障,這一點我們無法妥協。但在未來的市場運營中,我們可以引入貴方的資源參與監督,確保每一分投資都能帶來最佳回報。”

最終,雙方達成了共識。林東成決定注資5000萬港幣,用於支持戲宴坊的國際化擴展計劃,同時不乾涉日常管理。

談判結束後,林粵生召集團隊召開了會議。他站在投影幕前,語氣堅定:“資金的問題已經解決,接下來就是靠我們自己把戲宴坊的模式真正做成標杆。我們不隻是要開店,而是要帶著嶺南文化走向世界!”

會議室裡響起了熱烈的掌聲,每個人的臉上都寫滿了期待。

林粵生與投資方達成合議後,戲宴坊的國際化進程終於可以加速推進。然而,走向國際市場不僅是機遇,也是挑戰。林粵生深知,哪怕一個小失誤,都可能讓辛苦建立的品牌在異國市場折戟沉沙。

就在林粵生簽署投資協議後,係統突然彈出了一條提示:

【係統警告】

注意:品牌國際化擴展速度加快,資金與資源分配存在風險。請優先完成以下任務以規避潛在問題:

1優化品牌管理模式

2提升團隊執行力

3開發高效供應鏈係統

獎勵:技能“資源整合大師”、菜品“琥珀糖心鮑”、係統插件“國際化管理模塊”】

林粵生一愣,隨即明白這是係統在提醒他不要因為投資到位而過於樂觀。國際化需要的不僅是資金支持,還需要穩紮穩打的運營計劃。

“看來不能掉以輕心啊!”他喃喃道,隨即召集團隊,決定借助係統的幫助,逐一解決這些關鍵問題。



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