她看著這些羅氏蝦,又忍不住好奇問道:“攤神哥,這大頭蝦怎麼做呀,我還沒吃過這種呢,好好奇。”
“真笨,你就不知道看看還剩下哪些配菜嘛。”李敏娜打趣道:“羅氏蝦是最後一道菜了,根據配菜或多或少都能猜到吧?”
餘霜跟陳曦雯當即將目光看向了剩下的食材。
黃油、蒜蓉、香菜,芥末還有……朗姆酒?
“可能是我孤陋寡聞了,我好像不太能猜到。”餘霜笑道。
陳曦雯挑了挑眉,看向李敏娜:“敏娜老師,你真能猜到嗎?”
“呃……”李敏娜左掌撐著右手肘,右拳頂住下巴,陷入了思索:“當然能猜到。”
“這道菜是黃油蒜蓉香菜朗姆芥末羅氏蝦。”
“……”陳曦雯露出了複雜的表情:“說得好呀敏娜老師,所有食材都組合起來,這下想不猜中都難了。”
蘇陽看著互相打趣的三人,也是公布了答案:“是芥末羅氏蝦。”
“你們看,我猜中了吧!我最後說的,就是芥末羅氏蝦!”李敏娜因為最後把芥末跟羅氏蝦組合在了一起而沾沾自喜。
蘇陽笑笑道:“是的,恭喜你猜中了。”
李敏娜:“哈哈!”
餘霜露出意味深長的笑容,她看著兩人,沒有說話,卻為此感到開心。
“不過這樣的做法還沒吃過呢,這下我真好奇起來了。”李敏娜試圖在腦中將這些食材的味道融彙到一起,可無論怎麼想都感覺應該不太對勁。
“那待會晚餐,要不要先試試這羅氏蝦?”蘇陽說。
李敏娜毫不猶豫地點頭:“要!”
“我也要我也要,好期待喲,這究竟是什麼味道呢?”陳曦雯此時也變成了好奇寶寶。
而餘霜此時則是有些擔憂了起來。
因為她並不是很能吃芥末。
芥末這東西對於她來說太衝了,以前在燒烤店李欣欣總會點上一份烤魷魚乾,這種烤魷魚乾都是蘸著芥末生抽吃的,她依舊忘不了當時吃下去後自己那猙獰的表情。
如此一來,也就意味著自己很有可能要少吃一道菜。
——“啊…好虧!”
…………
蘇陽先是在羅氏蝦表麵均勻抖上玉米澱粉,將其充分抖均勻,包裹在羅氏蝦表麵。
接著開始提前調料汁。
碗中擠入生抽、蠔油、少量料酒、白糖以及胡椒粉,最後再擠上三大圈的芥末,將其用筷子充分攪拌。
很快,原本黑色的料汁逐漸就因為芥末而變了顏色,一股嗆鼻的芥末味浮現,讓蘇陽都沒忍住轉過頭輕咳了一聲。
“我的天,攤神哥,你這是不是叫做致死量啊。”陳曦雯看著這碗加了超多芥末的料汁,內心開始有些犯怵。
餘霜不禁微微扯了扯嘴角,感到一陣頭皮發麻。
——“這下好像……真得少吃一道菜了。”