連帶著幫腔的口吻變得委婉了許多:
他勉強咽下青筍,扯出笑:
“嗯,味道還行,比我預想中的好一點,看來生意會好也有它的理由。當然,這是從食客的角度,從我這種專業食評人的角度,還是能挑出毛病的。”
……
李山能夠成為出名的食評人,自然有他的功底在。
也是南枝今天才推出的新菜——
謝嶼的水平在南枝執導後,差不多能達到七分以上的水準。
有些原本就不算堅定的直播間觀眾,這下越發對他深信不疑,催促著想要聽他講下一道菜。
【衍生品怎麼了?食客沒付錢嗎?既然開餐廳就有開餐廳的樣兒!】
他的動作,配合不錯的外形和頗具品味的亞麻西裝,瞧著很有幾分斯文高貴的強調。
她把這件事告訴給了傅朝。
……
可是落在李山嘴裡,就成了五分。
他很巧妙地離開了這兩道菜,隻是簡略一提。
這涼拌青筍的味道太好了!
就算刀工有缺陷,但這些都在料汁的味道麵前被徹底彌補!
那些最初幫著南枝他們說話的觀眾,都開始動搖。
許多人都會在點其他大菜的同時,順手點上這樣一份涼拌青筍。
——沒錯,菜是謝嶼切的,料汁卻是南枝親自調的。
【做人呐不能太囂張,不然遲早翻車哈哈哈!】
在終於放過這道涼拌青筍後,用茶水漱了口,吃了新的一道菜。
其實,戚佩兒在走開沒多久就後悔了。
【我怎麼覺得這人有點故意挑刺呢?這涼拌青筍看著挺好吃的呀。】
李山品嘗菜的過程裡,也吃了南枝親手做的糖醋排骨和醃篤鮮。
【就是,他們能做到這個地步已經很厲害,完全出乎我的意料啦。】
畢竟不是那種頂尖餐廳,不必追求樣樣精益求精,中等水平的謝嶼刀工,加上完美級彆的南枝料汁,足以讓這道涼菜變得驚豔!
所以幾天下來,這道涼拌青筍賣得特彆好。
這時,李山品嘗菜的順序已經來了整桌菜的重頭戲。
【都說了專家跟普通人不一樣,人家見多識廣更厲害!這下把南枝廚藝吹上天的算是被打臉了吧哈哈!】
李山不負眾望。
李山正在用濕巾擦手。
“大家知道嗎?咱們華國有四大名雞,德州扒雞、道口燒雞、符離集燒雞還有溝幫子熏雞。我作為食評人嘛,德州扒雞吃過不少,就連魯菜大師任雲慶老先生的德州扒雞我也吃過,那才真真兒叫肉爛脫骨、極致美味!至於這家小店的德州扒雞嘛……”
他的動作有一絲微不可查的停頓。
很巧的是,他挑的這道素菜是謝嶼炒的。
【咱們南家小館肯定不能和專業餐廳媲美呀。】
世界上沒有菜能經得住這樣的挑剔!
慢慢的,直播間裡聽信李山的人越來越多。
李山看著盤子裡造型漂亮的全雞,嗤笑了聲,伸出筷子一撥。
嘩啦啦。
雞肉竟自動從骨頭脫落!
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