大家也紛紛拿起筷子。
羅少安也夾了一條假魚，在中間蘸了一下，放到嘴裡輕輕咀嚼。
豆皮裡包著的是豆芽豆腐和春筍，還有花椒調味。
搭配起來很新鮮，不難吃。
另外。
“原來中間的辣子是蘸水啊。”羅少安恍然大悟。
魏雲濤卻湊過來說道：“那叫拉住。是自釀的麥麩醋，配上青、紅辣椒絲還有香油調的，當然主要的還是辣子。辣子在我們這邊發音像普通話的拉住，諧音梗，拉住客人不讓走。”
“另外，今天擺的是輔唐十三花，拉住上桌，就代表開席。”
“按理說十三花應該全是肉菜的，一共十三道。不過家裡老人多，全肉的消化不了，就換了不少素菜，羅兄弟彆介意。”
聽了魏雲濤的介紹，原來今天從頭到尾，全都有講究，席麵叫十三花，聽著就美的慌。
至於素菜。
羅少安自然不會介意，連連擺手，“沒事沒事，我不貪肉，葷素搭配身體健康。這野菜多嫩啊，吃一口滿嘴春。”
兩個人聊的火熱。
老太爺挑理了，“羅家娃子，嘗嘗這魚，鮮這嘞。”
“好嘞太爺。”羅少安大聲答應，夾了一塊魚腹。
他是專挑好地方。
這銅魚活著的時候一身古銅色，做熟了之後顏色就沒了。
魚肉雪白，細嫩。
吃進嘴裡還真就能用一句巨俗的話來描述，入口即化。
老太爺看他夾的魚腹，搖搖頭，伸筷子虛指魚背，“小子，夾這裡，乾燒銅魚得吃魚背。”
魚背刺多，羅少安一直是不喜歡的。
但是，老太爺發話了，不能不聽啊。
依言夾了一塊，放進嘴裡一嘗。
謔，還是老人家經驗豐富啊。
乾燒的銅魚，魚皮是酥的，魚肉是嫩的，兩種口感揉在一起，又是另一種感覺。
最最神奇的是，原本魚背上那些難摘的小刺，它是軟的，能直接嚼了吞掉，根本不用摘。
這簡直就太完美了。
奈何，它是洄遊魚類，不能人工養。
難以一飽口福啊。
“養不了，能到河裡釣的嘛。”老太爺倒是不在意，順著話頭又聊起來了，“你那叔不是愛釣魚麼，頭前還說來過金溪河釣魚。都到家門口了不過來，老漢可要挑理了。下回再來我給他找個好地方，保準魚多的釣不完。”
老太爺說的叔，其實是駱爸。
羅少安直接幫著答應下來，還加條件呢，“那我可當真了，回去就跟我叔說。我叔過來太爺您得管飯，而且他們人可多，一出來就是一大群，都來您家吃飯，您可彆心疼。”
“哈哈哈。”給老太爺樂的啊，“吃嘛，多少人都行，還能把老漢吃窮了不成。”
羅少安一聽可來勁了，繼續“嚇唬”老頭，“那可不一定，我叔他們一群裡麵，有幾個是市醫院的中醫科老大夫，來了您這，不但吃，還拿呢，您山上的好東西讓他們看見了，全給您挖走。”
聽到這番話，直播間裡不少老粉，怎麼感覺嘴巴饞饞的，心裡卻酸酸的呢？
對了，炸花椒芽……
去年這時候，網上有個帖子，有個人說自己姥爺，跟貓貓頭老板的爸爸是釣友，排隊瘋搶的炸花椒芽，他有一大包。
把人氣的呼哧呼哧，真想打死這幫關係戶。
他姥爺就是其中的一個大夫吧，釣友？
那個……炸花椒芽怎麼今年沒上市啊。
因為被藏起來了唄，另外有大用。
而老太爺，聽完羅少安的話，笑的更是開懷，“老漢我家業大著呢，再來一百趟也拿不完，下午讓濤娃子帶上你，好好見識見識……”