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923.爆米花?可樂味?就這?(2 / 2)

至於為什麼要加蜂蜜。

那自然是為了口感。

“我們青木醉,喝下去的第一口,滿嘴甜糯,甜蜜中又有著獨特的香氣和清涼感,但在這滿嘴甜糯之下,卻潛伏著極細極尖的一點刺鼻酒香,仿佛在暗夜裡毫無方向地亂竄,一定神就消失。”

“這第一口的感覺,刺激和清新的感覺,現在有可樂了,被年青一代形容為可樂味道。而在過去,叫做梨子香,我家太爺最喜歡梨,他做的酒也要帶著梨的清爽。”

原來是這樣的可樂味啊。

【所以,這酒是甜的??還有甜的白酒?】

魏雲濤看到了彈幕,回答道:“確實有甜的白酒,就我所知道的,甜的白酒除了我們青木醉之外,在桂林也有,同樣是用的蜂蜜,同屬於蜜香型;而在貴州還有藥香型,也是甜的。另外,還有介於果酒和白酒之間的酒,添加青梅、藍莓、水蜜桃、西柚等等發酵蒸餾做酒。咱們的白酒其實種類特彆多。”

羅少安則補充道:“所以啊,今天帶大家來,也是為了看個新鮮。見見咱們老祖宗留下的,各種特色的飲食。酒算飲的對吧,老太爺一百多歲,喊聲老祖不過分吧。”

他又在這“偷換概念”了。

不過甜甜的酒,確實新鮮。

把觀眾們的好奇心勾起來了,【到底是什麼味啊?好喝麼?】

羅少安半點磕巴不打,立馬回答:“好喝,特彆好喝,它的甜不是像喝糖水那種齁甜,是帶著清甜味,入口很柔和,甜蜜蜜,軟綿綿,所以不知不覺就會喝很多。”

魏雲濤趕緊補充:“但這不代表這酒度數低,我們的青木醉是高度酒,有五十四度,喝到胃裡也是火辣辣的,之前的形容是凜冽火辣,清爽綿長。稍不注意就醉倒了。不過好在是純糧食酒,喝醉了也沒事,不上頭,不難受,醉倒了直接睡。”

其實不是不上頭,而是純糧食酒質量較高,雜質較少,相對來說不那麼容易“上頭”。

聽到這裡,直播間的網友們恍然大悟。

【所以,副總他們是被你們甜甜的酒騙過了,以為度數低哐哐喝,結果全倒了。】

看到這裡,魏雲濤好奇問道:“羅兄弟你們的酒釀出來啦?”

感情他還不知道呢。

羅少安回答說:“釀出來了,昨天剛撂翻了五個人。”

“呃……”魏雲濤一口老槽不知道怎麼吐好,什麼叫撂翻了五個人,說的跟蒙汗藥似的。

好在羅少安岔開了話題,簡單講了一下自己那邊做的改良。

“我們用的是雲南小黃包穀,農科院的人說這種玉米釀酒最好。水用的是我們山上小河的源頭水,是一眼山泉。蜂蜜沒有加,改用了我們自己的麥芽糖,因為麥芽糖是單一糖,發酵效率更高,我們的糖你知道,好的不行不行,釀出來的酒入口更綿,回甘更持久。但是吧,好像醉的更快。”

對於為什麼醉的快,魏雲濤也不知道問題所在,因為可能影響的地方實在太多。

主要是吧,改的地方太多,和青木醉幾乎可以算是兩種酒了。

對此,羅少安隻是點點頭,沒說話。

因為改良後的原料和工藝,釀出來的酒不僅不是一種,而且比青木醉好了不止一個檔次,直說不合適,得罪人。

他倆這邊聊上了。

直播間的觀眾可不乾了,什麼可樂味,什麼清爽綿長,什麼甜蜜蜜,軟綿綿。

淨拿不該用在酒上的詞形容這個酒,這兩個酒。

二十多萬觀眾呢,有的是好酒的。

心裡早就癢癢的了。

【那麼,哪裡能買到呢?】

羅少安指指腳下,“來這裡,來天漢青木川就能買到啊。就在鎮子上,進去就看到了。”

【啊,有沒有網店啊?】

魏雲濤搖搖頭,“我們沒做網店,隻在本地賣,隻有鎮上一家能買。”

【……什麼時代了,還不開網店!】

魏雲濤雙手合十,趕緊道歉,“抱歉抱歉,主要是我們青木醉一直都是隻有本地人在喝,不知道外省市各位是否喜歡,所以就沒往那邊想。”

觀眾們表示理解,但是抱怨還是要抱怨。

【我為了買酒,還專門去趟天漢嗎?好遠啊……】

羅少安看到這條彈幕,挑挑眉,“不隻有酒哦,還有彆的呢。”

神神秘秘的,還能有什麼……

【啊!美味菇!!】

差點把正事忘了……


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