好吃!
他連吃了好幾口!兩個兒子更是吃得頭都抬不起來!
“怎麼樣?”
“沒的說!”
“好吃!這居然是我平時吃膩的土豆!小洋哥你真絕了!”
那是當然……這可是日後幾十年都行銷的產品。
土豆這玩意兒本身沒味道,就是一團澱粉,但卻非常吸佐料的味道!
換句話說,土豆好不好吃,全看料!
而周洋的配料,都是幾十年後千錘百煉,市場驗證過的,比現在普通攤子的麻辣燙鍋底不知道高哪兒去了!
“這還不是最好,紅油還能提煉一下!”他笑著說道:“加芝麻,八角這些一起炸,香氣能比現在濃好幾倍!”
廖鑫才感慨地看著周洋,他一直沒說,怕打擊到孩子們——其實他並不看好這次的生意。
土豆就是土豆,哪怕換了個車,還是土豆!
他這個年紀是經曆過之前的大饑荒的,土豆紅薯那時候可是救命糧,他吃得都想吐了,老一輩人根本不會買。
年輕人頂多看在車的份兒上嘗嘗鮮,可這點兒利潤什麼時候才能收回成本?
然而萬萬沒想到,對方真的做出花來了!
自己老了?
廖鑫才複雜地拍了拍周洋肩膀:“好好乾。”
“這事兒,能整!”
等大家吃完,狗蛋狗剩洗碗,周洋則再次來到了吊高湯的大鍋前。
“興國,紅星。”想到這裡,他打了個招呼:“等元宵節咱們先去鎮上試營業一下怎麼樣?”
“沒問題!”狗蛋狗剩頓時答應下來:“不過小洋哥,你這鍋裡到底是啥啊?聞著好香……賣湯?”
周洋笑了:“這可是我們的絕密武器——關東煮。”
現在關東煮調料包還沒出來,但那東西賊簡單——蔥、薑沫、黃酒、味精、食鹽、雞精、白胡椒粉、小茴香、海帶……所有東西都是平時隨處可見的,就連芥末現在都有得賣,最多自己試試湯頭比例。
他還特意加入了雞肉火腿筍丁魷魚提鮮,純粹用食材吊出來的老湯,保證比日後的工業化產品鮮得多!
至於菜就更簡單了,雞蛋,豆腐,白菜這些丟下去熬,咕嘟咕嘟熬一上午,他最多買個煤氣罐保溫,熬的時間越久越香!
最重要的是,這裡是川西!
所有麻辣燙都是紅湯,他這一鍋白湯端出來,還是關東煮,這影響力不要太爆炸!
要知道現在哪怕是縣裡,《女神的聖鬥士》《七龍珠》《城市獵人》這些漫畫,也逐漸開始流行起來了,各大電視台也有播放一些東瀛動畫片,比如《魔神壇鬥士》等等。
關東煮這個東西對初中生沒有那麼陌生,但有人把真實的東西端到校門口,他絕對是獨一份兒!
他對關東煮的銷量可太期待了!
現在已經是初十一,距離十五元宵隻剩四天。
時間過得很快,三位少年這幾天忙得不亦樂乎——調整土豆泥的口味,串簽子,洗菜……等元宵前一天,餐車裡已經放滿了食材串,燉了足足一天!
豆腐,萵筍,冬筍,香菇,雞蛋……看著就讓人垂涎欲滴!
“走!”周洋興奮地一招手:“趕集去!”
元宵節,趕大集!